峨眉雪芽里面是什么样

“峨眉雪芽”这款茶怎么样?

峨眉雪芽里面是什么样

峨眉雪芽是一种绿茶,她隶属于峨眉山旅游股份有限公司的峨眉雪芽茶业公司,峨眉雪芽茶业公司已成为闻名全国的集高山生态标准茶园种植、茶叶生产加工与销售为一体的现代规模化茶叶生产企业 。公司已形成绿茶、茉莉花茶、峨眉山黄精茶等三大类茶产品的规模化生产销售能力,并与北京中信国安集团公司、上海新世界集团公司、西安正达集团公司达成强强合作的密切关系,产品畅销全国 。
原料精选峨眉山海拔800-1500米“峨眉雪芽”生态茶园清明前优质鲜嫩茶芽 , 按传统加工精心烘焙和自然提香制作 。茶品为独芽,芽峰完整,干茶绿润光泽 , 芽尖自然微翘,形同佛眼,汤色清纯,香郁隽永 , 滋味甘爽 。
现主销峨眉雪芽绿茶(加持禅茶汇禅茶一味、专供和雨凇系列甘甜清淡、禅心和慧心系列清香纯正,, ),以及黄精茶两大类茶 。
峨眉雪芽里面是什么样

峨眉雪芽是一种绿茶 。
产自四川省峨眉山,属于四川十大名茶,采摘一芽一叶或二叶初展制成 , 具有外形扁、平、滑、直、尖,汤色嫩绿明亮,清香馥郁 , 口感清醇淡雅等品质特点 。峨眉雪芽是四川省十大名茶之一,属于六大茶类中的绿茶 。
绿茶未经发酵,茶性偏寒,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成 。而峨眉雪芽是绿茶中的珍品 , 产自四川峨眉山800-1200米海拔的高山之处 。
###其它资料参考###“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远 。“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗” 。宋明以来 , 又有“雪香”、“清明香”等雅称 。自古以来誉称峨眉名茶中的精品 。早于公元7世纪中,即以中国十大名茶的显赫地位,著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中 。
峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表,肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任,承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命,为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献 。尤其是省委、省政府将“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”两个区域品牌作为打造川茶区域大品牌的重点目标后 , 拥有“峨眉山茶”最核心的峨眉山景区境内一线产区优势的峨眉雪芽,倡导有机生态安全理念,打造高品质健康茶典范,更加注重品牌的塑造、茶园的管理、生产的监控和质量的保证,在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首当其冲 , 已成为“峨眉山茶”的领先品牌 。峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有一千五百年左右的历史 。据峨眉山佛门茶僧介绍 , 峨眉雪芽茶叶的名字称谓同峨眉山独特的自然气候紧密相关 。峨眉山位于中国云、贵、川西南边陲的崇山峻岭,森林浩瀚、千嶂叠翠,山中茶园掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之间,春华夏茂,霜浸雪润,同山中奇特的自然气候有相当大的关系——每逢农历10月 , 峨眉山普降瑞雪,渐至隆冬,白雪从山巅披落下来,高景区与中山区的森森尽数被白雪覆盖,到了第二年农历的二、三月,即雨水至清明时季 , 茶园中的白雪尚未融尽 , 在昼夜温差悬殊的作用下(高山区茶园的昼夜温差大约16°—18°左右,中山区茶园的昼夜温差大约12°左右),雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合,在冬雪未融的高山林间一一绽放 , 似白雪翡翠,晶莹灵透,鹅黄飞绿 。
时至唐代唐显庆年间,峨眉雪芽已名声大播,已被大唐王朝纳为贡茶并册封 。其时,朝廷重修《昭明文选》,负责此项国家重点书籍编修工程的人叫李善 。李善在唐代《昭明文选》注本中录入:峨山多药草,茶尤好,异于天下 。今黑水寺(峨眉山著名古刹,始建于晋代,唐时,被全山寺僧敬崇为峨眉山禅宗祖殿 。现为峨眉雪业高山有机茶生产基地)后绝岩种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更 。这是古代文献中有关峨眉山茶之产地、区域、茶叶特征等最为详细的记载 。译成现代白话文:峨眉山简直就是一座奇特的天然植物药材宝库,生长在高山密林中的茶叶是天下最好的茶叶 , 堪称独一无二 。在峨眉山中有一个叫黑水寺的地方,茶僧在陡峭的山崖和密林中种茶 , 这种茶非常奇特 , 味道非常鲜爽,而且从黑水寺茶林采摘的茶芽往往会产生这样的状况 , 有连接二年出现生长的茶芽带有绒绒的白毫,间隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不带白毫 , 这种情形非常有规律 , 不知道是不是黑水寺茶园的土壤与周围的气候有什么特异?若不是如此,为什么这种'二年白一年绿'的特异情形那么有规律呢?中国现代茶学泰斗际宗懋院士在其所主编的《中国茶叶大辞典·历朝历代名茶附录》(2002年中国轻工出版社出版)中录入:年代 唐代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽;年代 宋代/产地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽 。
据佛门相传,南宋乾道六年即公元1172年,南宗大诗人陆游入蜀任嘉州(今四川省乐山市,距峨眉山30公里)通判,公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友 。陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春 。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人 。(陆游《剑南诗稿·同何元立蔡肩吾至东丁院《汲泉煮茶》) 。至此,峨眉雪芽之名名播天下,成为中国唐宋两代中国十大名茶之一 。峨眉雪芽“仙山藏灵芝,峨眉绽雪芽 。”众所周知,中国是世界野生古茶的发源地,“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带 。归纳起来有三大不可复制的特征
林茶共生的自然资源与生态特征 国内外罕见
峨眉山风景名胜区总面积154平方公里,是世界野生古茶最早的发源地之一 。业已勘查的野生古茶达16种之多 。位于四川西南部的峨眉山,同属于中国茶叶最古老的发源地——云南、四川、贵州三省范畴之内 。而峨眉山之珍稀茶叶资源无论是从品种数量,还是得天独厚的生态环境与条件,亦是三省茶产区中最具生态魅力的——境内数万亩分布于海拔800米—1500米崇山峻岭的峨眉雪芽珍稀绿茶茶园,蓊生于5000多种野生植物构成的浩瀚林海中,形成不同群落特征的林茶共生奇观 。2007年5月,来自欧盟有机茶权威认证机构的德国QSI实验室中心的著名有机茶专家麦克博士一行 , 深入峨眉山景区海拔1200米处的黄湾乡黑水村,实地考察了峨眉雪芽茶业建成的3000多亩珍稀有机绿茶茶园 。扑入麦克博士眼帘的景像是:群山环拱,林海如烟如波 , 蓊生于森林中的茶园生机勃勃 , 新鲜的空气沁人肺腑 。麦克博士惊慕不已,他说:“我几乎跑遍了世界上所有的产茶国家和地区,到中国后 , 也走遍了中国的几个产茶大省 , 而峨眉雪芽茶业的高山生态茶园是最棒的 。简直就是上帝特别恩赐给你们的 。而且,你们茶园的自然资源和条件都是无法复制,无可取代的 。这里生长的有机茶是世界上最好的有机茶 。”茶园的自然气候奇特,四季云雾缭绕 , 霜浸雪润
峨眉山风景区属典型的喀斯特地貌,千峰百峦,跌宕起伏,林壑深岫,神奇莫测 。其独有的雾淞、雨淞、雪霁等三大奇特自然气候终年轮值 。尤其是到了农历10月,峨眉山普降瑞雪,白雪覆盖山中茶园,雪冻期延至第二年农历二、三月 。漫长的雪冻期灭杀了茶园中的自然病虫害 。茶园霜浸雪润且周而复始,茶叶的品质天生丽质,质量十分安全 。
茶园土壤十分肥沃 , 茶叶富含众多天然有机营养成分
每年 , 5000多种野生植物的残枝落叶大量殒落 , 2300多种野生动物的残骸与排泄物入土形成堆积丰厚的腐质殖,茶园土壤中的天然有机营养源源不断地供给茶树生长,茶叶富含众多天然有机营养成分 。经国家农业部茶叶质量检测检验中心长期对峨眉雪芽绿茶的质量检测报告显示:峨眉雪芽绿茶所含的茶多酚、儿茶素、维生素、氨基酸和蛋白质等主要营养成分以及有利于人体健康的微矿化元素,远远高于全国绿茶 。

###其它资料参考###竹叶青、峨眉雪芽、都是扁形芽茶,都是高级绿茶 。区别就是竹叶青被四川茶叶龙头民企竹叶青公司注册了商标,即使同一地方生产出来的扁形芽茶也不能叫竹叶青了,同样峨眉雪芽被国企峨眉山旅游股份有限公司持有,也无法叫这个名 。
【峨眉雪芽里面是什么样】1、竹叶青:既是茶品种名,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级 。
因“竹叶青”被独享,整个峨眉山原先经营竹叶青的老百姓、企业只能将自家经营几十上百年的茶叶改名换姓 , 所以一个峨眉山诞生了几十个商标,除了竹叶青外,还有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峰等等 。
2、峨眉雪芽:是茶的品种名 , 也是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶叶公司持有,隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司 。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分 。
扩展资料:品质特点:
竹叶青:竹叶青扁平滑两头尖细,高山竹叶青颜色偏黄,竹叶青清香的颜色绿点 , 提了板栗香的颜色黄点,只要杀青到位,不会苦涩和青草味 。竹叶青绿茶,汤色嫩黄清亮 , 青草高香,芽头平直,条索均匀,滋味清醇淡雅 。
峨眉雪芽:峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀 。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字:"珍稀"和"有机" 。

###其它资料参考###2008-2013年,峨眉雪芽主要畅销产品分天心有机绿茶,禅心绿茶,慧欣绿茶三大类 。每一类又份尊品、特级和一品 。这个阶段还有再加工茶类的 茉莉花茶 和 黄精茶 。
2014年开始分加持和如意禅茶;雪霁、霁凇和雨凇有机茶;禅心、睿心和慧欣绿茶;金峨红、银峨红和峨雅红红茶;以及花茶和苦荞茶等 。但雨?。ㄓ谢瑁㈧暮突坌朗堑笔笔谐∩献钍芑队摹?
2015年系列发生了一些变化,主要分加持和如意禅茶;雪霁禅心和慧欣有机绿茶;禅心、睿心和慧欣绿茶;金峨红红茶;以及花茶等 。目前雪霁慧欣有机绿茶茶、禅心和慧欣绿茶是现在市场上最受欢迎的……
2016-2018年,基本沿用2015的分类方法 , 只是在市场客户的提议下,峨眉雪芽公司把曾今的雨淞有机茶系列在2017又开始增加进来 。
2019年以来,继续沿用2015年的分类方法 , 今年的主要变化是明星产品凸显,如以慧欣108g、慧欣252g、禅心252g、雪霁慧欣152g等产品继续更明显成主流产品 。其次峨眉雪芽花茶的正名姗姗而来—峨眉雪芽飘雪,市场反响逐见起色 。再次是以大企业的精神带动少数民族地区经济发展,以彝乡绿茶为产品代表予以扶持 。

###其它资料参考###马陵山雪芽属于绿茶 。雪芽原是指每年初春最后一场雪后采摘 。因此而得名线多于谷雨清明采摘比较著名的有阳羡雪芽 , 日铸雪芽 。不过不是所有的血压都是绿茶 , 要看其加工方式 。
阳羡雪芽原产于江苏省宜兴市的条形炒青绿茶,宜兴是我国著名的古老茶区之一古春阳羡 。阳羡雪芽品质特征是条索千细挺秀,绿润显毫,香气清雅,滋味浓郁,汤色清澈 。苏东坡曾写过雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山诗句,所以阳羡雪芽的名字由此诗而来 。
日铸雪芽主要产于浙江绍兴,属于炒青绿茶,最早创制于北宋年间,由于茶芽细而尖 , 满披雪白茸毛,故称雪芽 。又因他经冲泡后雪芽直竖,如兰似雪,又称兰雪 。日铸雪芽在宋朝时就已经名满全国 , 成为贡茶 。日铸茶是浙江炒青茶的始祖 。
青城雪芽产自四川都江堰青城山 。微卷曲呈条形 。
贵定雪芽产于贵定云雾山一带 。是贵州省唯一有碑文记载的贡茶 。
碧峰血压产于甘肃文县碧口镇碧峰沟和李子坝的条形炒青茶区 。其中李子坝茶园字清道光年间开始种茶园,那几株老茶树茶林均在100年以上 。
峨眉雪芽盛产于峨眉山 , 海拔800-1200米处,唐朝时称峨眉白芽,峨眉雪茗,宋明以来有雪芽之称 。
绿雪芽是产自太老山上的名茶,是白茶中的白毫银针 。如今在福建福鼎太老山国家级名胜区 。国家地质公园内生长着一株野生古茶树,绿雪芽,它就是历经百年的福鼎大白茶始祖 。
###其它资料参考###峨眉山有机茶香气足,茶汤清香 , 滋味清爽,有点回甘 , 也很耐泡,泡了5.6遍,汤色还是很红润 , 有机茶喝着比较健康,是不错的好茶,我带着好朋友已经去他们宽窄巷子体验店喝过了,他已经被种草啦哈哈
###其它资料参考###雪芽,属于烘青—曲形烘青绿茶,亦称日铸茶、兰雪 , 属炒青绿茶之今古名茶 。产于绍兴东南会稽山麓王化乡的日铸岭 。
雪芽茶树较他处低矮,萌芽期迟缓,一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展 , 经炒青精制,(该茶制法改蒸为炒,改碾为揉 。开创了中国绿茶生产的新途径,炒青制法约于此时开始 。) 。该茶经开水泡后,雪芽直竖 , 如兰似雪,故又称"兰雪" 。
春芽就是香椿,属于芽苗类菜,也就是芽苗菜;因为春芽寓意就是春天香椿树所冒出的嫩芽,是一种香味浓郁营养非常丰富的木质茎叶菜,在每年的春季,这种树所冒出的嫩芽是非常受人们欢迎的,春芽炒鸡蛋不但味美香醇,营养还特别丰富,是春季人们餐桌上不可缺少的一道菜 , 深受人们的青睐 。
###其它资料参考###慧欣,珍惜绿茶系列 。
1、峨眉雪芽分类:有机绿茶、珍稀绿茶、红茶、花茶 。有机茶系列分为:雪霁、霁淞、雨凇 。珍稀绿茶系列分为:禅心、睿心、慧欣 。红茶:金峨红、峨雅红 。花茶:峨香雪、峨雅雪 。
2、峨眉雪芽的产地盛产于峨眉山海拔800至1200米处 , 常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带 。
3、峨眉雪芽的特点:茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅 , 叶底嫩绿均匀 。

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