李常福‘茶韵’ _文学与茶

每次读书都要泡一杯新茶，放置案侧，添一种氛围，心灵才可一点点浸入墨香之中。间或有所悟，信笔涂鸦，文字也似得禅意，隽长如绵，清丽滋润。我嗜绿茶，百种滋味，淡雅相宜，了然于胸。每每合拢书卷，侧目闲看香茗于清水之中浮沉如戏，慢慢地舒展，水色也渐渐由浅入深，直至叶片全部静卧杯底。此时启盖，则茶香四溢，丝丝缕缕。未读过《茶经》，也不懂茶道，饮茶饮的是天性，是自然。捧茶细呷慢品，久了悟得茶有三道真味：头道茶甘，二道茶苦，三道茶绵，三道以后则茶味渐消，水味渐浓。这个过程一如人生，头道茶如稚童，天颜初现不识愁滋味；二道茶如青春，壮志未酬雄心不减；三道茶如中年，宽厚练达余风犹存；四道以后则是老年，通脱如水一览无余了。我喝茶最喜细呷慢品，如听琴须丝丝入耳，读书则字字入心，才能得其真意。茶是品出来的，胸无琐屑，如一室之内与至友促膝长谈，需有心境与兴致。如果茶是龙井一类的上品，水是新汲的清泉，再有月光满地，或者大雪盈窗，则又是一番境界。独饮须有好书，明清一类小品最佳；如果二三人，最好读读《聊斋》，叙叙佛事。 【李常福‘茶韵’】常饮茶，可陶性情、宽胸怀、平浮躁、祛火气。茶是经了洗礼与严寒，经了白日与黑夜，将土地的真气、日精月华尽敛一胸。一旦被白皙的十指轻轻采下，细细烘干，再一遇水如遇知音，满腹心事一倾而尽。这是一种生命的况味，其中有苦有甜，有寂寞有悠远…… 有月的时候，有雪的时候，乃至有好书的时候，我都泡上新茶，每饮一口就有一处景致，一杯茶尚未饮尽，你就觉得艺术与诗和你同在了。

李常福‘茶韵’

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