冷面煮几分钟效果最佳？
冷面煮5分钟效果最佳 。
前提是这个冷面泡过已经软了没有硬芯才行，如果是没有泡过的就需要煮8分钟，而且在焖一会儿 。冷面一般需要煮的时间大概在五分钟左右即可，煮好的冷面需要放入到冷水中过一下，这样冷面能够爽滑弹牙 。最后加入牛肉汤底以及苹果、牛肉、葱花、芝麻等食材 ， 这样做好的冷面就是非常正宗的了 。
具体做法如下：
主料：冷面20克、汤汁料100毫升 。
辅料：酱料10克、黄瓜丝5克、香菜5克、西红柿5克、鸡蛋1个、芝麻适量 。
步骤：
1、用冷水浸泡2个小时凉面 。
2、倒入矿泉水50毫升 ， 汤汁料100毫升 ， 酱料10克 ， 搅拌均匀 。
3、准备黄瓜15克 ， 香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个 。
4、倒入冷面，沸水煮5分钟捞出，再用冷水过3-4次 。
5、倒入冷面、黄瓜丝、西红柿鸡蛋、鸡蛋、香菜，撒上芝麻即可 。
冷面在煮之前是需要先泡一段时间的，那泡好之后再煮的话是冷水下锅比较好还是热水下锅比较好？冷面一般煮多长时间就可以捞出来了？
冷面要煮多久才能熟
如果说到成品冷面煮几分钟我觉得大概煮五六分钟这个样子,差不多就可以了吧,就直接用大火给冷面煮软就可以了,其实不用,煮的时间很长,如果说煮的时间很长的话,其实有点影响它的口感,冷面的话就是稍微有点嚼劲会好吃一些的,不信你们可以在家里试一下 。
冷面是冷水下锅还是热水下锅
煮冷面用冷水或者热水都是可以的 。一般是用热水来煮冷面的,不过用凉水下锅煮冷面也是可以的 。无论是用热水还是凉水煮冷面,在煮熟了之后,都要将煮好的冷面用冷水过两边水后,在放到冷水里浸泡分钟,这样做出来的冷面会更加有嚼劲 。
冷面要放冰箱吗
放冷藏室，放冷冻室的冷面放太长时间,面味都变了 。还是不要放久了 ， 放冷藏室就行，放冷冻室的冷面会显得不筋斗 ， 就不好吃了 。
冷面要过凉水吗
需要 。凉面煮熟了之后是需要过冷水的 ， 这样才可以保持凉面的筋道 。煮凉面的时候需要等水完全开了之后再下凉面 ， 这样才不会导致煮出来的面条出现糊锅的情况 ， 凉面也可以蒸熟了之后再煮着吃，这样的凉面吃起来会更佳的筋道，但是需要注意不需要煮太长的时间 。
###其它资料参考### 作为一种烹饪起来十分简洁方便的食物，受到人们的喜爱，很多人通常在煮面条时，会在水开了之后再下面条，这样面条的口感会更好，只是他们不了解面条，下完之后煮多久才能够熟，如果没熟也不能吃 。那么，水开了面条煮多长时间呢?
水开了面条煮多长时间普通面条在水开之后煮2-3分钟,然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了 。不过面条的煮制时间并不是固定的,可以根据自己的喜好来选择时间,有人喜欢面条比较软一点,那么就稍微多煮一下,喜欢面条硬一些,水烧开后煮1-2分钟左右就可以了 。
1、开水煮挂面要十分钟 。
2、锅里放适量水，一般不超过1/2. 开火烧水，三分钟 。
3、水烧开后，放入面条 。用筷子把锅里的面条散开，防止黏住 ， 煮两分钟 。
4、开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮，两分钟 。
5、再次开锅的时候关火，闷两分钟，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟 。
6、捞出来 ， 如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃 。
7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末 ， 放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了 。
大多数人肯定都是将锅中的水烧开，沸腾之后下面开始煮 ， 最后加点调料调味就可以了 。这样煮的面条肯定不好吃，正确的做法是在水快烧开的时候就下入面条 ， 然后煮熟了捞出，过一遍凉水 ， 再次回锅调味 。这样煮好的面条够筋道，口感爽滑 。
孕妇能不能吃砂锅面孕妇偶尔吃一两次问题不大 ， 但是不可以频繁的吃砂锅面，平时可以吃新鲜蔬果，多摄入丰富蛋白质 ， 这些都是孕妇身体所需要的营养，给胎儿成长提供充足营养 。孕妇饮食上不可以大补特补 ， 尤其在孕早期大补特补反而不利，而且还有可能会出现流产情况 。
1.平时孕妇饮食不可以太咸 ， 太咸很容易出现水肿，也不利胎儿的成长，特别孕妇在晚期容易出现水肿，吃太咸食物不利于水份排出，加重水肿症状，将不利于胎儿成长 。
2.在孕早期不可以吃山楂、生冷、刺激性食物 ， 这些食物会影响胎儿发育，严重还会造成胎儿出现流产，因此孕妇饮食要注意清单，减少吃辛辣性食物，大大降低流产的概率，而且平时也要吃软的食物，减少便秘发生，对孕妇健康也有好处 。
###其它资料参考### 很多新手煮面都不知道时间，要知道面条煮得时间长了，它就会粘成一坨，非常没有嚼劲，但是煮的时间短的话，里面又没有煮熟 ， 吃起来就更不好下口了，那么怎么判断面条熟没熟呢 ， 水开面条要煮几分钟呢?我们来看看吧 。
水开面条要煮几分钟1、手擀面 。这里说的手擀面普遍都是新鲜制作的，完全是经过手工擀出来的 。这样的面一般比较厚实，毕竟是为了面条的口感更加的筋道，也因此在煮面的时候，需要大概15分钟左右的时间才能完全熟透，如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些，大概是在20分钟左右 。
2、挂面 。挂面随处可见 ， 基本上家家户户都会有一两袋的挂面，而在煮挂面的时候 ， 一般时间控制在12分钟到15分钟左右，煮挂面是需要往面中放三次凉水的，而每一次在放凉水之前都需要确保锅里面的水已经完全煮沸了，在煮沸之后才能放一次凉水，如此反复三次之后，确保挂面完全熟透 。
3、刀削面 。刀削面与前几种长面条不一样，这种面条比较短，如果是煮刀削面的话 ， 时间可以稍微短一些大概在10分钟左右 。
煮鲜面条怎么取判断生熟呢?有一个简单的标准：看看面条有没白色的硬心，有没有煮透 。但是很多人不认可这个标准，因为很多人认为面条要煮的软软的才算煮熟，只要是有点硬硬的，就不算熟 。当然 ， 也有很多人认为只要面条没有了硬心，那么面条就熟了，可以吃了 。
挂面需要煮几分钟1、开水煮挂面要十五分钟 。
2、锅里放适量水 ， 一般不超过1/2 。开火烧水，三分钟 。
3、水烧开后，放入面条 。用筷子把锅里的面条散开，防止黏?。?煮两分钟 。
4、开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮，两分钟 。
5、再次开锅的时候关火，闷两分钟，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟 。
6、捞出来 ， 如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水 ， 再捞出来吃 。
7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了 。
煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面 ， 搅动几下 ， 盖上锅盖 ， 等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连 。
###其它资料参考###煮冷面要用5分钟的时间，冷面的具体做法如下：
1、刚买来的冷面是干的 ， 要用凉水泡30分钟泡软 。
2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎 ， 在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放
3、现在来调冷面的汁 ， 用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖 ， 喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖，在加少许盐和味精备用 。
4、锅里加水烧开，下入泡好的冷面，再次开锅时把火关了就可以了 ， 觉得硬可以再焖会 ， 一直煮冷面会煮烂捞不上来了，煮好的冷面用冷水过凉 。
5、过凉的冷面捞出放在冷面汁里，在加入少许香油，辣椒油，和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了！
###其它资料参考### 水开了煮面条煮几分钟？水煮开之后 ， 一般挂面需要煮十分钟左右，而手擀面只需要煮五六分钟，在面条煮完之后不硬了，其实就可以吃了，具体的时间自己掌握 。
水开了煮面条煮几分钟1、开水煮挂面要十分钟 。
2、锅里放适量水，一般不超过1/2 。开火烧水，三分钟 。
3、水烧开后，放入面条 。用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟 。
4、开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮，两分钟 。
5、再次开锅的时候关火，闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟 。
6、捞出来 ， 如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃 。
7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油 ， 煎蛋 ， 放入切好的葱和蒜末 ， 放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了 。
荠菜根白色 。茎直立，单一或基部分枝 。一年生或二年生草本 ， 高15——40cm,稍有分枝毛或单毛 。基生叶丛生，有柄，大头羽状分裂，裂片常有缺刻茎生叶狭披针形，长1——2cm,宽约2mm,基部耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿 。
总状花序顶生及腋生，花?。嗥?花瓣44,白色，呈十字展开雄蕊6,四强子房上位 。短角果倒三角形或倒心形 ， 扁平 ， 先端微凹，有极短的宿存花柱 。种子2列，长椭圆形，淡褐色 。花期3——4月，果期5——6月 。
开花时茎高20——50厘米，总状花序顶生和腋生 。花小，白色 ， 两性 。萼片4个，长圆形，十字花冠 。短角果扁平 。呈倒三角形，含多数种子 。
荠菜属耐寒性蔬菜 ， 要求冷凉和晴朗的气候 。种子发芽适温为20——25℃ 。生长发育适温为12——20℃ ， 气温低于10℃、高于22℃则生长缓慢，生长周期延长，品质较差 。荠菜的耐寒性较强，-5℃时植株不受损害，可忍受-7.5℃的短期低温 。在2——5℃的低温条件下，荠菜10——20天通过春化阶段即抽薹开花 。
面条的功效与作用1、面条可以促进消化
通过吃面条来促进我们的肠胃消化是非常理想的，之所以面条能够带来促进消化的作用，主要是因为在面条中含有大量的纤维素，纤维素物质 ， 可以起到促进肠道蠕动的作用，能够让消化速度加快，对消化不良的人是非常有益的，所以如果自己的消化功能不好的话，可以通过吃面条来进行改善 。
2、面条可以减肥
面条还具有一定的减肥作用，虽然吃面条不能起到直接减肥的作用，但是可以起到一定的辅助效果，之所以面条能够用于减肥，主要还是在于面条的热量不是很高，低热量的食物能够抑制热量的堆积，可以帮助我们减肥，对于那些过度肥胖的人来说，平时如果能够适当的吃一些面条的话，那么要比吃米饭更好，因为面条的热量要低于米饭 。
3、面条可以促进新陈代谢
经常吃面条还有助于促进新陈代谢 ， 人体的新陈代谢是很奇妙的 ， 需要通过一些营养素来进行调节，特别是对于碳水化合物的需求比较高，而在面条中就含有大量的碳水化合物，可以很好的起到促进新陈代谢的作用，让我们的生理机能得到提高，所以平时适当的吃一些面条来促进我们人体新陈代谢，也是很不错的一种选择 。
###其它资料参考###自己煮凉面大约7分钟 。
煮凉面方法：
准备面条，将面条煮成8成熟，捞出控干 。
等面条凉到一定程度，然后不断的搅拌 。
芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状 。
准备黄瓜 ， 切成丝 。
将油放入锅中，把花椒过一下 。
然后把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀 。
【凉面水开后煮多久】再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁 。
吹凉的面条加上黄瓜丝，倒上酱汁搅拌即可 。
###其它资料参考### 面条我们大家肯定都吃过 ， 因为面条的制作方式简单 ， 很多人都非常喜欢吃面条 。面条的营养价值也很高，不同成分的面条所含的热量和营养物质也不同 。我们一定要注意不同类型的面条，在烹煮过程中还是有区别的 。那么，煮面条水开后要煮几分钟呢?
煮面条水开后煮几分钟湿面条必须是开水下锅，煮好的面要用冷水激一下，这样煮出的面条才会更筋道，湿面条一般3分钟就可以干面条不能冷水下锅也不能开水下锅 ， 要想劲道必须是温水下锅 ， 水里开始起密集的气泡时温度刚好，干面条一般煮5分钟时，口感和味道是最好的 。
煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下 ， 盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连 。
煮挂面时，在下挂面的同时可加入适量的食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变得白一些 。
1、开水煮挂面要十分钟 。
2、锅里放适量水，一般不超过1/2. 开火烧水，三分钟 。
3、水烧开后，放入面条 。用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟 。
4、开锅以后倒一点凉水(一丁点)再煮 ，两分钟 。
5、再次开锅的时候关火 ， 闷两分钟，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟 。
6、捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃 。
7、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了 。
8个月左右宝宝能不能吃饼干8个月的孩子往往都会有牙齿长出来 ， 有的可能有一两颗牙齿，而有的则可能会有好几颗牙齿出现了，所以，这种情况下孩子完全有能力来咀嚼饼干 ， 所以，宝妈们不用担心八个月的孩子吃饼干以后会导致被卡到等等异常情况出现 。
在这时候不仅可以让宝宝吃一点饼干之类的固体食物，还可以吃一点面包片、磨牙棒或者是馒头片之类的食物 ， 这时候吃这些固体食物不仅能够保证帮助孩子出牙，还能够让孩子在出牙的时候所存在的不舒服也可以因此缓解，所以，8个月的孩子可以尝试来点这些固体食物 。
但是，饼干中的糖、盐、油的含量是比较高的，家长在给宝宝选择饼干的时候，要注意饼干的营养成分 ， 给宝宝食用的时候也要注意量，一定不能过多的食用，否则可能会对宝宝的成长造成一定的影响 。
###其它资料参考###3-8分钟 。
煮面的时候要看个人的口味和面的粗细，喜欢吃软一点的，细面需要煮5分钟左右，粗面需要煮8分钟多有；如果喜欢吃劲道一点的，则细面煮3分钟左右，而粗面煮5分钟左右 。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品，起源于中国 ， 其制作简单、食用方便、营养丰富，既可当主食又可作为快餐 。面条花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，是中国最常见的食品之一 。面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用 。
###其它资料参考###主料：冷面400g
辅料：油适量、盐适量、黄瓜适量、西红柿适量、香菜适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量
1、将买来的冷面用冷水泡2个小时 。
2、起锅把水烧开 ， 然后把冷面放里面煮，冷面软了，就可以捞出 。
3、捞出的冷面要放在凉水中多投两遍 。
4、将准备好的凉开水拿出来，在里面放入切好的黄瓜丝、西红柿块、酱油、精盐、醋、香油、白糖等调料，搅拌均匀 。
5、然后将调好的汤汁放在煮好的冷面里即可食用 。
