大骨炖玉米要多久能熟
玉米排骨汤要煮多久？
大约煮半小时，如果想吃的更软嫩一些，可以在多煮一会儿，正常半个小时就可以了 。
内容拓展玉米排骨汤
主料：猪骨500克 ，玉米棒150克 ， 胡萝卜100克 ，
辅料：生姜10克，红枣10克，盐5克 ， 味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块 ， 生姜去皮切片，红枣洗净 。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨 ， 胡萝卜，用火煮透冲净 。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣 ， 注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉 ， 再煲20分钟即可 。
玉米排骨汤是一道食补汤品 ， 主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。
玉米炖大骨头
1
大骨头洗净，泡一会去去血水 ， 这是已经泡过了
2
大骨头放到锅里 ， 锅里放水
3
放水之后，放入一颗葱，一个八角
4
玉米切块
5
切块后的玉米
6
大骨汤滚开一个小时后，加入玉米 ， 在煮半个小时就好了，在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味 。
###其它资料参考###将大骨头洗干净剁成大块 。
2
将玉米切成块 。
3
葱切成小段，姜切成末备用 。
4
将大骨头凉水下锅，放入料酒 ， 锅开后煮五分钟 。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开 。
5
煮好的排骨捞出来放入汤锅中，然后放入玉米，姜和葱白段 ， 锅再次煮开时转小火慢煮 。
6
五十分钟后汤煮好了，放入盐，香油 ， 白胡椒粉，鸡精调味即可 。
7
煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段 。
###其它资料参考###步骤 (合计 9 步)
进入烹饪模式
1. 准备排骨、玉米、胡萝卜、葱姜蒜等备料 。
2. 胡萝卜削皮切滚刀块 。
3. 玉米洗净切块 。
4. 葱切段、生姜切片 。
5. 排骨冷水焯水盛出备用 。
6. 排骨放入砂锅倒入冷水 ， 加料酒、生抽、姜片、葱段 。
7. 大火煮开后转小火炖60分钟，放入胡萝卜、玉米，继续炖半个小时 。
8. 根据自己口味加适量盐 。
9. 清淡爽口的排骨玉米胡萝卜汤就做好了 。
排骨 500克
姜 2片
葱 3根
水果玉米 1根
玉米炖排骨的做法
先将排骨焯水洗干净！焯水时锅里放入适量的料酒或黄酒去腥 ， 在后面炖汤的时候就可以不用放料酒或黄酒了 。
玉米洗干净切片备用
放入适量的水炖煮，大火烧开后转小火慢炖30分钟后加入玉米，继续小火慢炖至1小时左右 。
炖好后依个人喜好加入适量的盐或不加也可以 。我一般不加任何调味料了原汁原味有一丝甘甜爽口不油腻！
###其它资料参考###主料
大骨头
2000g
辅料
玉米
适量
葱
适量
八角
1个
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.大骨头洗净，泡一会去去血水 ， 这是已经泡过了
2.大骨头放到锅里，锅里放水
3.放水之后，放入一颗葱，一个八角
4.玉米切块
5.切块后的玉米
6.大骨汤滚开一个小时后，加入玉米，在煮半个小时就好了，在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味
7.煮好的排骨汤
###其它资料参考### 大骨富含人体所需要的钙元素；玉米，有助于降低血压胆固醇 。用玉米和大骨一起熬汤，营养价值很丰富，是一道比较补的汤 。一起来看看清炖玉米大骨汤的家常做法 。
工具/材料大骨、玉米、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐
01准备好一根大骨头，一根玉米 。大骨头一般是卖猪肉的帮忙砍好，再拎回家的，家里的刀子砍不了这些大骨头 。
02玉米清洗干净，切成圆圈状，备用 。
03骨头清洗干净，装碟子上，备用 。
04香葱清洗干净，打成葱节，然后放入锅中，加入适量的清水，大火煮开 。
05水开后，再把骨头放入锅中，烫几分钟，去掉血水，再捞起来 。
06把玉米和骨头一起放入高压电饭锅中，按煮汤按钮，然后煮一小时 。如果没有高压电饭锅的话，可以用砂锅煮，砂锅煮的时间要长一些 。
07在煮汤的过程中，可以准备一些酱料了 。姜蒜一一剁碎，放入碗中，加入适量的花生油、盐、蚝油、酱油，搅拌均匀即可 。
08一小时后，就可以闻到浓浓的玉米香味了，加入少许盐到汤里，就可以喝上一碗玉米骨头汤了，冬天干燥，一定要多喝汤哦 。
###其它资料参考###玉米大骨汤的做法非常的简单，要想熬的好喝又营养，首先就是要用砂锅来熬，时间必须掌握在一个半小时左右 ， 其次就是一定要用新鲜的食材 。
具体制作方法
做法一
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净 。
2、排骨切块、清洗干净 。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右 。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可 。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美 。
做法二
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意 。2.玉米去皮、去丝，切成小段 。
3.葱切段 ， 姜切片 。
4.砂锅内放水 ， 将水烧开 ， 将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些 ， 可在水中滴两滴醋)加玉米 ， 姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时 。
6.煲熟，加入少许盐调味即可 。
做法三
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结，姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水 ， 大火烧开
6 滴几滴醋 ， 继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多
做法四
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片 ， 红枣洗净 。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净 。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米 ， 生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后 ， 去掉姜，调入盐，味精 ， 鸡精粉，再煲20分钟即可 。
炖半个小时 。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可 。
做法五
制作步骤
将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水 。
萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米 。
将排骨冷水下锅 ， 加入姜片 ， 八角，葱，醋少许，大火烧开后，小火炖30分钟
去掉浮沫，加入紫糯玉米，胡萝卜继续小火炖30分钟
出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙 ， 摄入盐分太多，会影响钙的吸收 。
做法六
制作步骤
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 。
2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒 。
3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋 。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右 。
5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味 ， 再煮15分钟左右 。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可 。
制作七
制作步骤
1.排骨洗净 。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水 。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出 。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的 。不喜欢鸡精的 ， 也可以不放 。
5.炖好的汤，如果表面的浮油较多，可以撇出，以后烧汤或是炒菜时可以用上，不要浪费 。
###其它资料参考###可以 。
制作方法：
1.猪骨洗净，放入开水锅中焯一下 ， 捞出洗净；
2.姜切片，葱切段备用；
3.玉米切块备用；
4.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜；
5.烧开以后 ， 撇去浮沫 ， 倒入适量料酒、白醋,放适量白糖；
6.放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮；
7.炖1个半小时后，放入适量盐调味即可 。
小贴士
汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等 。
炖汤的时间控制在2个小时左右，太长了也不好 。
糖只是调味，不要多放 。
###其它资料参考###前言
骨头汤中富含胶原蛋白 ， 常喝骨头汤可以抗衰老，补钙，还能起到增强血细胞造血能力的作用 。
炖骨头汤时 ， 尽量少放盐或者不放盐 ， 能更好的起到补钙作用 。
材料
主料：大棒骨650g、玉米1根；
辅料：大葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量
玉米大骨汤
1
玉米切段，大葱切段 ， 姜切片 。
2
猪大棒骨剁成段，用清水浸泡半小时作用 。
3
大棒骨冷水下锅，焯水以去除血沫 。
4
砂锅加水，把焯过水的棒骨放入砂锅内，大火烧开 ， 之后撇去浮沫，放入少量料酒 。
5
放入葱姜，转小火慢炖1个小时 。
6
放入玉米段，小火炖20分钟 。
7
出锅前 ， 放入盐调味 。
8
盛出即可 。
小贴士
【大骨炖玉米要多久能熟】炖骨头汤时 ， 少放盐，能更好的起到补钙的作用 。
