浙江龙井

浙江龙井[ZhejiangLongjing]产于除杭州西湖区之外的浙江各产茶区的扁形炒青绿茶 。 萧山、嵊州、绍兴、衢州、新昌、上虞、金华、永嘉、武义、松阳、龙泉、天台、象山等地均先后仿制西湖龙井茶 。 其中少数精工细作之产品可同西湖龙井媲美 。 但整体质量, 特别是内质香味仍稍逊 。 扁平尚光滑, 黄绿或绿润, 显栗香或清香, 汤色嫩绿明亮, 滋味浓醇, 叶底尚完整 。 高档茶分特级、一级和二级, 低档茶常以龙井茶统称, 质量与“旗枪”相仿 。 主销杭州、上海、南京等城市 。
【浙江龙井】 

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