泡茶应该注意什么好
泡茶时需要注意哪些点？？
泡茶时需要注意哪些点？
导语： 泡茶的学问有很多，泡茶时时需要注意的点大家都知道吗?快来看看吧!
泡茶时需要注意哪些点?
一、台要简
简就是指整个茶台除了必须用的茶具之外，尽可能减少无关的器物 。
忌讳：1，茶台本身样式要简洁，流于繁复则失于方便2，茶台之上陈设太多的装饰性物品，诸如茶宠之类 。
二、器要洁
所有的茶具必须是保证清洁无垢 。
忌讳：器形不端 ， 花色复杂，有缺损，明显污渍，水痕 ， 以及指?。?
三、身要正
无论是在进行冲泡中还是在平时，身形要保持端庄，不偏不倚，唯有身形端正才能保证气息顺畅 。
忌讳：坐姿不端正，或坐于座椅一角 。
四、心要净
没有杂念 ， 一心侍茶，不要想茶之外的人和事
忌讳：一边操作，一边说话或者是边操作，边想心事 。
五、气要和
和的前提是，身体和心理处在一个相对平衡的状态 。否则的话就很难做到气和 。心平气和就是这个意思 。泡茶前，一定要调整好自己的呼吸，保证呼吸平顺 。
忌讳：情绪大波动或者做过剧烈运动之后泡茶 。非不得已，不要在健康状态不好的情况下为他人泡茶 。
六、水要静
也就是说泡茶是，刚刚沸腾的水必须等到里面完全不沸腾的时候才能开始注水 。否则的话，就会造成注水过程中水流忽大忽小而不好把握注水的方向和力度
忌讳：水未沸或壶中水尚在沸腾就开始泡茶 。
七、手要稳
唯有稳才能做到准确把握 。无论是在注水、出汤、分杯的过程中，稳是最基本的要求 。
忌讳：能力度忽大忽?。龈吆龅?
八、声要低
无论是泡茶还是交流，不可发出高声 。
忌讳：大声喧哗讨论琐事 ， 冲泡过程中茶具之间发生碰撞而出声 。
喝茶时要注意的`8个禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 诱发胃病 。所以新茶宜少喝 ， 存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高 ， 致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。正确的方法是：餐后一小时再喝茶 。
5、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用 ， 发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
6、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度 ， 诱发溃疡甚至穿孔 。
7、经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现 ， 与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍，每天喝茶超过4杯者 ， 增加3倍 。
【泡茶应该注意什么好】 8、一成不变
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整 。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能 ， 促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能 。
结语： 以上就是我为大家分享的泡茶时需要注意的点，大家都要记住哦!
在很多人的生活中 ， 经常会泡茶喝，其实泡茶不仅是一门学问，也是一种日常生活中的礼仪，所以很多国家都对泡茶有着一定的研究 ， 也有着很多的方法 ， 随着社会经济的发展，在科学的指导下，能够更好的泡出美味的茶 。
喝茶的注意事项1、不要过量饮茶
2、在泡茶的时候，不要放太多的茶叶
如果在泡茶的时候，茶叶放的太多的话，茶叶中所含有的茶多酚会，刺激人体的神经系统，是人体的神经系统，长期处于兴奋的状态，会导致失眠，影响人体的正常睡眠 ， 还会导致尿频 。
3、在生病的时候不要喝茶了
对于一些不适合喝茶的人来说 ， 如果在身边的时候仍然喝茶的话，反而不利于，病情的恢复，尤其是对中老年人来说，尽量不要再喝茶了，等身体好转之后再喝茶 。
4、不要喝凉的茶
如果泡好的茶凉了的话就不要再喝了，因为凉茶，可能会刺激肠胃，严重的时候会导致腹痛腹泻的问题，不利于肠胃的正常蠕动 。
5、不要喝过夜的茶
如果茶水放过夜了，就不要再喝了，因为隔夜的茶中滋生大量的细菌 ， 而且还可能会有着致癌物，如果服用的话，不利于身体健康和生长发育 。
6、喝了药之后就不要再喝茶水了
喝了药之后如果再喝茶水的话，差距会和药中的某些物质发生反应 ， 从而会降低药效，影响人体对，药的消化和吸收，从而影响药效 。
饮茶的好处1、帮助消化，能够有效的解除油腻
茶叶中所含有的咖啡碱和芳香挥发油，能够有效的促进肠胃的蠕动，有着增强食欲，促进营养物质的消化和吸收的作用 。而且还可以有效的解除使用大鱼大肉之后所带来的油腻感，但是也不能泡茶，泡得过久，如果泡得过久的话，就会将茶多酚泡出来 ， 从而会影响人体对蛋白质的消化和吸收，因为茶多酚会和蛋白质发生化学反应，生成沉淀 。
2、杀菌消毒，能够有效的停止腹泻
长时间浸泡的茶叶能够有效的溶解出茶多酚，茶多酚有着杀菌消毒的作用，能够有效的清除体内的垃圾，而且还有着一定的停止腹泻的功用 。
3、预防心脑血管硬化
将茶叶水泡的时间久一点，可以溶解出类黄酮和茶多酚 ， 能够有效的软化血管，防止血管硬化，还能够有效预防心脑血管疾?。档脱?。
4、降低血压
在日常生活中，大家通常会以冲泡第二第三次的茶，因为这个时候的茶水中含有较多的茶多酚，能够有效的扩张血管，还能够有效的降低血压 。
茶的分类1、绿茶
绿茶是一种没有经过发酵的茶 ， 它通常是直接采摘下来之后在锅里炒制得到的 。绿茶在我国的产量很高，他有着香味扑鼻，味道醇厚，心中有美，比较容易冲泡的特点，所以受到了很多人的喜爱 。
2、红茶
红茶是一种发酵过的茶让它发酵程度大于80% 。红茶的茶多酚一般会变成红色的化合物 ， 从而会在水中形成红色的汤 。
3、黑茶
黑茶的代表就是普洱茶 。经常饮用黑茶 ， 能够有效的降低血压，降低血脂，而且还有着一定的减肥的功效 。
4、乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶 ， 他处于红茶和绿茶之间，它的工艺复杂，加工比较费时 ， 所以说也是比较讲究的一种茶叶 。
5、黄茶
黄茶的加工做法和绿茶差不多，但是黄茶需要闷黄三天 。黄茶的主要生产产地在四川雅安和安徽霍山 。
6、白茶
一般来说，白茶是通过日晒来加工做成的，他和黄茶是差不多类型的，他们在香味等方面都很相似，白茶是一种我国所特有的茶叶，他加工的时候需要晒干 ， 从而能够很好的保留下白色的绒毛 。
7、药茶
将药物和茶叶一起搭配起来，能够很好的加强药物的功效，还能够有效的，提高它的营养价值，像午时茶 。
孕妇可以喝茶吗孕妇是可以喝茶的，但是也要适量的饮用 ， 不要过量的饮用，否则茶叶中所含有的咖啡因会刺激肠胃的蠕动，严重的时候还会引起胎动 ， 从而导致流产的问题，茶叶中所含有的鞣酸，能够与孕妇体重所含有的铁元素结合生成一种，复合物，如果长期的饮用的话，会导致贫血的问题，因为它会影响人体对铁素的吸收和利用 ， 从而会引发贫血 。
孕妇喝茶的注意事项1、适量的饮用一些玫瑰花茶
玫瑰花茶有着很好的美容养颜的作用，因此受到了广泛女性的喜爱，所以说孕妇也可以适当的喝一些，能够很好的保护自己的皮肤，而且还能够补充人体所需要的维生素和铁元素 。有效的预防妊娠期贫血 。
2、最好选择喝绿茶
如果孕妇想要喝茶的话，最好可以选择绿茶，因为绿茶中所含有的锌元素和维生素c能够很好的补充孕妇所体内所需要的营养元素 ， 而且喝一点可以促进人体的血液循环，有利于促进肠胃的蠕动，加快对营养物质的消化和吸收，还能够促进胎儿的生长发育和新陈代谢 。
3、孕妇最好不要喝红茶
红茶中所含有的咖啡因会比 ， 其他种类的茶叶要多，从而会刺激神经系统，不利于胎儿的生长发育，严重的时候还会引发胎动 ， 造成流产 。
4、不要喝一些具有寒性的茶叶
菊花茶等具有寒性的茶叶来说，孕妇是都不可以喝的，因为这种都会 ， 是孕妇的体温降低，不能够很好的保持身体的健康 。
5、孕妇不要空腹喝茶
空腹喝茶的时候，会导致肠胃蠕动加快，从而会刺激肠胃的蠕动 ， 会造成更加严重的肠胃问题，而且还会导致贫血，头晕的问题 。
夏天喝什么茶好1、花茶
花茶是通过花香来能够很好的提高茶的香味，特别受到大家的喜爱 。一般来说，茶叶是能够吸收异味的 ， 所以可以将茉莉花桂花的香味吸收到茶叶里，味道会更加的美味 。
夏天喝茶的注意事项1、在沏茶的时候不要用开水
不要用刚煮开的开水来冲茶 。刚煮开的开水来冲茶的话，会破坏茶叶中所含有的营养成分不利于人体对营养物质的消化和吸收而且冲出来的茶水味道不好喝很苦很涩最好是等水温到 ， 70度到80度左右，再冲泡茶叶比较好 。味道清新可口 。
孕妇想要喝茶的话，可以选择绿茶 ， 因为绿茶中所含有的锌元素和维生素c能够很好的补充孕妇所体内所需要的营养元素，而且喝一点可以促进人体的血液循环 。
###其它资料参考###讲究茶叶冲泡方法才能冲泡出茶叶的最好味道，并且才能对人体有好处 。如果泡茶的方法不对 ， 那就不仅仅是茶叶本来的芳香味道变了，还会把茶叶中的营养物质给破坏 。那泡茶要注意哪些细节呢？
1、 用手抓取茶叶 。这是泡茶过程中最常出现的一个细节，有很多人都会用手去抓茶叶 ， 但是你想想咱们的手多脏了，难免会有些微生物和细菌 ， 那要是茶叶拿多了该怎么办呢？应该准备一个茶则，避免直接用手去接触茶叶，多取的茶叶放回会改变茶叶的储存环境，茶叶保存的时间和环境都会受到影响 。
2、 茶叶都用沸水冲泡 。泡茶的水温是根据茶叶的品种来决定的，绝对不是所有的茶都用沸水冲泡，茶叶的种类那么多、适宜的水温当然不一样，就算是同一种茶，它们的水温也是不一样的，一般来水，茶叶越是细嫩 ， 就越不能用沸水 。比如普洱茶和乌龙茶，两者的茶叶比较老，就可以用沸水冲泡，要是茶叶比骄傲细嫩的话，可以用80度的水来冲泡 。
3、 茶叶浸泡的时间要长 。不知道大家有没有发现，茶叶浸泡的时间越长，茶叶就越苦涩，虽然有很多人爱喝这种苦涩的茶，但是真正的茶香就没有了，所以应该泡4到5分钟就可以了 。
4、 把茶放在保温杯里冲泡 。很多人为了保持茶水的温度，会把茶叶直接放在保温杯里冲泡 ， 但是这样子做就会影响茶叶的营养，和长时间浸泡没什么区别，也会增加茶叶的苦涩味道，就算冬季再寒冷也不要泡在保温杯里 。
以上就是和大家分享的一些泡茶小细节，你之前做对几个呢？赶紧看看自己有没有犯这些小错误，如果犯了一定要改正过来，希望大家都能泡出香喷喷的，又有营养的好茶来 。
###其它资料参考###1、茶道第一水是很讲究的，首先把开水浇在茶壶和茶杯上面 ， 这主要是为了加热茶具，使茶叶放进去的时候，茶具是温热的，这样可以很好的保持茶叶的香气，尽量保证茶叶在泡水前的原汁原味 。
2、茶水倒入开水的时候也有很多的讲究，如果喝的是红茶，那么倒入开水先倒满茶壶一半，等待茶叶完全泡开之后，继续倒入开水，这样泡出来的红茶才会口味不错，大家可以尝试一下 。
3、泡茶的第一波水最好不要饮用，因为现在的茶叶一般都是炒制出来的，这些炒制出来的茶叶 ， 本身有一定的污染，所以我们要倒掉第一波水，然后在倒入开水 ， 这样茶叶喝起来才会健康 。
4、茶叶在喝到第三次的时候，口味会变的有些淡，这时候大家不要倒入新茶，因为两者混合味道会很差 ， 正确的方法是将茶水喝完，茶壶里的茶叶水完全倒干，之后将新茶和旧茶混合，这样味道才会不变 。
5、在喝茶的时候 ， 如果是绿茶的话，一方面需要水温在七十度左右，一方面保证水质，最好使用矿泉水来煮茶比较好 ， 这样可以完全的发挥出绿茶的香味，所以我们喝茶的时候要注意这些细节 。
扩展资料：
1、古人对泡茶水温十分讲究 。宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤（即指烧开水煮茶——作者注）最难，未熟则沫浮 ， 过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也 。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难 。
2、泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量 。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定 。
3、泡茶，首先得选茶和鉴茶 ， 只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法 。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶 ， 也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶 。
参考资料：百度百科-泡茶
###其它资料参考### 自古以来人们就有泡茶、喝茶的习惯,喝茶不但可以解渴,并且具有养身的作用 。不过不少人虽喜欢喝茶，却并不了解泡茶的正确方法，导致泡出来的茶平淡无味 。那么如何泡茶才正确呢？ 泡茶应注意哪些事项呢？下面文章中将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到爱喝茶的朋友们 。
如何泡茶才正确
很多人在闲暇十分，都会约上三五好友来家中喝茶 ， 细细的品尝其味道，既可以养生 ， 又增进友人之间的感情，岂不妙哉！不过当朋友坐定后，自己却不知道如何泡茶，那就很尴尬了 。下面我们就一起来看看正确的泡茶方法及相应的步骤：
1、大家在泡茶前需要先温杯：将茶杯洗净，用开水稍微烫过此为温杯 。
2、泡茶最为关键的环节就是醒茶，它关系到茶水最终冲泡的效果：大家先将茶叶放入高温烫过的茶杯中 ， 用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可 。等茶叶舒展片刻，将水倒掉 。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质 。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净 。
3、接着就可以直接冲泡了，这一步也是有很多讲究的：大家可适当提高水壶的位置 ， 由上而下，水流如瀑布一般落入杯中 ， 叫杯底的茶叶泡个澡 。注意泡茶的水温80-90度为好 。
4、茶泡好后不易立即饮用，可以先赏茶，这是因为刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮 ， 先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化 。
5、最后就是饮茶：待茶汤凉至适口，且慢慢品尝 。
泡茶应注意哪些事项一
想要泡茶清醇可口的茶水并不是件容易的事情，大家首先就要把握好水温 。并且不同的茶叶应用不同温度 的水来冲泡 。比如说泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃ 左右 的水 ， 花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水 。
泡茶应注意哪些事项二
有不少人因为没有把握好茶叶的用量，而导致茶水过浓或者过淡，因此大家在泡茶时应把握好茶叶的用量，比如说绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量 。
泡茶应注意哪些事项三
为了饮用到甘甜的茶水，大家还应把握好茶叶浸泡的时间 。通常情况下，茶叶浸泡四到六分钟的时候口感是最好的 。因此时80%的咖啡因和60%的 其他 可溶性物质已经浸泡出来 。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差 。
以上就是关于如何泡茶才正确以及泡茶应注意哪些事项的相关分享，给大家做个参考！如果大家还有更多的相关问题 ， 欢迎继续关注本网站，后期将为大家带来更多的精彩内容 。
