月子餐怎么做才好吃？
产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品 。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物 。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜 。
经典的月子餐食谱：花生大米粥、黄花菜炖瘦肉、益母木耳汤、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、黄焖勺鸡、皮蛋瘦肉粥、花生猪手汤等 。
月子里的食谱中的误区：产后体虚多吃老母鸡；为了早产奶 ， 产后马上多喝汤；产后吃桂圆；产后吃红枣；产后吃赤豆补血；产后吃鸡蛋滋补身体的亏虚 。在月子里多吃水果蔬菜 ， 才有利于身体恢复快 。
扩展资料：
以下食物可以提高睡眠质量：
1、要吃富含色胺酸的食物 。
色胺酸是大脑制造血清素的原料，能让人的脑神经得到充分的放松 ， 并使人心情愉快 ， 从而减少神经活动而引起睡意 。富含色氨酸的食物有芝麻、豆腐、黄豆、鱼、肉、南瓜子、葵花子、奶、香蕉等 。
2、要吃富含钙的食物 。
含钙的食物有安定神经和改善睡眠的作用 。含钙丰富的食物有芝麻、豆类、牛奶等 。
3、要吃富含B族维生素的食物 。
维生素B12、B6、B2以及叶酸等都有助于改善新妈妈的睡眠质量 。富含B族维生素的食物有牛肉、蛋类、花生、绿色蔬菜、猪肉、牛奶、全麦食品等 。
参考资料来源：百度百科-月子食谱
###其它资料参考###月子期间所摄入的营养主要是补偿妊娠和分娩时消耗的精力，促进母体组织修复和体内各个器官尽快恢复到正常状态 ， 改善产妇机体营养状况，提高产妇的抗病能力，预防月子期间的各种并发症，提高乳汁分泌所需要的营养素 。
那么 ， 月子期间的食谱有哪些呢？
1.产后第一周的饮食调理以促进子宫收缩、排净恶露为宜，需要给新妈妈补充营养和水分，补充些蛋白质和脂肪，但是食物应该做的清淡些，不好过于油腻 。
在这里推荐的食谱有:小米粥、红豆黑米粥、鸡丝粥、生化汤、鸡蛋羹、酒酿蛋汤、泥鳅汤、肉丝炒黄花菜、鲫鱼汤等 。
2.月子第二周因为恶露已经排除的差不多了，伤口也基本愈合 ， 这个时期的饮食以调理脏器、促进恢复为主 。另外，这时候应该增加些膳食纤维，预防产后便秘 。
在这里推荐的食谱有: 小米红枣粥、馄饨、鸡丝龙须面、公鸡汤、胡萝卜炒鸡蛋、药膳猪肚汤、虾仁炒丝瓜等 。
3.产后第三周和第四周是进补的最佳时机，调理以催乳为主，补血为辅 。这时候需要摄入更多的养分增强体质，恢复元气 。
在这里推荐的食谱有:花生猪蹄汤、黑豆排骨汤、杜仲猪腰汤、麻油鸡、百合炒芦笋、红薯粥、番茄炒鸡蛋、莲子炖猪肚、玉竹兔肉汤、海参羊肉汤等 。
新妈妈坐月子期间所吃的饭，称为月子餐，通常月子餐应该以精、杂、稀、软为主要原则，食物要多样化一些、水份要多一些、食物要细软易消化 。
推荐几款月子餐食谱：
1.鸡汤馄饨
原料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤
做法：
1.大白菜洗净，先用热水焯一下再冲凉，切碎，挤干水份；
2.加入猪肉馅、盐、香油、葱花、白菜馅搅拌均匀；
3.包成馄饨，放入锅中煮熟；
4.碗内放入鸡汤、香油、盐、香菜，盛入煮好的馄饨即可 。
鸡汤馄饨营养丰富，容易消化 ， 非常适合产后新妈妈食用 。
2.西红柿胡萝卜鸡肉丁
原料：鸡脯肉、胡萝卜丁、鸡蛋清、嫩豌豆、西红柿丁、淀粉、盐、姜丝 。
做法：
1.把鸡肉切成小?。?加入盐、鸡蛋清、少量淀粉腌制片刻；
2.锅中加入适量的植物油，加热后放入姜丝爆香 ， 加入鸡肉丁和胡萝卜翻炒；
3.加入西红柿丁和嫩豌豆 ， 继续翻炒，之后加入适量的清水，放入食盐调味 ， 等所有食材煮熟以及汤干后即可 。
此菜可补气血、养肝明目，健脾开胃，可以促进产后新妈妈更快康复。
3.小米鸡蛋红糖粥
原料：小米、鸡蛋、红糖
做法：
1.小米淘洗干净后倒入锅中加入适量的清水，大火烧开后转中小火 ， 继续熬煮成粥：
2.将打散的鸡蛋液淋入小米粥内，加入红糖即可 。
此粥可以益气补血、健脾养胃、对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用 。
4.鲤鱼煮枣汤
原料：鲤鱼、大枣、料酒、姜片、食盐 。
做法：
1.将鲤鱼清洗干净后，放入锅中，加入适量的清水、洗干净的大枣、姜片、料酒、食盐后，置于炉火上 ， 煮至鱼肉熟烂，即可吃肉喝汤 。
此汤可养血催乳、补益五脏，适合产后新妈妈食用 。
刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项 ， 在饮食方面更是如此，坐月子的时候不仅仅要补充消耗的元气，还要在乳汁的制造方面下功夫，一起来看看新妈妈坐月子的30天食谱吧！
方法/步骤
我觉得坐月子的话主要是吃的要营养均衡 ， 少盐 。我生宝宝时候大出血剖腹产生的，生完血色素不到九十，42天复查已经涨到了130，如果有专业人为你做饭的话你不用担心，我把我的食谱给你看一下做下参考好了，我就一般家庭所以吃的也比较一般所以不专业的话就忽略好了 。早餐一般是粥?菜午餐跟晚餐会喝汤，中间加餐的话鸡蛋饼什么的吃一点，到二十天差不多的时候我就一天四顿饭了，孩子满月后就正常三顿饭了，中间吃点水果什么的
榜上有名之上榜蔬菜一：莲藕
上榜理由：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富 ， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃 ， 润躁养阴，行血化淤，清热生乳 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲 ， 帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
推荐食谱：清炒莲藕
材料：莲藕250g，黑木耳20g，胡萝卜80g，油、盐、各适量 。
做法：
1、黑木耳泡发后撕成小片备用 。莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用 。
2、热油锅 ， 下黑木耳爆香 。
3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅 。
4、当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可 。
榜上有名之上榜蔬菜二：黄花菜
上榜理由：黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物 ， 营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用 。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 ， 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
推荐食谱：黄花菜栗子粉丝煲
材料：栗子250g ， 黄花菜20g，粉丝50g ， 油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量 。
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水 。
2、剥去栗子的外壳，待用 。将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗 。用温开水泡软粉丝，再过一次冷水 ， 沥干 ， 待用 。
3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁 。
4、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味 。
5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中 ， 放入粉丝 ， 倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火 。
榜上有名之上榜蔬菜三：黄豆芽
上榜理由：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 ， 防止出血；纤维素能通肠润便 ， 防止产妇发生便秘 。
推荐食谱：清炒黄豆芽
材料：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量 。
做法：
1、锅中热油，放入泡椒炒香 。
2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀 。
3、快熟时加入少量白醋 。
4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可 。
榜上有名之上榜蔬菜四：紫菜
上榜理由：紫菜中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，产妇多吃海带，可以增加乳汁中碘的含量，新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料 ， 有预防贫血的作用 。
推荐食谱：紫菜豆腐汤
材料：嫩豆腐1块，紫菜100g，白蘑菇50g ， 干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺 ， 盐适量 。
做法：
1、豆腐切成5厘米见方的小块，紫菜撕碎，白蘑菇切片 。
2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁 ， 搅拌均匀（有新鲜鸡汤更 健康 ） 。
3、将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中 。
4、加入洗净沥干水分的干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀 。
5、中火煮3分钟，加入适量盐调味即可 。
榜上有名之上榜蔬菜五：莴笋
上榜理由：莴笋含有多种营养成分 ， 尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿 。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的新妈食用 。
推荐食谱：山药炒莴笋
材料：山药100g，莴笋250g，油、盐、鸡精、水各适量 。
做法：
1、莴笋、山药去皮 ， 洗净切片 。
2、锅热油 ， 放入莴笋，快速煸炒后，捞出 。
3、锅另热油，放入山药，快速煸炒，放入盐 。
4、再放入莴笋，翻炒后，加入少量水，盖上盖焖一会儿 。
5、开盖 ， 翻炒后，撒入鸡精，翻炒装盘即可 。
坐月子，要讲究四个要点：排恶露、复元气、通母乳、养气血 。
所以，妈妈月子期间的饮食要遵循：少食多餐、营养均衡、适当进补的原则 。
坐月子食谱推荐：
坐月子是女性人生中的一件大事，一方面关系到自身身体的恢复，另一方面也关系到宝宝的成长发育 。
这一时期，吃得好还不够，按照上面推荐的菜谱，吃得 健康 均衡才有利于妈妈产后体质和体型的恢复 。
今日讨论：求推荐坐月子食谱？我的经验就分享到这里，欢迎大家点赞留言！
用料
土鸡蛋4个姜母10g龙眼肉50g荔枝酿制的甜酱50g糯米酒适量
月子食谱－煎蛋的做法
小贴士
荔枝酿制的甜酱 ， 是我妈妈酿制的 ， 那个品种的荔枝只有我们漳州有 ， 而且量不多 。所以我也不知道哪里买 。没有的话用红糖代替也行这个食谱月子期可以吃，月经后可以吃，怀孕期可以吃
产后第一周——大枣山药粥
营养TIP：山药能预防肿瘤与关节炎，并有降低胆固醇的功效 。
原料：大米100克，去核大枣10枚，山药10克，冰糖少许
1、将大米淘洗干净；红枣洗净；山药去皮，洗净；切片备用 。
2、将大米、山药、红枣放入锅中，加入适量清水，先用大火烧沸，再转用小火炖至米烂成粥 。
3、将冰糖放入锅中，加少许清水，熬成冰糖汁，再倒入粥锅中，搅匀即可 。
产后第二周——金针鸡肉汤
营养TIP：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养价值丰富，具有滋补养神的功效 。
原料：鸡肉150克、干黄花菜（金针菜）60克，干冬菇3朵，干黑木耳20克 。
1、黄花菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净，冬菇切成丝 ， 木耳撕成小朵；鸡肉洗净，切成细丝，加入少许精盐拌匀，腌渍片刻 。
2、锅中加入适量清水，先下入黄花菜、冬菇丝、木耳，用旺火烧沸，再转小火煮约3分钟 。
3、然后放入鸡肉丝煮至嫩熟，最后加入葱花、精盐煮匀，即可出锅装碗 。
产后第三周——麻油鸡
营养TIP：麻油鸡是新妈妈的滋补佳品，尤其对产后身体虚弱的新妈妈调补身体十分有效 。
原料：熟鸡1只 ， 什件50克，菠菜、水发木耳个25克
1、什件切片,用开水焯一下,菠菜切段用碗把酱油、醋、糖、精盐、淀粉、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁 。
2、坐锅点火,加植物油烧至七成热,鸡下入油中,炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里；坐锅倒上汁炒熟,淋香油浇在鸡肉上即成 。
月子第四周——北芪泥鳅汤
营养TIP：北芪能补气升阳、托毒生肌、利水退肿 。
原料：泥鳅500克，北芪20克 ， 红枣20克
1、北芪洗净，放入清水中浸泡片刻红枣去核，洗净转泥鳅洗净，放入沸水锅中略焯 ， 捞出沥干 。
2、锅中加油烧热，放入姜片炒香，再放入泥鳅煎至金黄色，捞出沥油 。
3、锅中加入适量清水烧沸 ， 放入泥鳅、北芪、红枣煮滚，再改用小火煲约2小时，然后加入精盐调味即成 。
在月子期间，产妇们有两大重要任务 ， 一是自身恢复，二是哺乳 。这两个方面均需要充足营养 。由于在分娩时耗力及损血，所以月子饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等 。
燕麦瘦肉粥
材料 ：瘦肉、燕麦、胡萝卜、芹菜
做法步骤 ：
1. 瘦肉洗净后剁成肉末备用；
2. 芹菜切末，葱切段，姜切末备用，
3.锅内加水煮滚后，放入燕麦片 ， 煮2分钟后，加入瘦肉末；
4. 然后放入胡萝卜丝，葱段、姜末和芹菜；
5. 煮熟后，加入少许盐调味即可 。
猪肉的维生素B1含量居肉类之冠，有助于促进人体的新陈代谢 。
红薯粥
材料：红薯、粳米、红枣、芝麻
做法步骤：
将红薯洗净 ， 连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥 ， 加红枣，芝麻调味即可 。
莲藕粥
材料：莲藕、粳米、白糖
做法步骤：
先将藕刮净，切成薄片 ， 再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成 。
总的来说，营养专家建议，产妇刚生产1~2周内，不需要多过大补 ， 饮食应以软、精、杂、稀为主要原则 。
软，即食物煮的软一些；精，是指量不宜过多，7分饱即可；杂，是指食物品种应多样化 ， 稀，是指水分要多一些 。
月子期间伤口愈合后妈妈可在妊娠纹处涂抹适量松达孕妇山茶油 ， 能够缓解消淡妊娠纹，促进皮肤修复
五谷杂粮饭
材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克 ， 胡麻油1匙，米酒适量
做法：
1.将全部杂粮混合洗净 ， 用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)
2.将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量)加热至电饭锅开关跳起后 ， 再多焖半小时
3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存 ， 待食用时用微波加热即可 。亦可用米酒水煮成稀饭 。
麻油猪肝
材料∶猪肝(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，黑麻油(体重每十公斤取6cc)，米酒(体重每十公斤取60cc) 。
做法∶
1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用 。
2.老姜连皮切片 。
3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色 ， 捞出待用 。
4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开 ， 取出猪肝 ， 将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可 。这样猪肝就不会煮的过老 。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条(约300g)，豆腐350g
调味料：黄酒，葱花、姜片 ， 精盐，味精，食油
做法：
1.豆腐切4-6cm厚的薄片，用盐沸水烫4-6分钟后沥干待用 。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒 ， 盐渍10分钟左右 。
3.锅放炉火上 ， 放入食油，烧至5分钟，爆香姜片 ， 将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟 。
4.放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花即可 。
香菇花生炖肘子
材料∶猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油(体重每十公斤取20cc)，红枣(体重每十公斤取6cc) 。
做法∶
1.花生先用大火煮滚后 ， 改用小火煮熟为止 。
2.香菇以适量米酒浸泡，泡软后取出切块备用，米酒过滤后备用 。
3.麻油加热后，爆香姜片 ， 煎到浅褐色 ， 取出备用 。
4.放入花生略炒 ， 再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时 。
姜丝鱼汤
材料：鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、米酒水适量
做法：
1.鱼洗净，切块备用
2.锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可、放姜丝 。
3.快火加热 ， 至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅，葱段辣酱点缀装饰 。
麻油面线
材料：姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水
做法：
1.将鸡腿洗净切小块备用
2.锅内放5匙胡麻油，小火煸炒姜片 ， 待姜片干缩时放下鸡块 ， 翻炒至鸡肉变白无血水时，加入米酒水适量水烧开，改小火煮20分钟 。
3.将面线用米酒水另外煮熟后，捞出盛入碗内 。
4.将第2步与第3步相拌即可 。
清炒菠菜
材料：菠菜100克，姜丝6克 ， 米酒适量，胡麻油3匙
做法：
1.锅内放胡麻油，加热后放姜丝煸炒片刻
2.入菠菜，加少许米酒 ， 大火炒至菠菜熟即可出锅 。
什锦蔬菜
材料：各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等 ， 四五样即可)400克(切成小块或薄片)胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙
做法：
1、用2汤匙油炒香蔬菜1分钟
2、加入少许米酒 ， 炒约2分钟，至蔬菜熟透或汁黏稠 。
甜粥
材料：糯米150克，桂圆肉100克，米酒水2000ml，红糖200克
做法：
1.将糯米与桂圆肉放入米酒水中 ， 加盖泡8小时
2.将已泡过的材料以大火煮开后，改小火加盖煮1小时 。
3.加入红糖搅拌后食用 。
菠菜饭
【月子里的菜怎么做好吃的菜谱】材料∶温饭1碗，菠菜150公克，麻油1大匙，老姜3片 。
做法∶
1.菠菜洗净沥乾后，切丝备用 。
2.锅热后倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用 。
3.加入菠菜，大火快炒到菜变软 。
4.加入米饭拌匀 。
红豆饭
材料∶糯米1杯 ， 红豆150克，米酒3杯，老姜5片 ， 麻油1大匙，黑糖半碗 。
做法∶
1.糯米，红豆洗净沥乾后，分别用1杯半的米酒浸泡1晚 。
2.老姜切片后 ， 用麻油煎成浅褐色备用 。
3.将泡酒的糯米移到电锅内锅，加煎过的姜，外锅加1杯水，煮到开关跳起即可 。
4.将泡酒的红豆移到电锅内锅，外锅加1杯水，煮到开关跳起后再加1杯水，并将红豆略为搅拌，煮到开关跳起后，加入黑糖拌匀即可 。
5.再煮过的糯米 ， 红豆拌匀 。
杜仲腰花
材料∶杜仲1两，猪腰1副 ， 米酒4杯 。
做法∶
1.腰子对切去筋，浸泡在水中，不时换水，到水没有异味为止 。
2.在猪腰表面上轻划斜纹 ， 再切块 。
3.锅内放入4杯酒，再加杜仲，大火煮沸后，改用小火煮约20分，加入腰花，煮到腰花变色即可 。
菠菜炒猪肝
材料∶猪肝，菠菜，老姜片 ， 麻油大匙 ， 生粉小匙，米酒少许 。
做法∶
1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用 。
2.菠菜洗净沥乾 ， 切段 。
3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用 。
4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒 ， 炒到猪肝不见血色为止 。
###其它资料参考###在许多女性的印象里“月子餐=难吃”，其实月子餐也可以做得很好吃，比如下面这份好吃的月子餐食谱推荐，尝试后你就能发现其实月子餐也能非常美味 。并且产后女性需要尽快地排去恶露，也可以通过食物达到目的 ， 比如根据月子餐排恶露的食谱给产妇准备食物 。
其实月子餐也可以做得非常好吃，比如酿丝瓜、西红柿清炒汤、鸡汁香菇青菜、炒蘑菇、粉丝娃娃菜、紫米红薯大米饭、西兰花炒胡萝卜、黄瓜虾仁蒸蛋、海带豆腐汤、西红柿炖牛腩、鲜肉丸子青菜汤等等，这些菜一听就可以流口水了，也是月子餐中常见的食谱 。
要是想要帮助产妇更快的将恶露排出去，可以给她准备麻油猪肝汤、小米蒸排骨、益母草木耳 、小米红枣粥、山药排骨汤、丝瓜鱼汤、桂圆莲子猪心汤、枸杞粥、南瓜红枣发糕、海参瑶柱竹荪汤等等 ， 它们对排恶露有一定的帮助 。
食物能对产妇有一定的恢复作用，但也不能够瞎吃，特别是有些食物对产妇其实不利，比如韭菜、辣椒等等 。要是在准备月子餐的时候不太清楚 ， 就应该要将产妇饮食禁忌都看一次，避免给产妇准备的月子餐不妥 。
###其它资料参考### 坐月子能吃什么食谱
坐月子能吃什么食谱，女性在产后也需要做好小月子的护理的 ， 这样才能快速恢复身体，坐月子期间是女人产后身体康复最重要的时候，下面跟着我一起来看看坐月子能吃什么食谱，希望对你有用！
坐月子能吃什么食谱11、产后1～3天
早餐：肉丝挂面汤（猪肉25克，面粉50克) 。猪肝炒芹菜（猪肝25克，芹菜100克) 。早点：蒸蛋羹，牛奶50克 ， 橘子50克 。午餐：大米绿豆稀饭（大米150克，绿豆10克，红糖10克) 。鸡蛋炒菠菜（鸡蛋50克 ， 菠菜100克) 。
午点：豆腐脑100克，橘子100克 。
晚餐：小米稀饭（小米100克 ， 红糖10克) 。煮鸡蛋（鸡蛋100克) 。白菜炖豆腐（白菜100克，豆腐50克，发菜20克) 。紫菜汤（紫菜10克，虾皮10克) 。
晚点：玉米面粥（玉米面50克) 。芝麻盐（芝麻10克) 。牛奶（150克) 。
营养价值：
全日提供蛋白质99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量为2361千卡，满足了产后1～3天产妇的.营养需求，可据此调换每一类营养素的种类 。
2、产后3～30天
早餐：面包（标准粉100克，芝麻酱15克) 。牛奶鸡蛋（鸡蛋100克，牛奶250克，白糖10克) 。
早点：广柑50克 。
午餐：番茄牛肉面（挂面175克，牛肉100克，西红柿100克，豌豆苗10克) 。
午点：牛奶250克 。橘子100克 。
晚餐：米饭（大米200克) 。虾皮炒瓢菜（虾皮15克，瓢菜150克) 。鸡肉炒黄豆（鸡肉100克 ， 黄豆50克) 。
产妇每天所需食物及推荐量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克 。动物性食品：禽类（鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克 。鸡蛋：1真的了解50克 。烹调用油：可用豆油、花生油、香油等20克 。牛奶或豆浆：250克 。白糖：20克 。芝麻：20克 。蔬菜：450克 。水果：100克 。
坐月子能吃什么食谱2生化汤粥
功效：生化汤具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松的功效 。产妇在新生儿分娩后，就可以服用生化汤粥了 。产妇服用时一般为每日1-2次，温热服食 。但是气虚血少所致恶露不绝者不能服用 。
材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量
做法：
1、先将上药煎煮 ， 取汁去渣 。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥 。调入红糖即可 。
木耳海参猪肚汤
功效：滋阴养血 ， 润燥滑肠 。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏 ， 症见大便燥结 。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者 。
材料：
猪大肠500克 ， 木耳30克 ， 水发海参250克 。
做法：
1、木耳用清水浸开，洗净 。
2、海参洗净，切丝 。
3、猪大肠洗净，切小段 。
4、把全部用料放入锅内，加清水适量 。
5、武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用 。
花生鸡脚汤
功效：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等 。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的 。妈妈产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复 ， 促进恶露排除，防止产后出血 。
材料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克 ， 鸡油10克 。
总是做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净 。
2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖 ， 煮2小时 ， 加精盐、味精调好口味 ， 再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用 。
###其它资料参考###刚生完孩子月子餐食谱如下：
刚生完宝宝的产妇一般先要吃清淡饮食，比如喝点小米粥，吃肉松之类 。一般产后第二天就可以正常进食 ， 产后第3-4天左右，腺管通畅就可以吃催奶食物，包括各种汤水类，比如鲫鱼豆腐汤、炖排骨、炖猪蹄、炖羊肉、炖牛肉等等，连汤带肉一起吃，含有丰富的蛋白质、油脂和水分，有下奶的作用 。
产后也要多吃青菜和绿叶菜，多吃含膳食纤维多的食物，以利于排便 。另外也可以适当吃水果，但水果之类的甜食不宜吃的过多，吃多了不利于体型恢复 。
###其它资料参考### 产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些，我们都知道，孕妇坐月子是很重要的，不仅要好好护理，对于饮食也是有一定的要求，因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的，那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢？下面跟我一起来看下吧 。
产妇坐月子的菜谱有哪些1产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显 。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳 ， 形式以流质或半流质为主 。
坐月子食谱： 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等 。
提醒： 分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物；饭菜忌太油腻；此外，不建议喝茶 。
产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转 ， 可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食 。
坐月子食谱： 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等 。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳 。
提醒： 产妇保质保量吃好早餐；适量吃咸；不要喝麦乳精；需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导 。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了 。
坐月子食谱： 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤 。如果加入通草、黄芪等中药 ， 催奶效果会更有效 。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食 。
提醒： 月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良 。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动 。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃点水果，如橙汁、木瓜等 。另外 ， 用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能 。要提醒的是 ， 不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后 。
产妇坐月子的`菜谱有哪些2坐月子吃什么好
1、参归黑鸡汤
功效： 该汤益气生血，温中补虚 。对于妇女产后气血不足所致的多种疾?。缑嫔园谆蛭啤⑼吩窝刍ā⑺闹氲 ⑵汤裂浴⑿募抡纭⑹秤跬说炔≈? ，均有治疗和补益作用 。
制作方法： 将鸡宰杀 ， 用沸水烫一下，去毛 ， 剖腹去内脏，清水洗净，待用 。把人参、当归用清水洗净，切成片，待用 。将沙锅洗净 ， 鸡入沙锅，放清水适量 ， 置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨 ， 入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡 。
2、清蒸茄段
功效： 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p ， 维生素p可软化微细血管，防止小血管出血 。茄子中所含的维生素c和皂草甙 ， 具有降低胆固醇的功效 。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用 。茄子用清蒸 ， 甜度不会流失，低油 。
制作方法： 茄子对剖切长段 ， 将油及水放入大碗中 ， 将茄子放入碗内拌匀 。将茄子取出排盘 ， 覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软 。沥干水分，沾酱料食用即可 。
3、鲈鱼姜汤
功效： 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖 。
制作方法： 姜片洗净切丝备用 。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味 。水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可 。
4、菠菜土豆泥
功效： 猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口 。其味甘，性平 。为补肝养血、明目的佳品 。
制作方法： 先把土豆切片先蒸熟 。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状 。把猪肝切碎成末状 。菠菜过水炒熟，再切成碎末 。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品 。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了 。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用 。
###其它资料参考###坐月子每日食谱大全，产妇每天吃什么好?产妇坐月子吃什么好?产妇坐月子期间的食谱安排，大家了解多少?那么坐月子每天菜谱有哪些呢?下面我向大家介绍一下坐月子每天菜谱 。
坐月子每天菜谱原则
(1)产后稍事休息即可进第一餐，主要以易消化的流食或半流食为主 。比如红糖水、牛奶、藕粉、蒸鸡羹、小米粥等 。如果胃肠消化情况较好，从第二餐便可开始用普通饮食，如进食煮鸡蛋、细挂面汤、排骨汤，新鲜水果和蔬菜 。但须注意要将汤内浮油去除，以免乳汁内脂肪含量过高，引起宝宝腹泻 。
(2)每天进食以少量多餐为原则 。比如在原来一日三餐的基础上，加早点、午点和晚点 。
(3)做会阴切开术的妈妈术后一周内最好进无渣饮食，即含纤维质较少的食物 。比如牛奶，以防形成硬便而不利伤口愈合剖宫产的妈妈术后第二天可以吃清淡流质食物，蛋汤、米汤、但切忌进牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品 。待肠道气体排通后，可进半流质食物，如稀粥、汤面、馄钝等 。
坐月子每天菜谱：产后1—3天每日食谱
早餐：肉丝挂面汤：其中需要猪肉25克、面粉50克 。
炒芹菜：猪肝25克、芹菜100克 。
早点：蒸鸡蛋羹：鸡蛋50克、牛奶50克、橘子50克 。
午餐：大米绿豆稀饭：大米150克、绿豆10克服、红糖10克 。
鸡蛋炒菠菜：鸡蛋50克、菠菜100克 。
午点：豆腐脑100克、橘子100克 。
晚餐：小米稀饭：小米110克，红糖10克、煮鸡蛋100克 。
白菜炖豆腐：白菜100克，豆腐50克，发菜20克 。
紫菜汤：紫菜10克，虾皮10克 。
晚点：玉米面粥：玉米面50克 。
芝麻盐：芝麻10克 。
牛奶：150克 。
营养分析:全日提供蛋白质99.5克 ， 脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量2361千卡，满足产后1—3天妈妈的营养需求，可据此调换同类营养素种类 。
坐月子每天菜谱：产后3—30天每日食谱
早餐：面包：标准粉10克、芝麻酱15克
牛奶鸡蛋：鸡蛋100克、牛奶250克、白糖10克 。
早点：广柑50克 。
午点：牛奶250、橘子100克 。
晚餐米饭：大米200克 。
虾皮炒瓢菜：虾皮15克、瓢150克 。
鸡肉炒黄豆：鸡肉100克、黄豆50克
营养分析： 全日提供蛋白质114.8克，脂肪87.2克，碳水化合物424.8克，总热量为3068千卡，因此时妈妈开始泌乳哺乳 ， 因此生理需求量增大，此食谱可以满足需要 ， 也可据侧调换同一营养素种类 。
最适合产妇吃的食物
新妈妈因为分娩丢失了一部分血液，消耗了一定的元气 ， 生殖器官也需要修复 。因此除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外，还要多吃一些蔬菜，用来补充维生素、铁等营养元素 。有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择：
莲藕：含有大量的淀粉、维生素和矿物质 ， 是祛淤生新的佳蔬良药 。新妈妈多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化 ， 促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
莴笋：含有钙、磷、铁等多种营养成分，能助长骨骼、坚固牙齿 。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用 。
海带：含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料 ， 新妈妈多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量 。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用 。
黄豆芽：含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 ， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 ， 防止出血，纤维素能通肠润便，预防便秘 。
###其它资料参考###1 坐月子宜吃食物鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白，卵磷脂、卵黄素以及多种维生素和矿物质，容易消化，适宜产后使用 。但鸡蛋食用也需要适量，并非吃得越多越好，每天食用1~2个即可 。
红糖红糖适宜坐月子进补是因为2个原因：
1.营养丰富，含铁、钙、胡萝卜素，具有补血和活血功能，利尿并帮助产妇尽快排出体内潴留水分及有害物质；
2.含有大量葡萄糖，有效供给能量 ， 帮助子宫迅速复原 。
但是食用红糖过多会引起腹胀、食欲减退等症状，所以应该根据自己的身体需求来进补 。
米酒米酒又称为黄酒 ， 性热，气焊，产后少量饮之，可以祛风活血 ， 辟邪逐秽，有利于恶露的排除和子宫修复，如果产后受凉饮用有舒经活络的作用 。米酒饮用也须适量 ， 过量饮用会导致母体连带婴儿内热 。
汤类鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳 。产妇出汗多再加上乳汁分泌 ， 需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁 。但是专家提醒，在多喝汤的同时，也别忘了多吃些肉．肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的 。
小米具有含量丰富的维生素B 1和维生素B2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲 。但是专家提醒，小米粥不宜太稀薄 ， 而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养 。
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的最佳蔬菜 ， 能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳 。产妇多吃莲藕，能及早清除产妇产后积存于腹内的淤血，增进食欲，帮助消化 ， 促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
黄花菜含有蛋白质以及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富 ， 味道鲜美，尤其适宜做汤食用 。它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 。产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面部苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
黄豆芽含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复产妇生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血；纤维素能通肠润便 ， 防止产妇发生便秘 。
海带含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料；铁是制造血细胞的主要原料 。产妇多吃海带，能增加乳汁中碘与铁的含量 。新生儿吃了这种乳汁 ， 有利于身体的生长发育，防止呆小症 。
2 坐月子适宜食谱肉丁烧鲜贝原料：猪里脊肉200克，鲜贝200克 。冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个 ， 食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量 。
做法如下：
1.里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀 。
2.将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分 。
3.笋、香菇都切成1厘米左有见方的丁，葱姜切成丝待用 。
4.锅放在火上，放入食用油烧热 ， 把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油 。
5.锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料洒、老汤，开锅后加入肉丁 ， 翻炒几遍，放人味精 ， 调匀后出锅 。
功效：营养丰富，尤其是钙的含量很高 ， 为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助 。
香酥鹌鹑原料：鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量 。
做法如下：
1.将鹤朗去除内脏，清洗干净 ， 用开水将鹌鹑稍煮—下捞出，待用 。
2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3~5分钟 。
3.将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放人锅内炸至皮起脆 。取出，随花椒盐一起食用 。
功效：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质 。
牛奶黑米粥材料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量 。
做法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2~3小时，然后中火煮至粥快熟时 ， 加入牛奶、白糖煮熟 。每日2次，早晚空腹温热服食 。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后气血亏虚、脾胃虚弱者服用 。
腰花木耳汤原料： 猪腰子150克 ， 水发木耳15克，笋片20克，鸡汤500克、盐、味精、葱段适量 。
处理：猪腰子一片两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，用清水稍泡：木耳用清水洗净 。
做法：将腰花、木耳、笋片一起放入锅内煮熟．捞入汤碗中，加葱段、盐、味精，把烧沸的鸡汤浇入汤碗内即成 。
营养功效：鲜醇适口 ， 富含维生素和蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙等营养素，促进坐月子产妇身体康复和乳汁分泌，对肺、胃、肾等内脏器官有很好的滋补作用 。
丝瓜蛋汤材料：丝瓜200克，鸡蛋1个 ， 鸡汤400克 ， 花生油10克 ， 香油、盐、料酒各3克 ， 味精1克 。
加工：丝瓜刮去外皮 ， 切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀 。
做法：炒锅置火上，放人花生油，烧至六成热，倒人丝瓜煸至呈绿色 ， 加鸡汤、盆、味精烧沸，淋人蛋液，加入料酒，开后撇去浮沫，放香袖，盛入碗内即成 。
功效：此汤色泽鲜艳，味道鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素，具有祛风、化痰、凉血、解毒、利尿、活血、消肿、润肠、下奶等功效 。
栗子黄焖鸡原料：肉鸡3斤，板栗肉半斤，味精、料酒、白糖、姜片、精盐、葱段各10克，太白粉15克，汤1千克，花生油150克 。
做法：肉鸡去骨头切小块，加入太白粉、精盐拌匀；板栗肉油炸至皮紧；鸡块下油锅炸至表面金黄，锅留底油下葱、姜，稍炒 ， 再下鸡块和汤，调味，中火煮25分钟，放入栗子肉 ， 待汤汁浓郁时起锅，挑去葱、姜，用太白粉勾芡盛盘即可 。
功效：板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排出和子宫复原 。
3 坐月子饮食禁忌酸、辣和甜的食物：酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适 。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲 ， 还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖；
盐渍食物：盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢；
味精：为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精；
人参：如果月子期间服用人参，会因兴奋难眠而影响精力恢复 。此外 ， 分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合 ， 造成流血不止，甚至大出血 。；
冷饭：冷饭易损伤脾胃 ， 影响消化功能，导致拉肚 ， 引起产后腹痛、恶露不行等 。
4 坐月子饮食原则不宜快速进补，以免得不偿失 。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤 ， 不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾?。?
不宜食生、冷、硬的食物 。新妈咪产后体质较弱 ， 抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾?。?产后第一周尽量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等；
少量多餐，宜荤素搭配 。多用些汤类食物 ， 利于哺乳；
食物要松软、可口，易消化、吸收 。很多新妈咪产后会有牙齿松动的情况，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收 ， 因此产妇的饭要煮得软一些，少吃油炸或坚硬带壳的食物；
主副食要变换搭配吃 。
