自制虾粉可以保存多久
自制的虾粉能储存多久？
自制虾粉一般可以储存两个月左右，不过要将它密封起来放置在冰箱里面冷藏才行 。虾粉是一种以虾肉、虾皮为主要原料再经过烘干而制成的物质，它可以用来制作动物饲料、垂钓饵料，也可以用于食品中 。
自制虾粉的保质期
虾粉是一种以虾肉、虾皮为主要原料再经过烘干而制成的物质，很多人都会自己在家里制作它使用，那么我们家中这种自制的虾粉通常都可以保存多长时间呢？
我们如果想要保存自制虾粉的话，就可以直接将它密封起来放置在冰箱里面冷藏，这样能让虾粉保存两个月左右而不变质 。我们可以根据自己使用虾粉的频率、分量以及它的保质期来控制每次制作虾粉的量 。
虾粉在我们生活中的用途非常广泛，它可以用来制作动物饲料，也可以用来做垂钓时会用到的饵料，因为它有很好的诱鱼效果 。除此之外，虾粉内还含有丰富的营养，它可以用于食品中 。
自制虾粉可以放多久，这个主要受以下几点决定：1、温度，温度低，虾粉可以存放久一点，反之温度高，虾粉就容易变质 。2、湿度，如果存放虾粉的环境，湿度高，虾粉就容易发霉变质3、自制虾粉的原材料新鲜度，也会影响虾粉存放时间长度 。一般正常情况下，自制虾粉被，在寒冷干燥的北方，可以存放两个月，在潮湿温热的南方，最好不要存放超过半个月 。
###其它资料参考###虾皮磨成粉后能放多久，具体要看储存方式 。虾皮磨成粉后 ， 通常装入干净玻璃瓶容器中 ， 严实封密好，放置在阴凉通风的地方，这样保存时间会比较长 。
虾粉是调味料，做一次可以吃很长时间，一次不要做太多，做好后存放时间太久营养会流失，同时也会变质，要注意保存方式 。
扩展资料：
虾粉特点：
1、富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收 。
【自制虾粉可以保存多久】2、富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用 。
3、含有丰富的类胡萝卜素、Ca、P等，能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色 。
4、海参饲料采用超微细粉碎300目以便海参采食 。
参考资料来源：百度百科-虾粉
###其它资料参考###虾皮粉经过烘干、炒熟 ， 密封起来，可以保存两三个月以上 。
虾皮能长期保存，主要的抑菌因素是水分低、盐分大 。两者缺一不可 。如果没干透 ， 蛋白质含量那么高的食品，细菌是不会放过它的 。虾皮没有干透，一方面可能是因为海边空气潮湿，另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些，商家利润较大 。
建议在购买虾皮之后，先好好洗几遍，去掉沙子和蛋白质分解物 ， 也同时能够除去一部分水溶性的亚硝胺和盐 。
然后把虾皮放在锅里用小火彻底烘干，再分装放到冰箱中保存，每次取出一袋来吃 。这样可以大大延缓蛋白质分解的速度，在两三个月内保持正常味道 ， 同时减小了产生致癌物的危险 。
扩展资料：
虾皮的功效作用：
1、预防妊娠高血压
怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的 ， 妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症 。
虾皮含钙量高，这时候多吃虾皮能帮助准妈妈补充营养，预防妊娠高血压 ， 预防骨质疏松，常食虾皮 ， 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症 ， 老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处 。
###其它资料参考###自制虾粉（调馅的绝佳调料）用料
干虾头虾壳
自制虾粉（调馅的绝佳调料）的做法
买回来的干虾仁剥头去壳 ， 虾仁肉留着炒菜吃吧，我只需要虾头虾壳
剥下来的虾头虾壳放进微波炉转两分钟，烘干水分，没有微波炉的，用炒锅干炒也行，目的是要炒干水分，这样保存比较久
把烘干好的虾头虾壳用料理机打成粉，最简单的那种能搅拌的搅拌机就可以，很容易打粉的
打好的虾粉装到密封袋或者密封罐，放进冰箱保存，冷藏一般放半年没问题，拌馅炒菜都可以，味道很赞哦^O^
###其它资料参考###自制虾粉—纯天然调味品的做法步骤
1. 将虾皮洗净干净沥干水份
2. 放入锅中炒中，小火慢慢炒干 。用不粘平底锅炒最好了 。
3. 虾皮表面大部分水汽炒干后，也可以转烤箱低温120左右烤干，这样更省事哦！
4. 炒干或烘干的虾皮成金黄色
5. 用手捻一下就碎的状态就可以了
6. 冷却后放入破壁机中（或装入食品袋中用擀面杖擀碎）
7. 开启“磨粉”菜单
8. 磨成粉
9. 破壁机打成的虾粉非常细腻
10. 做好的虾粉放入密封罐中冷藏保存
###其它资料参考###买来的虾粉，高价不说，还担心不纯或掺假 。掺在鱼饵里用量不大 ， 花大把时间去挑选或鉴别还不如顺手自制，原材料易得且制作简单，最重要的是品质放心 。
原材料准备：
1、鲜虾，要求只要不变质，死活无所谓 。
2、找菜市场里剥下的虾壳虾头这个还免费 。
3、市面上买虾皮 ， 这个要试偿一下有没有加盐，加盐的不要 。
三种材料根据情况随便选一种就行 。
制作方法：
1、常规制作方法：不管选的哪种材料，拿来晒干或微火烘干，粉碎即可 ， 保存时注意密封防潮 。存入冰箱，要用随取 。
2、超值制作方法要：这种方法主要针对第一、二种潮湿的原材料 ， 之所以说超值是因为制作虾粉的同时也把酒米制作了 。
先把要作酒米的大米、小米或玉米渣放入窝中炒热，直至可以闻到淡淡的谷物香味，再把鲜虾或虾壳虾头一起放入翻炒，这时大米或小米会吸收虾的体液及腥味，同时加快鲜虾的脱水干燥的过程 。
只要把鲜虾炒到肉发硬即可 。然后把米和鲜虾倒出一起放静置一天，注意米要盖住虾，这时大米还会继续吸收虾的水分及腥味 。最后把米筛出，鲜虾与虾壳拿去粉碎做虾粉保存，米拿来泡酒使用 。这样你就同时制作了虾粉及腥香味的酒米了 。
###其它资料参考###虾的营养价值较高，能增强人体免疫力、调节神经系统、还有益于心血管的健康 ， 不止大人适合吃，当宝宝到了一定月龄后，妈妈们也可以做成婴儿辅食适量地喂给宝宝吃 。如果妈妈们觉得每次做虾辅食都要去清洗虾 ， 去虾皮虾线等很麻烦 ， 那妈妈们可以做成虾粉或虾肉松保存起来，然后添加在宝宝辅食中即可 。那下面我就给妈妈们整理一下虾粉和虾肉松的做法吧 。
一、虾粉
食材：虾米适量
做法：
1、将虾米放入清水中泡约十几分钟，中间换几次水 ， 去除虾的咸味；
2、将泡好的虾米放入平底锅中用小火炒干，蒸发水分，注意还要不停翻搅 ， 以防炒焦；
3、将炒好的虾米放入料理机中打碎，然后放入密封罐中冷藏保存即可，当给宝宝做辅食时可以适量加一点 。
二、虾肉松
食材：鲜虾适量 ， 柠檬和生姜片各几片
做法：
1、将鲜虾去头尾去壳去虾线洗净，然后放入清水中加柠檬浸泡一会；
2、将泡好的虾放入锅中，加适量水和几片姜煮至软烂 ， 煮好后捞起 ， 手撕虾肉 ， 再放入平底锅中（什么都不用加）用小火进行翻炒 ， 炒干水分；
3、将炒好的虾仁碎放入辅食工具中打碎，然后晾凉装入密封罐冷藏保存即可 。
以上就是虾粉和虾肉松的做法了，妈妈们如果不想每次都去洗净虾，去虾皮虾线等，可以动手做做虾粉或者虾肉松，不过一次最好不要做得太多 ， 够宝宝吃几顿即可 。
###其它资料参考###虾粉的营养价值
虾粉含有非常丰富的矿物质和蛋白质 ， 尤其是补钙的功能明显，对于很多缺钙者来说，多食用虾粉可以有效的补钙 。虾粉中还含有丰富的镁元素，可以有效地保护我们的心血管，而且还能预防高血压等疾病 。含量丰富的铁元素可以帮助我们身体养血固精 。其他的丰富矿物元素对怀孕中的妇女和小孩儿来说都有非常有意义 ， 能够帮助宝宝正常的成长和发育 。另外，虾粉中的谷氨酸含量很高，可以帮助我们有效的缓解脱发困扰 。能够促进血液的循环，促进头发新生 。另外还能够治疗皱纹对女性来说有很好的美容养颜的效果 。
虾粉的适宜人群
虾粉的营养丰富，而且口感独特，容易消化 。一般来说是老少皆宜的 。尤其是身体虚弱或者病后初愈的人，食用虾粉可以补充人体的能量，促进更好的恢复 。而且虾粉还有非常丰富的营养价值，能够补充我们人体的免疫力 。尤其对壮年来说 ， 可以补肾壮阳 ， 避免早衰 。中老年人来说 ， 多吃虾粉可以预防骨质疏松和小儿软骨病 。在怀孕的妇女多食用也是有好处的，丰富的蛋白质和营养元素都是胎儿所需的，可以帮助吸收并且出现胎儿的正常发育 。另外，癌症患者非常适合吃虾粉，因为虾粉可以促进人体免疫力的增加，帮助患者更好的恢复身体健康 。
