章鱼小丸子需要炸多久
章鱼小丸子要炸多久才会熟 章鱼小丸子需要炸多久才能熟呢？
1、章鱼小丸子5分钟左右能炸熟 。
2、在锅中倒入大量的植物油，烧热之后，把章鱼小丸子一个一个的放进去 ， 炸到它变成金黄色就可以了 。这里注意不要开太大的火 ， 中火就可以了，炸五钟左右，把章鱼小丸子先捞出来放在盘子里 。锅里的油不要全部倒出去，留一点点用来把章鱼小丸子再煎一遍 。
章鱼小丸子的做法
1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒 。
2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块，准备好 。章鱼应该先焯一下 。
3.模具稍微预热 ， 刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊 。
4.先翻过来一半，再加点面糊 。
5.全部翻过来，排成一圈 。在每个球上刷油，不断翻转 。用小火 。
6.上桌至金黄色，表皮酥脆 。
7.挤沙拉酱，章鱼烧酱，撒上紫菜和鱼目花，就可以吃了 。热的时候很好吃 。
章鱼小丸子的做法2
章鱼小丸子的材料
材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙 。
馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花 。
###其它资料参考###1、土豆切块蒸30min ， 将土豆压成泥 。
2、往土豆泥中加入牛奶、盐、玉米淀粉，搅拌均匀 。
3、沸水加入大章鱼足 ， 煮10min，将煮熟的章鱼足放在冷水中冷却后，切丁备用 。
4、取一小块土豆泥 ， 沾一点面粉防粘手，揉成圆团，往中间塞入一块章鱼?。蟪稍残?。
5、往平底锅倒入200ml油，加热至8成熟（放入筷子可以起泡） ， 下丸子，用中小火炸至金黄就可以捞出了 。
6、最后淋上沙拉酱、章鱼小丸子调味酱，撒上柴鱼片、海苔丝，再配上一杯紫薯豆奶 ， 完美！
扩展资料
章鱼小丸子
食材:鱿鱼200克、低筋面粉65克、鸡蛋1个、卷心菜20克、洋葱半个、虾5只、泡打粉1/4茶匙、生抽6克、水130毫升、食盐2克、沙拉酱适量、海苔2片、木鱼花10克
做法:
1、鱿鱼圈清洗干净，水烧开将鱿鱼圈放入，水再次开后将鱿鱼取出过一下冷水切成?。蟠小⒕硇牟饲兴?
2、用油扫将模具均匀，油大火加热然后转小火倒入面糊，大约7分满
3、放入鱿鱼丁、虾肉
4、撒上洋葱碎
5、均匀的撒上包菜丁
6、再倒些面糊
7、用竹签把面糊稍稍分割，然后先让丸子翻个半身，把周围的面糊、菜都往模具里塞
8、最后把丸子完全翻身，然后把周围的菜还有丸子周围不规整的全部往里面塞
9、不停翻动每个丸子，等颜色呈现出金黄色的时候就可以了，做好的丸子先挤上层照烧酱，然后挤上沙拉酱，再撒上海苔碎，最后撒上木鱼花即可 。
###其它资料参考###许多人在家里也都尝试过制作章鱼小丸子，但是大家却并不知道，正宗的章鱼小丸子其实是这样做的，首先需要调好酱料 ， 还有主材料一定必不可少 ， 主要选择的是海苔粉，蒜酥，还有章鱼块，面糊一定要调节的均匀，只有这样做出来才能更好吃 。
香蒜海苔章鱼烧
材料
章鱼烧6颗 ， 酱料：2大匙，基础酱料3大匙，姜末1/2小匙，蒜酥1小匙
做法
1、将基础酱料与姜末混合均匀
2、刷在章鱼烧表面 ， 撒上蒜酥和海苔粉即可 。
小诀窍
1、基础酱料配方可参考哇沙米章鱼烧 。
2、将蒜末与油以大火炒至呈金黄色后捞起，即为蒜酥 。
章鱼烧饭团
材料
A.马铃薯泥250公克，章鱼50公克，干燥海带芽5公克，美乃滋20公克 ， 山葵酱5公克 ， 盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，B.美乃滋适量 ， 细柴鱼片适量，海苔粉适量，C.白饭适量，海苔适量
做法
1.章鱼烫熟切粗丁干燥海带芽泡水还原成滑润状，再沥干水份切小段，备用 。
2.美乃滋与山葵酱拌匀，备用 。
3.将马铃薯泥、作法1、2的材料一起混合拌匀，再加入盐与胡椒粉调味，接着分别整形成数颗小丸子状 ， 依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉 ， 放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状，再捞起沥干油份 。
4.于作法3上挤入美乃滋，再撒上细柴鱼片与海苔粉，成内馅备用 。
5.取1颗作法4的章鱼烧内馅包入白饭中捏紧成饭团，可再依喜好裹上海苔，分别包至材料用毕即可
###其它资料参考###用料
【章鱼小丸子需要炸多久】主料
章鱼5条
胡萝卜半根
大头菜半颗
洋葱1个
辅料
鸡蛋
1个
面粉
2碗
酵母
3克
盐
8克
料酒
10毫升
油
200毫升
油炸章鱼小丸子的做法
1.
把章鱼从中间一切为二，将内脏、眼睛清理掉
2.
切小?。?放热水里罩一下，捞出放入盆里 。
3.
将胡萝卜、洋葱、大头菜切丁，搅拌一块 。
###其它资料参考###章鱼小丸子的做法
1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中，用打蛋器搅拌至无颗粒 。
2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块 ， 准备好 。章鱼应该先焯一下 。
3.模具稍微预热，刷油，倒入一半面糊，放上菜碟和八爪鱼，然后放入面糊 。
4.先翻过来一半，再加点面糊 。
5.全部翻过来，排成一圈 。在每个球上刷油 ， 不断翻转 。用小火 。
6.上桌至金黄色，表皮酥脆 。
7.挤沙拉酱 ， 章鱼烧酱，撒上紫菜和鱼目花，就可以吃了 。热的时候很好吃 。
章鱼小丸子的做法2
章鱼小丸子的材料
材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙 。
馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花 。
