炖鸡汤放冰箱可以放多久？
炖鸡汤放冰箱冷藏，可以保存2~3天 。但如果分装冷冻的话，可以保存个把个月 。
下面来看看相关知识：
鸡汤如何保存
1、喝过的鸡汤一定要再次煮沸别再碰它!放荫凉阴凉处!
2、千万别加盐，要喝就放自身碗里，除非是你认为能整锅喝了!用冰块儿电冰箱!要是没有电冰箱在煲的汤上用食油遮盖 。放到电冰箱里这儿还记得一定要等汤凉了此外汤凉透了放进电冰箱的情况下最好是上边封上保鲜袋由于那样能够避免反味关键点一定别忘记了 。
没电冰箱得话放到室内通风的地区,那样能够放一个夜里不容易变味儿 。最好是不必放到电加热石锅内,盛在一个有盖的陶器里,放进电冰箱内.要是没有电冰箱,能够在晚上放到窗前,那样温度会低一些 。
鸡汤营养价值
1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美 ， 蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 ， 可以增强体力、强身健体 。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用 。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳 ， 改善肤色 。
鸡汤最好是鲜喝，喝不完的通常放在冰箱保存，用冰箱来保存鸡汤过夜 ， 最好是在汤底中不要加入盐之类的调味料，其次喝之前就用勺子舀出当天要喝的，和不完的就用玻璃容器盛放，放凉后再放在冰箱中保鲜，这样的保存方式冬天可保存三五天，夏天最好冷藏一天 。
鸡汤冷藏能放几天
鸡汤最好是喝新鲜的、趁热喝，这样的鸡汤所含的营养菜最为丰富 。喝不完的鸡汤一般是选择冷藏 ， 冷了之后放在容器中用保鲜膜封一下，以免串味，冷藏一天就好了，时间久了也会变味的 。保存时要注意将其放凉后在密封起来放进冰箱 ， 不然不但起不到保鲜的效果，还会导致变质 。
此外，很多人担心隔夜的鸡汤滋补功效会丧失，其实鸡汤中的主要营养物质蛋白质和氨基酸 ， 在低温的情况下都是不会被破坏、氧化的 ， 因此，只要保存的好，在保质期内都是可以食用的 。还可以将鸡汤凉透之后倒在冰箱的冰模中放冰箱冷冻 。当需要用来做高汤的时候，取出解冻使用即可 。
鸡肉放冷冻室的话一般可以保存3-4个月 。但为了保证肉的口感和新鲜度，最好在一个月内把它们吃掉 。放冷藏室的话，温度在3摄氏度可以存放3~5天 ， 不过最好在48小时内吃掉，这样才能保证没有异味 。
鸡肉保存方法：
1、冷藏保鲜 。
这是很多人惯用的方式，也是很常用的保鲜方法 。一般建议保存在零下3摄氏度以下为佳 。
2、腌制处理 。
在鸡肉上面添加食用盐 ， 食用盐不能太多 ， 也不能太少 。如果气温比较高或个人口味比较重的话就需要额外的多放一点 。有时候为了让鸡肉入味，也需要提前在肌肉上面抹一层食用盐 。
3、已经被加工好的实用鸡或烤鸡 。
对于这种鸡肉的保存方法，选择冷藏绝对是正确的 。在一个时辰内把这些熟的肌肉切成片放在盛肉的纸盒中，在放入冰箱 。冷冻的鸡肉是比较安全的 。然后尽可能地在三四个月内使用都行 。
###其它资料参考###煮好的鸡可以放多久
冰箱2~3天，常温不超过24小时 。
冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天，一般在2-3天左右 。
如果在常温下保存，其温度变化多端，细菌等微生物的滋生也较快，保存的时间会比较短一般不建议超过24小时 。
剩鸡汤放冷藏还是冷冻
冷藏 。
冷冻温度低，可达到零下18摄氏度 。而冷藏一般保持在1-10摄氏度 。而冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。
所以一般建议将煮好的剩鸡汤存放在冰箱冷藏区 。
鸡肉发粘是不是坏了
是的 。
鸡肉发粘，其实也就是发酸，表明已经发生变质，就是坏了，不能再食用了 。因为食品腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害 。当食品微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病 。
煮鸡放什么好
枸杞、党参、黄芪等，具体做法如下：
党参黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000 g左右)，生姜2片，盐、米酒适量 。
做法：
1.将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内 。
2.将母鸡洗净 ， 汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内 。
3.加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g ， 色拉油15g，姜2g，盐2g 。
做法：
1.鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时 。
2.锅中倒油烧热后，将腌好的鸡块放入锅中 ， 猛火炒3分钟 。
3.再放入1000g水、酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可 。
###其它资料参考###鸡 汤是我们生活中常见的一种汤品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么鸡汤冷藏一周还能喝吗？鸡汤冷藏多长时间合适？
鸡汤 冰箱
1 鸡汤冷藏一周还能喝吗
不能 。
鸡汤的主要材料就是鸡肉，鸡肉味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、氨基酸以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用对人体的健康具有好处 。
虽说在冰箱冷藏条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但将其存放一周的时间太长了 ， 即使不受外界影响，鸡汤自己也会产生细菌以及微生物发生变质，所以鸡汤冷藏一周之后是不能吃的 。
2 鸡汤冷藏多长时间合适
建议冷藏1-2天左右即可 。
要知道鸡汤是一种营养价值以及食用价值都比较高的汤品 ， 味道鲜美、口感顺滑 ， 一般都是建议新鲜食用的，存放的时间过长很容易其口感，其次还容易导致鸡汤的营养价值降低 ， 食用之后不利于人体的健康，所以鸡汤在生活中建议将其冷藏1-2天左右即可 。
3 吃了变质的鸡汤会怎样
可能会引起一系列胃肠道不适发生 。
鸡汤一旦变质之后，就容易滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，严重时还可能会影响食物中毒的现象发生，不利于人体健康 。
4 吃了变质的鸡汤怎么办
根据实际情况而定 。
一般要是食用了少量的变质鸡汤，身体并没有出现腹痛、腹泻等不适症状的话，这是不需要太担心 ， 多吃一些促进消化的食物，加快其代谢出体外，仔细观察自身的情况即可 。
【炖鸡汤冷冻多久能吃吗】但要是食用的变质鸡汤，身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院检查，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情 。
