手术后可以喝什么鱼汤
术后什么鱼汤最有营养？
问题一：手术后要炖什么汤吃什么最好？鸽子汤 补的 里面可以加点黄豆或者花生
黑鱼汤 加快伤口愈合的 很好的
问题二：手术后喝什么汤有营养做过手术的人煲些什么汤补身体最好? 煲鲈鱼汤吃（喝）最好，在我们这手术后的人基本上都要喝鲈鱼汤的 。喝后伤口愈合快！以下是手术后的汤补方子，主要是补血的（比较详尽版）1、参芪红枣生鱼汤 [用料]生鱼一条（约300g） 人参15g 黄芪30g 红枣5枚 [做法]将生鱼去鳞、腮及内脏，洗净，切小块 ， 备用 。人参、黄芪、红枣去核分别洗净，备用 。上药与生鱼同放炖盅内，加清水适量，炖盅加盖 ， 用文火隔水炖2小时，调味备用 。[食法]去药渣取汤，饮汤食生鱼肉，每日一，连续5-7日为一疗程 。[功效]益气养血，补虚生肌 。[主治]各种癌肿手术后气血两虚，创口难以愈合 。证见形体消瘦 ， 头晕目眩，气短懒言，神疲乏力，心悸失眠，创口难以愈合 。2、党参枸杞老鸽汤 [用料]党参30g 枸杞子15g 老鸽1只 猪瘦肉200g 红枣6粒 [做法]老鸽剖净，去内脏 ， 洗净；猪瘦肉洗净切厚件；红枣去核洗净，备用 。上备料一起放进砂煲里，加清水适量，猛火煮沸后，用文火煲3小时，调味供用 。[食法]去药渣取汤，饮汤食老鸽、猪瘦肉、红枣，每日一料 。[功效]补脾滋阴 ， 益神宁智 。[主治]身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症 。症见头晕目花 ， 心悸 ， 失眠，神疲乏力，舌质淡红，苔薄白 。3、龙眼肉莲杞荔乳鸽汤 [用料]龙眼肉25g 莲子25g 枸杞子50g 荔枝干8枚 红枣4枚 乳鸽1只 猪瘦肉150g 陈皮1片 [做法]乳鸽杀好，去内脏 ， 洗净；瘦肉洗净切件；龙眼肉、莲子、枸杞子、荔枝干（去核）、红枣（去核）分别用清水洗净，陈皮浸软 ， 去白，备用 。用料全部放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用 。[食法]饮汤食龙眼肉、莲子、枸杞子、红枣、荔枝干，每日一料 。[功效]补益肝肾，健脾开胃 。[主治]身体虚弱或病后体虚，记忆减退，饮食欠佳，头晕目眩，精神不振等症 。4、芡实莲子猪肚汤 [用料]猪肚1具 芡实30g 莲子30g 红枣10枚 淮山30g [做法]将猪肚翻转搓洗干净，放入开水锅中煮5分钟，捞起洗净；芡实、莲子、红枣（去核），一起装入猪肚内 。将猪肚放入砂煲内，加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 改用文火煲2小时，调味供用 。[食法]饮汤食猪肚、芡实、莲子、红枣，每日一料 。[功效]健脾胃，益心肾 ， 补虚损 。[主治]脾胃虚弱 。证见饮食减少，泄泻日久；心烦口渴，心悸失眠；或肾虚小便频数，夜尿多等 。亦用于胃、十二指肠溃疡属脾胃虚弱型 。5、猪肚黄芪杞子汤 [用料]猪肚1具 黄芪100g 枸杞子30g 冰糖适量 [做法]猪肚洗干净，备用 。黄芪用布口袋包扎好，与枸杞子、冰糖、猪肚一同放入砂煲 ， 加水适量，先用武火煮沸，后改用文火炖至肚烂即成 。[食法]饮汤食猪肚，分两日佐餐食用 ， 连用3-5料，间断再服 。[功效]益气养生，健脾养胃 [主治]虚劳症 。证见神虚乏力，四肢倦?。?筋骨酸软，胸闷纳呆，大便稀溏，面色苍白，气短声低，子宫下垂，胃下垂等 。6、黄芪猴头菇鸡汤 [用料]黄芪30g 猴头菇120g 鸡1只 枸杞子30g 生姜3片 鸡杀好，去内脏 ， 洗净斩件，起油锅下姜、鸡块爆香，备用 。黄芪、枸杞子分别清水洗净，与鸡肉一起放入砂煲里，加开水适量 ， 用文火煲2小时，去黄芪 。猴头菇洗净，切片，放入鸡汤内用文火煲半小时，调味食用 。[食法]饮汤食鸡肉、猴头菇，天天一料 。[功效]补脾益气，抗肿瘤，助消化 。[主治]脾胃虚弱，消化不良，证见面色萎黄，饮食减退，或食而不化，体倦乏力，形体消瘦，气短懒言，舌质淡白，苔白，脉弱 。7、枸杞子猪肝汤 [用料]枸杞子30g 淮山30g 猪肝100g [做法]猪肝洗净 ， 切小片 ， 备用 。......>>
问题三：做了手术后的病人应喝什么营养汤和黑鱼汤有利于伤口愈合 。
问题四：给术后病人做鱼汤 ， 怎么做 。楼主你好，术后病人需要食用清淡食物，做鱼汤的时候，基本什么调料也不怎么放，首先准备清理好的鱼，热锅倒油 ， 煸炒葱姜蒜沫，下淋干水分的鱼煸炒，尽量不要翻动 ， 一面差不多了，翻另一面，然后倒水，莫过于肉，水尽量多点，开始炖，时间长了 ， 汤就成奶白色了，都是营养，然后快好的时候，倒入适当的盐就可以了，希望能够帮到你，喜欢记得采纳啊哦 。
问题五：手术后喝鲫鱼汤可以吗你好，术后的病人是可以适当服用鲫鱼汤的，手术后的病人要多吃有营养的食物利于身体跟伤口的愈合 。鲫鱼汤含有丰富的营养 ， 所以病人适当饮用利于身体恢复 。意见建议:但是鲫鱼汤不能喝过多，喝多后有可能会造成伤口难愈合 。所以在饮用时注意控制好量就可以 。
问题六：做完手术吃什么有营养我也是做过胸腔镜手术,教授给的一些建议,给你分享一下: 1、如果是刚做完手术不到半年的，最好是好好养病，不要做剧烈运动，最重要的是不要做憋气的事，例如跑步也不能太喘了，最好小跑，散步，2、饮食方面，多吃水果（苹果，梨什么的），蔬菜（青菜、胡萝卜等），最好每天能吃一个鸡蛋，喝点牛奶，少吃红肉类，多吃鱼肉类； 3、手术后半年内最好不要去旅游，静心修养，我是很有体会的，我现在胸腔镜已经5个月了，国庆时去人多的地方完了一下，回来就感觉咽喉难受，估计是呼吸了不好的空气或者吸入了太多的灰尘，去医院复查的时候血液指标也确实显示呼吸有些轻度感染 ， 所以大家还是在各方面都多注意些好，完全康复后就没啥大事了； 4、没3个月或者半年去复查一次，如果身体遇到不适则需及时去复查 ， 也不要太过勤奋的往医院跑，现在医院的医生也没几个好东西，能多挣你的钱就尽量多挣，只要对你的身体没有啥影响，例如给你多开些什么中药啊，吃不吃都无所谓的，毕竟年轻时候是靠身体挣钱 ， 年老时候是靠钱养身体，祝愿气胸朋友早日完全康复 。
问题七：手术后炖鸽子汤里面放什么东西最有营养枸杞炖鸽子 材料 鸽子1只，枸杞20克 ， 盐适量 做法 1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块 。2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入 ， 待水开，撇去表面的浮沫 。3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可 清炖鸽子汤 材料 鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵 ， 山药半根，红枣5-8颗 ， 枸杞少许，姜 ， 葱，料酒 做法 1、浇开水 ， 水中加少许料酒，将鸽子放入 ， 去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片 ， 葱段，红枣 ， 香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养 香菇枸杞鸽子汤 材料 鸽子一只 ， 香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜 ， 盐，料酒 做法 1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以) 2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出 3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中 。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖 ， 小火煮3个小时即可 4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了 清炖乳鸽 材料 乳鸽1只 ， 鸽蛋若干，姜片 ， 蒜头，干山楂 做法 1.处理好的鸽子切块 ， 洗净入冷水锅大火煮开后转小火 2.用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时 3.左右 。（可以加些料酒 ， 我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈，所以没 4.加 。） 5.煮熟的鸽蛋去壳 。（鸽蛋的壳很?。?比较难剥 。把整个蛋壳慢慢敲碎后 6.再剥就好剥了 。） 7.出锅前15分加盐和少许糖调味，关火后把鸽蛋倒入即可
问题八：术后鸽子汤怎么炖最营养枸杞炖鸽子
材料
鸽子1只，枸杞20克，盐适量
做法
1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块 。
2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫 。
3.加入枸杞 ， 慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可
清炖鸽子汤
材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许 ， 姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫 ， 捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇 ， 鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入 ， 小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可 。
辅料可根据自己喜好加减 ， 口感清淡，非常适合春天补养
香菇枸杞鸽子汤
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中 。锅中添水没过鸽子5ml ， 盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出 ， 味美鲜香的鸽子汤就做好了
清炖乳鸽
材料
乳鸽1只，鸽蛋若干，姜片，蒜头，干山楂
做法
1.处理好的鸽子切块，洗净入冷水锅大火煮开后转小火
2.用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时
3.左右 。（可以加些料酒，我觉得料酒会让汤看上去没那么清澈，所以没
4.加 。）
5.煮熟的鸽蛋去壳 。（鸽蛋的壳很?。冉夏寻?。把整个蛋壳慢慢敲碎后
6.再剥就好剥了 。）
7.出锅前15分加盐和少许糖调味，关火后把鸽蛋倒入即可
手术后饮生鱼红枣汤最好，有补血加快伤口愈合功效 。做法如下：\x0d\x0a一、原料\x0d\x0a生鱼2条（600克） ， 苹果2个，红枣6粒，蜜枣2粒 ， 生姜一大块，清水8碗 。\x0d\x0a二、做法\x0d\x0a1、生鱼去鳞、去内脏，清理干净鱼鳃；苹果削皮、去籽、切大件；生姜刮皮拍扁；蜜枣冲洗干净；红枣去核；\x0d\x0a2、炒锅放少量油，烧热，放生姜进去爆香，用厨房纸巾把生鱼擦干水分，放进去，小火煎至两面金黄，加入8碗热开水；\x0d\x0a3、转入汤锅，加入苹果、红枣、蜜枣 ， 大火煲开后，继续大火煲10分钟；\x0d\x0a4、装小火煲70分钟，放盐调味即可 。
###其它资料参考###手术后患者的身体是很虚弱的 ， 所以需要多补充营养促进身体的康复，术后患者可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤含有的营养物质多，其含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助术后的患者加强抗病能力，而且对患者的皮肤和身体都很好，患者也要了解鲫鱼汤的搭配 ， 防止影响健康 。
现在人们因为生活压力大，饮食不规律等原因很容易患有疾病 ， 出现疾病就要及时治疗，现在多是采用手术进行治疗，手术对身体造成的创伤是很大的 ， 所以在说要好好恢复，多吃些利于恢复的食物，也要防止术后感染复发 ， 有的人想在手术后喝鲫鱼汤，下面就说说可以吗 。
在手术后患者是可以喝鲫鱼汤的，因为术后患者的身体是很虚弱的，所以需要补充多种的营养，而鲫鱼汤含有的营养物质多，术后喝些可以帮助恢复，其含有的蛋白质，氨基酸很丰富 ， 很容易被术后患者身体吸收消化，而且其含有丰富的微量元素，尤其是钙 ， 磷，铁，钾等元素，含量是很高的，都对患者的身体是很好的 。
鲫鱼汤的功效也有很多 ， 术后患者吃可以加强其抗病能力，有很多疾病患者在平时也可以食用，对术后身体恢复是很好的，而且多喝些鲫鱼汤还有补肝明目 ， 健脑益智等的效果，其含有的优质蛋白多，可以帮助美容抗皱，对人们的皮肤是很好的 ， 鲫鱼汤里还可以多放些蔬菜 ， 可以让患者吸收更多的营养物质 。
鲫鱼汤美味有营养，但是与很多食物都不宜搭配，比如冬瓜 ， 山药还有猪肝，芥菜等，吃了很容易出现腹痛，恶心等症状 ， 术后的患者要多了解，在术后要多注意饮食的搭配，多吃些营养价值高的食物，更好的帮助疾病恢复 。
通过上述所说的我们知道了手术后是可以吃鲫鱼汤的 ， 手术后吃鲫鱼汤利于患者术后的恢复，因为鲫鱼汤含有的营养价值高，有丰富的营养物质，可以加强患者的身体抵抗力，而且鲫鱼汤还能帮助患者补肝明目 ， 健脑益智的，所以术后的患者可以适量多喝些 。
###其它资料参考###术后患者喝黑鱼汤，够有效地促进伤口的愈合 。手术后患者通常处于肠麻痹期，所以在肠道恢复通气、通便以后，通常进食从流质过渡到半流质饮食，再过渡到正常饮食 。一般在术后2-3天，提倡进食高蛋白、低脂肪的流质饮食，减少粪便的产生，从而避免因粪便干结所引起的可能完全性或不完全性的肠梗阻 。黑鱼汤作为高蛋白、低脂肪的食物代表，进食后可以有效的补充病人所需的营养，促进伤口的愈合，同时不加重胃肠道功能的负担 。所以手术后患者可以喝黑鱼汤，而且可以有效的促进伤口的愈合 。
内容
手术后能喝黑鱼汤，由于黑鱼汤含有较高的蛋白质 ， 因此可以提高机体的免疫力以及促进伤口的愈合，手术后的饮食一般需要注意做到以下几个方面：一、忌辛辣刺激的食物，主要包括辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等 。二、忌生冷和冰冷的食物，包含有刺参、冰冷的海鲜、冰棒、冰淇淋以及冰块等 。三、忌饮入还有酒精的饮品 ， 包括白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等 。四、控制和减少食入油炸、烧烤以及高糖、高脂类的食物 。五、可适量增加富含维生素C和蛋白质类的食品，主要包括胡萝卜、猕猴桃、橙子、鱼、虾、瘦肉等，以提高机体的免疫力，促进伤口的愈合 。
题描述：（女 , 56岁）病人昨日做髌骨骨折手术 ， 请问手术后可以喝鱼汤吗？医院的护士说喝鱼汤有利于伤口的恢复 。曾经的治疗情况和效果：三高糖尿病
医生回答(1)
郝连升 主治医师 外科
聊城市中医院 三级甲等
可以的，饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂 ， 避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物 ， 补充丰富的营养，多吃水果蔬菜 。
2018-12-23 19:19:09
###其它资料参考###乌鱼是大家日常常吃的鱼类，就是大家俗称的黑鱼，乌鱼因为蛋白质高 ， 营养价值丰富，而且鱼刺少又鲜嫩，是营养不良及贫血身体虚弱人士，尤其对术后恢复有很大的食疗功效，深受大家欢迎，乌鱼适合煲汤，来看看乌鱼汤怎么做好吃窍门，乌鱼汤的做法手术后喝法 ， 乌鱼与什么不能同吃 。乌鱼汤怎么做好吃窍门
乌鱼也就是黑鱼是一种营养价值较高的淡水鱼 ， 乌鱼的鱼刺少，但是鱼肉大块的很不容易煮入味，所以建议大家做成乌鱼片汤比较好 。
乌鱼片汤
1.先是把鱼头和鱼脊椎骨的鱼刺剔出来
2.然后把两边的鱼肉片成厚薄均匀的鱼片，然后用味极鲜、淀粉先腌制一会，
3.把鱼头和鱼骨斩块入油锅加入姜蒜炒香，然后倒入开水煮沸，基本汤就是白的了 ， 多煮一会汤会更浓 。
4.最后把腌制好的鱼片一片片摊开丢到锅里煮一分钟即可放盐撒葱花出锅了 。
乌鱼汤与什么不能同吃
乌鱼本身就是寒性，吃多了容易导致脾胃虚寒，所以乌鱼也不能和寒性食物以及凉性食物一起吃，比如：茄子、苦瓜、海带、黄瓜、荸荠、茭白等 。
乌鱼汤的做法手术后喝法
乌鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效 。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用 ， 也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症 。
乌鱼豆腐汤
主料：黑鱼一条一斤左右、豆腐1块
1、黑鱼在菜市场杀好取回家后切块，不要太大不然不容易入味
2、豆腐切块焯水捞出
3、热锅下油后先爆香姜蒜，倒入鱼块先煎后炒，加入少许料酒去腥
4、加入适量的水大火煮15分钟，放入豆腐块煮5分钟
5、加入适量的盐、鸡精、葱花即可 。
小乌鱼汤
主料：小乌鱼3条、油适量、鱼露适量、猪肉几片、红枣3粒
步骤：把猪肉切片、红枣去核、乌鱼，加适量的水，放入砂锅中开大火烹煮；水开后，加入适量的鱼露或者盐调味即可 。
###其它资料参考###给手术后的病人喝黑鱼汤能促进伤口愈合 ， 而且还有防止伤口发痒的神奇效果 ， 但适合手术后病人的黑鱼应该怎么做效果好是有讲究的 。
原料：
黑鱼1条，葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐各适量 。
辅料：
生菜、油麦菜、杭白菜或白萝卜等可以吸收油脂的蔬菜适量，这些蔬菜可以随意选用其中一种 。
准备工作：
黑鱼杀好治净后剁成鱼块，再把作为辅料的蔬菜洗净待用，如果选用白萝卜要记得去皮，并切成片状或小块 。
做法步骤：
1、把黑鱼块放在炖汤的锅里，加足量清水，再加葱段和姜片大火烧开，加料酒去腥 。
2、炖至汤色浓白时下入作为辅料的蔬菜 ， 再继续炖10分钟左右就捞出蔬菜扔掉不用 。
3、下盐和胡椒粉调味即可供病人食用 。
手术病人伤口愈合时需要大量的蛋白质，喝黑鱼汤不仅能为病人提供大量的优质蛋白，而且黑鱼所含的维生素A和维生素C有促进伤口愈合的效果，这两种维生素还有抑菌的作用，黑鱼的脂肪酸也具有抗炎作用，这对伤口愈合都极为有益 。
其实，给手术后的病人喝黑鱼汤不仅可以加快伤口愈合速度，还有防止伤口遇到阴雨天就发痒的神奇功效 。
注意事项：
1、手术后的病人在手术结束后不要马上喝黑鱼汤，等医生告知可以进食以后，应该先喝两天米汤缓解一下肠胃 。
2、由于手术后的病人肠胃功能较弱，所以病人应该以喝黑鱼汤为主，尽量不要食用黑鱼肉 。
3、黑鱼促进伤口愈合的效果非常不错，其生肌能力是很明显的 ， 正是因为这个原因，手术后的病人不宜过多饮用黑鱼汤，喝的太多会让伤口的肌合生长过快，从而导致刀口处的疤痕增生，通常情况下喝一到两碗就足够了 。
4、黑鱼汤里如果含有太多的油脂，会让病人的伤口处有油脂外溢，这对伤口的愈合是很不利的，所以我们为手术后病人做黑鱼汤的时候，要注意撇去表层的浮油，同时还要在汤里加入可以吸收油脂的蔬菜，等黑鱼汤做好以后再把蔬菜捞出来扔掉 。
5、黑鱼是本身具有药用价值的鱼类 ， 所以给手术后病人的黑鱼汤不宜加入过多的调味料，防止调味料影响黑鱼的药用功效 。
6、不需要刻意地把黑鱼汤炖成奶白色，因为奶白色的浓汤和清汤的营养价值基本相同，它只是比清汤含有更多的油脂罢了 ， 这对某些手术后的病人来说反而是不利的 。
###其它资料参考###问题一：开刀后吃黑鱼对身体好吗？鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，有疮者不可食，鱼为珍贵补品 ， 可用以催乳、补血；
问题二：做完手术，喝黑鱼汤可以放生姜吗？您好，中冠医考为您解答
外科手术缝针最好不放 ， 因为葱和姜都属于 *** 性的食物，对伤口会有一定的 *** 性，建议也不要用油煎过后再熬汤，因为手术后的人肠胃比较脆弱，如果进食油煎后的鱼熬出的鱼汤 ， 可能会出现腹泻症状，最好的方法是清水煮鱼，放少量的盐即可
阑尾炎手术可以放，这种情况不用担心 只要超过24小时以上而且已经排气了 是可以喝的 但要注意少吃
问题三：刚做完手术能吃黑鱼汤吗食材
主料
新鲜黑鱼
4条
辅料
味精
适量
盐
适量
葱姜
适量
香菜
适量
醋
适量
步骤
1.新鲜黑鱼杀好洗干净，配料备齐
2.锅里放适量水烧开
3.放入葱姜并放入鱼继续加热
4.鱼汤烧发白后放入调料
5.鱼熟了就可以放入香菜出锅了
问题四：手术后三天能喝黑鱼汤吗黑鱼 ， 是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等 。
黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类 。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久 。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品 。
问题五：手术后能吃黑鱼吗？吃炖鸽肉有益于伤口的愈合，还有就是用苹果炖排骨，伤口当前不会痒，吃黑鱼，黑鱼汤,成效很好
问题六：手术后喝黑鱼汤可以吗病情分析：
黑鱼汤主要是补心养阴、渗湿利水、解毒去热的 。
指导意见：
对于包皮手术后的术后恢复效果较好，可以吃的 。
问题七：骨折手术后能吃黑鱼汤吗？可以喝鱼汤的，饮食清淡不要吃辛辣食物即可！
###其它资料参考###手术以后患者是可以喝鱼汤的，鱼汤营养非常丰富，含有丰富的蛋白质而且容易被人体吸收，可以补充人体所需要的必需氨基酸，能够促进疾病恢复也能够促进术后伤口的愈合，所以手术以后的患者是可以适当喝一些鱼汤的 。手术以后的患者除了喝鱼汤以外，还可以多吃肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉，这些肉类都是可以的，另外可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆制品，这些食物含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的氨基酸，促进疾病恢复和伤口愈合 。除此之外术后患者还需要多吃一些蔬菜 ， 新鲜的水果补充维生素、补充膳食纤维、增强抵抗力促进疾病恢复 。另外术后的患者要注意戒烟、戒酒，避免辛辣、刺激的食物，要注意休息避免劳累，促进疾病早日恢复 。
###其它资料参考###问题一：刚做完手术黑鱼汤怎么煲黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用 。
黑鱼汤的做法――
1、将鱼洗净切快，控干水分 ， 备用 。葱切段 ， 姜切片备用 。
2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮 。不然就会跟邮票一样 ， 品相不好，没一个好卖相 。既然是美食，当然要注意卖相了 。适当多煎一会儿 。
3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水 ， 这样可以将鱼中蛋白充分溶解 。
4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精） 。
注：做鱼汤要白要好看 ， 一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香 ， 因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块 ， 影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美 。
问题二：老人手术后喝黑鱼汤的做法做法一
食材准备
原料：黑鱼2条；
配料：豆腐300克、花菇4个、葱（分葱段和葱花） ， 火腿150克，姜、盐、料
黑鱼汤有关图片(16张)
酒、胡椒粉；
制作步骤
1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净，豆腐切成长方型，花菇上面用小刀花一下，容易出味；
2、入油锅煎到差不多金黄色；
3、加水和料酒；
4、加入配料；
5、大火煮沸转文火40分钟后 ， 即可出锅
问题三：黑鱼怎么做给手术后的人吃材料
黑鱼，盐，白酒
做法
1、黑鱼洗净切段 。
2、锅烧热，倒油，放入鱼段，小火煎至两面金黄色即可 。
3、倒入适量冷水，倒入少许的白酒，先大火再中火 。
4、鱼汤煮至奶白色，加盐调味即可 。
问题四：手术后吃的黑鱼要怎么做将黑鱼去鳞和内脏 ， 清洗干净；蒜瓣去皮洗净备用 。将黑鱼、大蒜放入开水锅中煮约2个小时，熟后调味食用 。
吃黑鱼还有给伤口消炎的作用 。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素 。
问题五：开刀后吃黑鱼汤有啥好处?。浚? 黑鱼汤，清淡不油腻，而且富含高蛋白，对于术后病人的恢复，是具有很大帮助的 。
黑鱼汤具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能 。
黑鱼的肉质较粗老，但很有营养 。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能 ， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状，另外黑鱼含有丰富的维生素D，对患有慢性矗吸道疾病患者有一定的食疗价值 。
问题六：做完手术，喝黑鱼汤可以放生姜吗？您好，中冠医考为您解答
外科手术缝针最好不放，因为葱和姜都属于 *** 性的食物，对伤口会有一定的 *** 性，建议也不要用油煎过后再熬汤，因为手术后的人肠胃比较脆弱，如果进食油煎后的鱼熬出的鱼汤，可能会出现腹泻症状 ， 最好的方法是清水煮鱼，放少量的盐即可
【手术后可以喝什么鱼汤】阑尾炎手术可以放，这种情况不用担心 只要超过24小时以上而且已经排气了 是可以喝的 但要注意少吃
问题七：清炖黑鱼汤对手术后的刀口是否有好处?朋友，我是外科医生 。通常来说，手术后的病人，只要能进食了，吃点高蛋白的食物，对切口的愈合是有帮助的 。鱼类，是蛋白质含量非常高的食物 ， 它的脂肪含量很低，对人是有好处的 。其他的食物，只要是能增加营养成份的，能补充维生素和微量元素的，都是可以吃的，关键是看病人的品味习惯 。只要不是胃肠道的手术，通常是没有什么禁忌的 。
