炸元宵的做法不蹦油炸
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元宵节是中国的传统节日 ， 吃元宵是传统节日的习俗之一 ， 但是很多人都会担心油炸食品对身体的健康有影响 。今天我们来分享一种不蹦油炸的炸元宵做法，无需担心油炸食品对身体的影响，而且味道也不错 。
材料准备
- 糯米粉100克
- 清水80克
- 花生酱80克
- 红糖水适量
- 芝麻碎适量
步骤说明
1. 将糯米粉和清水混合均匀，揉成面团 。
2. 将面团搓成条状，切成小段 。
3. 将小段面团搓圆，用手掌压扁，搓成圆形薄皮 。
4. 每片薄皮上涂上一层花生酱 。
5. 对着花生酱的对角线对折，将两个角紧紧捏在一起 。
6. 手淘一些水，涂在捏合处，捏成一个小圆球 。
7. 将制作好的小圆球放入盘中，加入适量的红糖水，碗底略微浸泡即可 。
8. 将盘放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟 。
9. 取出后，撒上适量的芝麻碎即可食用 。
【炸元宵的做法不蹦油炸】以上就是炸元宵的做法，不用蹦油炸，味道也很不错 。尝试起来很简单，而且无需担心油炸食品对身体的影响 。大家可以在家里自己动手尝试一下 。