光波烤肉片要多久
用微波炉烤肉需要几分钟？？
一般的时间就是10分钟左右 。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了 。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的 。微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ ， 穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物 ， 使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热 ， 食物的内外同时发热，因而加热速度很快，电能转换为热能的效率很高 。
光波是一种比微波频率低的电磁波，光波炉是电流通过电热元件（如红外灯泡、石英发热管等）发射可见光、紫外线和红外线等热线，照射食物的表面使食物加热 。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导，因而加热速度慢 。
电流转变为光波的效率很低 。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长 。
用微波光波炉烤肉，正确的做法是微波、光波同时使用 。
烤肉秘方；
秘方1
善用铝箔纸 。烤网上铺一层铝箔纸，可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤 。
秘方2
选择新鲜食材 。香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂 ， 此物质与蛋白质相结合，易形成硝酸胺类致癌物 。因此，少买这类经加工或再制的食品 。
秘方3
多吃抗氧化食物 。烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物 ， 而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类 。
秘方4
稀释烤肉酱的盐分 。将烤肉酱加水稀释或重新调味 ， 如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等，就不会摄取过多的盐分 。
以上内容参考：百度百科-烤肉
准备材料：五花肉500克、孜然粉5克、生抽5克、辣椒粉5克、盐2克、鸡精2克、花椒粉5克
一、首先备好五花肉
二、然后把肉切片
三、撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，淋上生抽或酱油
四、拌匀腌制一小时入味
五、放在烤碗里
六、放进格兰仕光波炉，180度，烤40分钟
七、取出即可食用 。
###其它资料参考###微波炉烤肉片一般需要2分钟左右即可 。
微波炉烤肉：
材料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒 。
做法：
1.买新鲜的猪肉回来 。三角肌的肉最好，纹理如牛肉 。其次是里脊肉 。
2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上 。
3.加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等 。
4.串肉：每签5块肉即可 。
5.精调：把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上，竹签的两头分别搁在盘边上，用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉 。把肉翻转，再重复撒匀调料 。
6.烤肉：把盘子放入微波炉中，按“火力” ， 时间定2分钟，再按“开始”即可 。
###其它资料参考###不仅烤箱可以烤肉串 ， 微波炉也可以烤肉串，如果家里没有烤箱，用微波炉也不错哦 。那么，微波炉烤肉串要多长时间？微波炉烤肉串怎么烤？
微波炉烤肉串要多长时间
要看多少了，就几串，就五六分钟吧，你最好先设定少点 ， 两三分钟，看看情况，然后把它翻动一下，然后再加热，微波不是烤箱，翻一下面才能两面都烤到的 。时间不够可以再加的，多了就不行了，时间多了会烤焦的 。按个暂停键经常打开门看看 。烤之前把羊肉腌一下入个味，肉才有味道 。
微波炉烤肉串做法
1、将羊肉清洗干净，撕去薄膜，用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
2、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中，放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉，用筷子把调味料和羊肉片拌匀 ， 腌制5分钟
3、取一把竹签，把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉 ， 把串好的羊肉串均匀摆在盘子上，放入微波炉中，中高火2分钟，取出后将盘底的汁倒出，继续放入微波炉中火30秒取出
4、食用前均匀散上孜然粉和辣椒粉即可
小贴士
一、羊肉片不宜切得过厚或是过?。笤?.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美
二、购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻
三、在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润
四、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定 ， 可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态
温馨提示
如果你是买现成的串自己烤的话，就直接放里烤就行了，最好用烤网 ， 因为会有水出来，防止肉泡软了，都得用光波，光波组合那个 ， 如果量大就选光波组合2的，期间也可以打开门，翻一下串 。
###其它资料参考###烧烤 ：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到 烧烤 档或者烤箱中高火档 ， 烤制时间：烤箱200度以上预热5分钟之后，烤箱180度到200度大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整 。
烧烤，可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化 ， 发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意 。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动 。
###其它资料参考###用料
五花肉500g（也可以用鸡胸肉、里脊、牛肉代替）
盐、糖、孜然、芝麻、辣椒粉、黑胡椒碎、姜片、生抽、老抽
青红甜椒、洋葱、黄瓜、胡萝卜
烧烤油纸和竹签！
微波炉烤肉的做法
1、五花肉切成2厘米左右的块状备用，巴西烤肉的特点就是肉比较大块，适合喜欢大口吃肉的朋友，如果你喜欢小块的也可以切小 。
2、肉内加入适量盐、洋葱丝（半个洋葱切成丝）、生抽、老抽、姜片，拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上 。
3、剩下的洋葱、青红椒切成块、胡萝卜和黄瓜切成稍厚圆片 。
4、烤架上铺上烧烤硅油纸（千万不要用锡纸?。?竹签一定要提前用开水泡30分钟，这样更安全 ， 因为竹签是要直接接触食物的，将蔬菜和腌好的肉按照：蔬菜——肉——蔬菜——肉这样串好 ， 我总共串了7串，一次性取4串横向摆放在烤架上 。
5、将烤架架在光波炉内（如果有2层烤架位，架上层），关上光波炉门 ， 选择【光波组合2】烤18分钟；
【光波组合2】怎么操作？
【光波/组合】键连按3次，再设置时间按启动键即可！
6、还剩10分钟时，直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎 ， 放入光波炉内直接按启动键；
【光波烤肉片要多久】7、烧烤时间还剩5分钟时 ， 再次直接打开光波炉门，将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内，关上门按启动键 。
