煮粥可以放些什么菜
菜粥里面放什么菜最好 哪些菜适合煮粥?

1 菜粥里面放什么菜最好菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级,一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的 。而且菜粥中可以放入多种蔬菜,在这里推荐可以放入的有比较特殊一些味道的蔬菜:
西红柿西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的,并且加入粥中的会丰富粥的颜色,让其看起来更加的有食欲 。而且西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物质,熬粥的时间会比较就 , 而西红柿会随着加热时间的增加,番茄红素和其他抗氧化剂增幅就会越大,所以加入西红柿还是有一定好处的 。
2 哪些菜适合煮粥南瓜南瓜是比较适合煮入粥中的 , 长时间煮入粥中南瓜很容易变得软烂 , 与主食相融合,两者的味道相结合,在口感上会比较软糯好吃 , 而且南瓜的味道偏甜,加入粥中可以丰富粥的味道 。而且南瓜含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,非常适合胃部功能不好的患者 。
荠菜荠菜中的维生素A含量很高,对于人体眼睛有一定的好处,并且荠菜中的胡萝卜素含量比较高,长期适量食用后可以在一定程度上减少心血管疾病的患病机率,加入粥中可以丰富粥的营养成分,提升粥的营养价值和口感以及味道 。
3 吃菜粥有什么好处调理肠胃菜粥对于人体的肠胃是有明显的好处的,它能够修复受损胃粘膜,也可以调节胃酸的分泌 , 还具有一定消除肠道中的多种炎症的食疗功效,尤其是对于肠胃不好的人群来说是非常好的恢复期食物 。
控制体重菜粥通常来说其中的纤维素会比较高,而且菜粥的体积大却能量密度低,食用后容易出现饱腹感,却不会吸收过多的热量,所以可以起到控制体重的作用 。
4 菜粥怎么做最好吃营养菜粥材料:大米200g、胡萝卜丁适量、香菇丁适量、生菜100g、料酒适量、盐3小勺、香油适量 。
做法:
1.将大米提前浸泡好,放入锅中加入适量水备用 。
2.炒锅中放适量植物油 , 将胡萝卜丁、香菇丁放入锅中炒熟,加入适量料酒 。
3.大火煮开大米,小火熬煮至粘稠状,这时候就可以加入胡萝卜丁和香菇丁,再放入切好生菜 。
4.煮至生菜熟透,加入盐和香油即可出锅 。

用白菜,菠菜,芹菜,胡萝卜 , 白萝卜等都可以煮粥的 。要自己喜欢吃就可以用各种蔬菜煮粥 。
一道青菜粥的做法
食材准备:胡萝卜 10克 山药 10克 青瓜(黄瓜) 1颗 小米 适量
制作方式:
1 小米洗净后,浸泡上一小段时间 。
2 起锅烧火 , 锅内一次性加足水,水开后倒入米大火煮开再转小火慢煮 。
3 煮粥的同时处理其余食材 。胡萝卜、山药去皮切小块 , 青菜切碎,放置一旁待用 。PS:山药可以先去皮然后泡在清水里防氧化,等要加入时候在切小块也来得及 。
4 所有食材处理完成 。
5 待锅里的米煮至开花粘稠时候放入胡萝卜、山药 , 然后盖上盖子继续小火焖煮 。
6 山药或者胡萝卜烂后加入黄瓜再焖煮3分钟左右就可以出锅了 。
胡萝卜营养价值很高 , 其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质 。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状,有效增强人体免疫力,降糖降脂,有效清除肠道自由基 , 从而起到排毒的作用 。中医认为 , 胡萝卜味甘、辛 , 性平,归属于脾经、肝经及肺经,具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用 。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低 。
###其它资料参考###菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级 , 一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的 。而且菜粥中可以放入多种蔬菜 , 这样营养更均衡 。我一般用小青菜煮粥,味道不错
给你分享一些不错的煮青菜粥的方法,希望对你有帮助
青菜粥一:青菜4棵,剩米饭一碗,盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1/2茶匙 。将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用 。将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水 , 大火加热至沸腾后 , 倒入米饭 , 搅散后,改成中小火加热 。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙 。煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可 。
青菜粥二:大米,排骨,香菇,油菜,香菜,鸡精,胡椒粉,料酒,香油各适量 。将大米洗净放入冷水泡半小时,排骨用清水洗净,锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐 。大火煮开,撇去浮沫,放入泡好的大米继续煮 , 待粥快熟的时候,加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下 , 上桌之前撒点香菜,滴点香油即可 。
青菜粥三:粳米、青菜各30克,食盐少许,清水300毫升 。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净,入沸水中煮软,捞出切碎 。将粳米洗净,加清水入锅中浸泡60~120分钟后,用文火煨煮约30分钟 。向锅中加入青菜续煮10分钟,调入食盐即成 。
提醒:青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口 。如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟 。
###其它资料参考###1、用韭菜煮粥 。我个人是非常喜欢吃韭菜的,最喜欢吃韭菜馅儿的饺子,韭菜性温,可以养胃 。平常我会将韭菜与粳米煮在一起,在临出锅时放进去一点淀粉,看起来会更加粘稠,喝起来口感也会更好 。
2、用芹菜煮粥 。芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,加快新陈代谢,而且口感也很鲜美 。而且经常喝芹菜粥,也可以降低血压,对于老人和小孩都是非常适用的 。
###其它资料参考###引言:给孩子煮青菜粥里面可以放一些蔬菜,也可以放一些胡萝卜或者是西兰花等等 。同时也可以在里面放一些油麦菜或者是生菜,在孩子添加辅食之后可以尝试不同的青菜,但是要注意的是不要一直给孩子吃同一种青菜粥 , 可以给他尝试更多的口味,让宝宝得到更加全面的营养 。蔬菜其实非常多,比如说菠菜,油菜 , 芹菜 , 西葫芦等等,同时里面也可以放红薯,土豆 , 南瓜 , 蘑菇 , 香菇 。
一、最好是放一些应季的蔬菜,刚开始的时候软一些家长在给孩子煮粥的时候可以放一些青菜,要吃到平常吃青菜粥 , 可以给孩子补充很多的水分 , 它里面的水流量是比较高的 , 能够促进消化和吸收 。而且要知道喝青菜粥它也能够调理脾胃,它的修复损伤做胃黏膜还可以调整胃液代谢 , 孩子在小的时候可以多喝一些青菜粥 , 尤其是那一些消化不良或者是有胃病的症状 , 也可以多吃一些蔬菜,它能够为人体补充营养成分,而且能够调理脾胃 。刚开始的时候可以让孩子先吃一些比较容易嚼的食物,尽可能的给他弄得碎一些小一些,这样更利于孩子食用 。刚开始可以先吃菠菜,青菜,油菜 。
二、蔬菜尽量弄得小一些碎一些,这样更利于孩子咀嚼和消化随着孩子年龄的增长,可以适当的加入一些比较硬的食物,比如说胡萝卜 , 西葫芦 , 蘑菇,香菇,土豆等等,要随着孩子年龄的变化不断的给他进行更换,当然了最好是吃应季的蔬菜 , 这样的话能够保证新鲜 。而且要知道蔬菜当中它含有很多的胡萝卜素和维他命,进入到身体之后,能够推动皮肤细胞分化,让皮肤更加亮洁 , 还可以防衰老 。不管是哪种蔬菜,一定要给它洗干净,并且一定要是新鲜的在煮的时候给它弄煮的碎一些软一些,这样更利于孩子去咀嚼,而且利于孩子的消化吸收 。
###其它资料参考###你好:
宝宝的米粥里面不仅可以加蔬菜也可以加水果蛋黄之类的,月龄大些的宝宝可以加肉末,虾仁碎,鱼肉 , 动物肝脏等等 。这样宝宝吸收的营养才会均衡的,而且口味丰富,宝宝喜欢吃 。
下面是几种菜粥的做法,你可以参考下哦 。
小米山药南瓜红枣粥:
1:小米适量洗干净以后用水浸泡待用 。
2:红枣洗干净上锅蒸熟 。
3:山药洗净去皮切?。?南瓜去皮切块 。因为是给曦宝吃的所以山药我切的特别?。?南瓜切的比较大块 。主要是南瓜一煮就软了用小勺很轻易的就能压成泥 。
4:锅内烧水,水开后放入小米,南瓜跟山药切好后一起放入锅中 。撇去锅内浮沫 。大火烧开后转小火 。
5:红枣蒸熟后去皮去核 。放入研磨碗内加水研磨成枣泥 。用搅拌机加水打亦可 。
6:锅内粥煮至粘稠,加入红枣泥搅拌均匀 , 再煮5分钟左右就可出锅了 。红枣泥一定要用温开水稀释下哈 , 不然进锅以后很难搅拌 。
鲈鱼菠菜番茄粥:
1:大米.小米适量,洗净后浸泡半小时以上 。
2:把鲈鱼收拾干净,取鱼腩部位 。科普下:鱼腩是鱼接近肚子部位, 相对鱼头, 鱼身等其他部位 , 刺少 , 而且肉质细嫩爽滑 。
3:在鱼身上划几道,在里面放上切好的葱和姜丝 。再滴几滴柠檬汁腌制15分钟左右 。
4:锅内烧水,等锅里水烧开后,把鱼放入锅中蒸约7-8分钟,蒸太久鱼肉会变老 。
5:取出鱼肉,把手洗干净后用手仔细捏一遍鱼肉确保没有刺,直接捏碎待用,不放心的宝妈可以用料理机打下 。我捏了5遍才放心,为了宝宝的安全宝妈们一定要耐心一点 。
6:锅中加入清水,放入大小米,大火烧开后转小火 。我用的给曦宝冷冻保存的鸡汤煮的 。
7:菠菜焯水后切碎,番茄去皮去籽切丁 。菠菜一定要焯水哦,既可以去掉大部分的草酸还可以去掉涩味使之更加可口 。
8:粥煮到一半的时候先放番茄进去继续煮,等粥煮至粘稠时放入切好的菠菜和鱼肉,继续搅拌以免糊锅,五分钟左右即可出锅了 。
黄瓜蛋花粥:
1:小米、大米适量洗净后泡上待用 。
2:锅内烧水,水开后放入洗好的米,大火烧开后转小火慢熬 。
3:黄瓜一块 , 洗净去皮切丁待用 。
4:鸡蛋一枚,取蛋黄待用 。
5:锅内粥熬得稍微粘稠时放入切好的黄瓜丁 。
6:注意搅拌不要糊锅了哦 。待锅内的粥粘稠时把蛋黄加少许水打散,然后加入粥内,搅拌5分钟左右出锅 。
撒上虾皮粉,营养美味的黄瓜蛋花粥就做好了哦,好了开动吧?。ㄈ缑挥邢浩し劭墒÷源瞬街瑁?
胡萝卜牛肉粥:
1:大米适量洗净泡15分钟以上备用 。
2:胡萝卜适量洗净去皮切细丁备用,牛肉适量切丁然后剁成肉糜,上面盖柠檬片10分钟左右去腥 。
3:锅内放水,大火烧开后加入泡好的大米再次烧开后转小火慢熬 。
4:锅内放切好的胡萝卜丁搅拌均匀继续慢熬 。因为胡萝卜比较硬,我怕煮不烂曦宝吃了不好消化所以放好大米以后我就加了胡萝卜 , 这样因为煮的时间长 , 所以煮出来的胡萝卜特别软烂 。
5:牛肉糜去掉柠檬片,取适量淀粉加少量水抓匀,腌制15分钟左右 。这样做的目的是为了让牛肉糜滑嫩 。
6:锅内的粥煮至粘稠时开大火放入牛肉糜快速打散,不停搅拌以免糊锅,5分钟左右即可 。因为是肉糜所以很好熟的,5分钟完全可以煮熟 。如果有宝妈担心不熟的可以多煮一会,这个没规定必须要煮多久的哦 。
香菇豆腐蛋黄粥:
1:准备好食材:香菇半个 , 豆腐一小块,熟蛋黄一个 。
2:香菇洗净切细丁,豆腐压碎,蛋黄压碎 。
3:锅内放入煮好的大米粥,加少许水再加入切好的香菇,大火烧开后放入豆腐,再次烧开后转小火慢熬 。
4:待锅内的粥粘稠后开大火放入蛋黄不停的搅拌以免糊锅,2分钟左右即可出锅 。
可以,宝宝长时间吃白米粥,一方面口感单一,时间长了,难免会厌烦;另一方面,米粥中加入蔬菜和肉类既可以丰富口感,又可以补充营养 。
粥软烂易消化 , 可以保护宝宝脾胃 , 可以搭配各类蔬菜、水果、肉类,如红薯、南瓜、山药、胡萝卜、猪肝、鸡肝、瘦肉泥、菠菜、小白菜、蛋黄、香蕉……
1.南瓜大米粥
原料:大米、南瓜
做法:
1.大米淘洗干净浸泡一会,南瓜洗干净去皮切成小?。?
2.锅中放入适量的水烧开后,下入大米和南瓜,继续大火煮沸后,转中小火熬煮,熬到大米开花,米水融合即可 。
此粥含有丰富的粗纤维和维生素可以预防宝宝便秘 。
2.胡萝卜芹菜粥
原料:大米、胡萝卜、芹菜少量 。
做法:
1.将大米淘洗干净浸泡一会,胡萝卜去皮切成小丁 , 芹菜择洗干净切成小?。?
2.锅中加入适量的水煮开后 , 倒入大米熬煮;
3.大米煮到七成熟时,倒入胡萝卜丁和芹菜丁,一同熬煮至熟即可 。
此粥富含胡萝卜素、维生素等营养成分,可以提高宝宝免疫力 。
3.白菜豆腐粥
原料:大米、白菜叶、豆腐、葱丝适量 。
做法:
1.大米淘洗干净浸泡一会,倒入加有适量开水的锅中熬煮;
2.白菜叶洗净切丝;豆腐洗净切小?。?
3.另起一锅,加入适量植物油,炒香葱丝,放入白菜叶、豆腐丁同炒片刻;
4.将白菜叶、豆腐丁倒入粥锅中 , 继续熬煮至粥熟 。
此粥可以补充宝宝碳水化合物、蛋白质和钙 。
4.肉菜粥
原料:大米、猪瘦肉馅、青菜、葱丝 。
做法:
1.大米淘洗干净浸泡一会,青菜洗净切碎末;
2.油锅烧热,加入葱丝炒香后,倒入肉馅继续翻炒,加入适量的水,将大米放入锅内,熬煮成粥 , 再加入青菜碎,一直煮至青菜熟烂为止 。
含草酸较多的青菜,最好用沸水焯过后再放入粥里 , 此粥营养丰富 , 含有蛋白质和维生素 , 适合宝宝食用 。
以上粥适合7.8月到12个月以内的宝宝食用 。
宝宝肠胃弱,吃些软烂的米粥非常有利于消化吸收 。
如果经常吃一种口味的米粥,难免吃腻 , 适当的换个花样, 米粥里不仅可以放些蔬菜,还可以放些瓜果、五谷 之类,不但让宝宝再次爱上吃饭,还能有助于他的 健康 成长 。
青菜粥――促进成长
食材:菠菜+油菜+小白菜,大米
调料:盐、蚝油、香油
青菜里富含有多种维生素和矿物质等多种营养物质,配上含有蛋白质和碳水化合物的大米,非常适合处于快速成长期的宝宝食用 。
粥里也可加些肉末或肉丝,更富营养 。
注意事项 :青菜里多含草酸 , 尤其菠菜含量更高,与含钙食物同食会形成草酸钙,造成结石,所以,在吃之前用开水烫一下 。婴幼儿吃食,要把菜切碎放在米粥里 。
金针菇糯米粥――提高智力发育
食材:金针菇、糯米
调料:盐、蚝油、香油
金针菇含锌较高,能够促进宝宝智力发育,增强体质 。
注意事项 :脾胃虚寒者不宜食用此粥 。
猪肝绿豆粥――保护视力
食材:猪肝(可用熟食代替)、绿豆、大米
调料:盐、蚝油、料酒(用来腌渍鲜猪肝,去腥)
眼睛好不好与肝功能息息相关,绿豆性凉,是一种很好的养肝佳品,再配上含有丰富维生素A具有护眼功能的猪肝,更是双重保护宝宝视力的 美食。
婴幼儿吃不了大粒和较硬的食物,把菜切碎,把粥煮烂即可,渐渐给他增加花样,宝宝会越长越壮 。
可以给孩子的米粥里放些蔬菜,这样是非常营养的 。
给孩子做米粥的时候,可以给里面放南瓜、红薯、香菇、豆腐、青菜、肉丁等,做法大致如下:
1、把大米淘洗干净,倒入适量的开水里面进行熬制 。
2、米刚下锅水没开的时候 , 需要轻轻搅动几下,防止粘锅底 。
3、待大米散开,可以根据宝宝的喜好,加入杂粮或蔬菜、肉丁 。
4、再熬制一会,等米粥变糊就可以开吃了 。
当然可以 , 而且我很喜欢给孩子的粥里添加点蔬菜 。一般我会常给孩子煮肉粥喝,肉粥里又会添加点蔬菜均衡营养,同时又能点缀辅食颜色增加宝宝的食欲 。
给粥里添加蔬菜需要依据蔬菜的耐煮性适时放进粥里去 。比如根茎类的蔬菜,胡萝卜、莲藕、山药等,耐煮性比较强 , 可以早点放入粥里慢熬;而绿叶蔬菜的耐煮性比较弱,一般在粥要好的前几分钟加入都来得及,加入的太早易煮烂,颜色也会变得不好看影响食欲 。
但妈妈们也要记住一点不管粥里是添加了肉类还是蔬菜类,食材的颗粒大小一定要根据宝宝的咀嚼能力做调整 , 特别是给月龄小的宝宝熬粥喝 , 这一点更为重要。
介绍一道我之前做的一道补锌粥 。
参考月龄:11个月以上 。
食材:花蛤10-15个西兰花1朵 口蘑1个 胡萝卜和大米适量(花蛤属贝壳类,确认宝宝不过敏才可以)
制作方式:
1 大米先浸泡一段时间,然后砂锅一次加足水大火烧开,加入大米煮开后转中小火慢熬 。
2 熬粥的时间处理其余食材 。胡萝卜、口蘑、西兰花焯水 。焯水后,胡萝卜切小丁、口蘑剁碎、西兰花剪小朵 。
3 花蛤冷水入锅煮开壳后捞出 。取肉、去掉内脏、剁碎 。
4 锅内依次加入口蘑、胡萝卜煮几分钟后再加入花蛤肉 , 关火前两三分钟加入西兰花 。最后出锅 。
西兰花和胡萝卜两者搭一起,颜色很好看很能引起宝宝的食欲,而且粥内添加的食材营养丰富,相信你家宝会很喜欢 。
注:粥的详细做法,我有写成文章,欢迎去踩脚印哦 。
粥是基底,可以包括万象,粥煮一切 。只要是宝宝不过敏 , 适合这个年龄段吃的,都可以添加 。宝宝的饭要容纳的种类多一些,这样能确保营养丰富全面 。一般合理的搭配有肉类:鸡、鱼、虾、牛、猪等;蔬菜类:菠菜、茴子白、油菜、西红柿、南瓜、土豆、山药、西蓝花、黄瓜、冬瓜、胡萝卜等;水果类:苹果、梨、橘子、桃子、火龙果、牛油果等 。其他类:鸡蛋、豆腐、香菇等 。添加方法,把食材处理好 , 如菠菜需要提前焯水,切碎或者打成泥,等粥熬好后,加进去熬熟即可 。低龄宝宝不能添加盐或者其他调味品,就给宝宝做点肉松和无盐虾皮粉,加入粥里 , 再加几滴核桃油 。宝宝一般进食很慢,大碗里加入开水 , 把粥碗放进去,保温,边吃边取到小碗里 。喂宝宝时,一定等他(她)咀嚼咽下,再喂下一勺 。
给宝宝做的营养粥,要经常变换食材组合,每次至少6——8种,不要强迫宝宝吃,让宝宝对食物感兴趣 。
介绍一款蔬菜鳕鱼粥:
1.鳕鱼洗干净,剁碎,加柠檬汁腌制一会儿,洗干净控水 。
2.长粒香米洗干净,放入开水里,加少许核桃油熬半小时 。
3.胡萝卜、西蓝花、西红柿、油菜、香菇洗干净,切碎 。
4.粥熬好,将以上食材加入,熬3分钟关火 。
5.盛碗里,晾到半温就可以喂宝宝了 。
蔬菜是孩子营养需求的主要来源 。蔬菜里大量的维生素和膳食纤维可以促进孩子的新陈代谢,帮助孩子消化吸收 。
鳕鱼属深海鱼类,肉厚刺少,低脂肪 , 高蛋白 , 非常适合给宝宝食用 。烹调方法最好采用清蒸煮粥皆可 。加工时要小心把鱼刺残留挑干净 。第一次给宝宝尝试,食用量不宜过多,最好是先让宝宝吃一两口试试 , 观察宝宝有无过敏现象,如无过敏,以后就可以放心食用 。
具体不知道宝宝多大 。
如果是刚刚六个月添加辅食的宝宝,不建议加蔬菜 。现阶段的宝宝浓度应该是从汤状 , 到泥状,然后再到块状 。最初的目的 是让宝宝接触新的味道,而不是要填饱他 。
6个月的 宝宝可以吃泥状的固体食物 。
7-9个月的宝宝可以添加牛油果,土豆泥,桃泥 。麦片粥,胡萝卜,磨牙饼干,南瓜,红薯/山药 。稀释的梨和苹果汁 。
9-12个月的宝宝可以酌情添加菠菜 。
Of course! 当然可以!
小孩子的饮食其实是和大人一样的,只是刚出生的1-2年内,孩子的肠胃还在逐渐发育的过程 , 功能较于低下,才有那么多饮食上的讲究 。但孩子最终是要过渡到成人的饮食模式,一般来说,在孩子一岁半以后,基本上可以跟大人一样,大人吃什么,大人怎么吃 , 孩子也可以吃什么,怎么吃了 。
我们大人根本不可能天天吃白米粥的,不是米粥搭配肉菜,就是往米粥里添加各种食材做成甜的、咸的米粥 。同样的,孩子的米粥里也是需要添加各种瓜菜肉蛋的 。这不仅提升了米粥的口感,更重要的是,丰富的食材可以给孩子提供更为均衡的营养 , 有助于生长发育 。
正常情况下 , 孩子大约在7月龄,基本已经尝试添加过好几种蔬菜了,只要没有不良反应,都可以将蔬菜加工成泥状或碎末状混合在孩子的米粥或米粉里 。待孩子约8月龄时,还可以往米粥里添加肉类和蛋黄了 。
当然可以啦 。别说孩子了,就算是大人,每天都让你喝一碗稀粥,时间长了也不想喝了,更何况孩子呢,孩子的味蕾正在发育时期,希望吃到不同味道的食物 。虽说孩子小的时候不能给他吃调味料 , 但是食物的原始味道还是可以给予的 。
一般七八个月的时候就可以添加蔬菜了,煮粥添加蔬菜的时候需要注意以下几点:
当然可以放喽,比如玉米胡萝卜香菇粥就可以 。做法:取一定量大米、甜玉米 1根、胡萝卜半个、香菇适量、葱 1棵 。将大米淘洗干净,放进锅里 , 加入适量水 , 先大火然后小火熬煮 30分钟 。香菇用温水泡发,玉米摘粒,胡萝卜削皮 。然后把香菇、胡萝卜分别切成小块 。胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮 20分钟,加入葱花 。
###其它资料参考###进入秋天以后,明显感觉到天气干燥,温度的变化也很令人难以捉摸 。在秋天时,如果能每天喝上一碗热腾腾的粥,那么对我们的胃也是极好的 。在我们的生活中有不少蔬菜都可以煮粥 , 接下来我来分享一下我经常用来煮粥的蔬菜 。
一、用韭菜煮粥 。
我个人是非常喜欢吃韭菜的,最喜欢吃韭菜馅儿的饺子 , 韭菜性温,可以养胃 。平常我会将韭菜与粳米煮在一起,在临出锅时放进去一点淀粉,看起来会更加粘稠,喝起来口感也会更好 。但是也有不少人不喜欢吃韭菜,甚至很排斥,所以要因人而异 。
二、用芹菜煮粥 。
芹菜中含有丰富的膳食纤维 , 可以促进消化,加快新陈代谢,而且口感也很鲜美 。而且经常喝芹菜粥,也可以降低血压,对于老人和小孩都是非常适用的 。现在我经常晚上给自己煮一碗青菜粥 , 有时候也会加一些其他的菜煮在一起,喝过以后胃里暖暖的很舒服 。
三、用菠菜煮粥 。
小时候最喜欢的就是妈妈做的菠菜冬瓜粥 , 菠菜的味道有点甜 , 而且菠菜含有丰富的铁元素,食用对身体很好 。现在我会将菠菜做成咸粥,在我们那里叫做咸汤,先炒一个番茄用做锅底,然后加入一些自己爱吃的食物,比如我最喜欢吃的豆腐,快出锅时放上一把菠菜 , 也可以打上一个鸡蛋,味道鲜美可口 , 营养丰富 。
【煮粥可以放些什么菜】每个人都有自己喜欢的口味,可以依据自己的口味来添加蔬菜,只要能养胃就可以了 。

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