上谷村神茶的传说 _茶风茶俗

在很久很久以前，海拔1000多米的嵩山腰里住着一户穷苦的山民叫陈石，父亲早逝，母子俩相依为命苦渡时光。租种着地主黄九成的一块茶地。由于山高岭大土地瘠薄，茶棵只有筛罗子大，叶片又小又薄，楂巴叶子多。每到茶春，黄财主就派大管家催收青叶作为租钱。母子俩见亮上山，摸黑下山，摘的茶全交给了黄财主，剩下的翻棵茶也卖不到几文钱。母子俩靠挖野菜、打短工过活。
这年又到茶冒嘴子的时候，黄财主从外地请了个茶师来制茶，说是为了孝敬县太爷。大管家来到陈石家说：“陈石，黄老爷吩咐了，今年与往年不同了，今年的茶一要早摘，不能超一针一叶，二要早晨摘早晨送，要露水草，叶子蔫了、杆子红了不要，斤重也不能少，你知道了吗”?陈石说：“大管家，今年春旱，茶发芽迟，恐怕交不齐斤重呀!”大管家嘿嘿冷笑一声说：你要办不到，别怪我不讲情面，咱们就汤园锅里加把火??叫光蛋起身，撵你走路。陈石只好点头答应。到了茶棵长出一针一叶的时候，陈石晚上从半里路外挑回一缸水，把柴抱到灶门口。鸡叫二遍娘起来烧饭，母子俩吃罢饭就上山摘茶，摘到太阳两竹竿高时，陈石就背着带露水的青叶送到黄府。黄府请来的茶师一看说：“你摘的茶很好，可惜数量不多呀 ”!大管家用秤一称才六斤六两六， “陈石，你摘这点点怎么制茶”?“实在没办法，我母子俩天一亮上山只能摘这么多” 。大管家把脸一沉：“罗嗦什么?今天头一回饶你一次，明天还是这时候，要送九斤九两九，少一两别怪我不客气” 。陈石忧心忡忡地回到了家，母子俩只是唉声叹气没有办法。天擦黑陈石又挑满一缸水，抱回一捆柴，对娘说：“娘，明天早点起来烧饭，天不亮就上山” 。
鸡叫头遍的时候，娘起灯烧饭，用水瓢到水缸舀水，缸里却没有一滴水。 “石儿，你昨天怎么不挑水，水缸一滴水没有怎么烧饭”?陈石一骨碌翻下床来，一看水缸真是一滴水没有：“咦!真怪，我昨天是挑了一缸水怎么没有了呢”?陈石瞅着水缸，愣在那里，娘说：“石儿，还愣在那儿管什么用，还不赶快去挑吗”?陈石挑起水桶，又到半里路外的嵩山石崖下，接了两桶水挑回来，等母子俩吃罢饭上山摘茶又是昨天那个时候。陈石背着茶篮送到黄府。大管家用称一称比昨天还少一斤一两一。大管家辟脸打了陈石两个耳光，骂道：“混帐东西，我昨天讲的，你耳朵打苍蝇去了，没有听到?”“听……听到了。 ”“听到了为什么比昨天送的还少??你是不是偷卖了!”“没……没有。 ”茶师连忙走过去， “大管家，且息怒，我讨个情，现在都到这个时候了，送少了也没办法，明天一定多送些来吧” 。大管家狠狠地说：“好，既然茶师讨情，今天算了，明天一定要把今天的缺数补起来，不然的话，我决不饶你” 。陈石回到家，母子俩都愁眉苦脸，想不出好办法。天擦黑，陈石又把水缸挑满，准备好柴。鸡叫头遍，娘起来烧饭，水缸里又是干干的一滴水没有。
母子俩惊奇万分，不知什么缘故，只好又重新挑水做饭。吃罢饭，母子俩一路小跑上山拼死拼活摘了茶又送到黄府，大管家一称还是六斤六两六。大管家恶狠狠地当胸给了陈石一拳。陈石打了个踉跄， “你这小子真是胆大包天，我的话你作耳边风，今天我非把你教训好 !”说着抄起一根抵门杠向陈石身上乱打一通。陈石扑通一声跪在地上叩头求饶：“管家老爷饶饶我吧!我明天一定多摘，把以前少的补上，如再送少了，随管家老爷怎么处罚我都行。 ”大管家也打累了，况且老打也解决不了问题，只好放了陈石。陈石一拐一拐地回到家。娘一看儿子鼻青脸肿，浑身是伤，好不伤心。娘俩抱头痛哭。眼看天又要黑了，娘擦了擦眼泪说：“石儿，光哭也无用，快去把水缸挑满，娘今晚在水缸边看着，鸡不叫我就烧饭，摸黑上山，你打火把，我来摘，不信摘不到多茶。陈石打起精神，挑满一缸水。吃罢晚饭，娘就催儿子去睡觉。陈石说：“娘，你不睡我也不睡，等交了下半夜，我生火，你煮饭，吃了饭我俩上山去吧” 。于是母子俩在灶门口生了一摊火烤着。过了一会，陈石打盹睡着了，娘也舍不得喊儿子。

上谷村神茶的传说

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