在中外文化交流史上,有一条茶叶之路,堪比丝绸之路 。 茶道可分为海陆、东西、南北 。 千百年来,茶成为中国文化走向世界的重要载体之一 。
东汉末年,南阳有一位非常有名的医生 。 我们的名字叫张仲景,他写了《伤寒论》 。 他在《伤寒论杂病论》中,对茶做了这样的评价 。 他说茶治疗脓血很有效,就是你肚子疼,有脓有血,喝茶有用 。 然后华佗,三国名医,三国名医 。 他也治疗过曹操,所有人 。 梁朝名医陶弘景,也是一位著名的老中医,提出了一句话,说长期喝茶可以使智者变骨 。 我们来记录这样一个发生在隋朝隋书的故事,当时隋朝的皇帝病了,所有的治疗都失败了 。 最后该怎么办?喝茶喝吧 。 唐代伟大的医学家陈藏启写过一本书叫《本草纲目》,所以他在这本书里讲了这么一段话,就是他说所有的药都是包治百病的药,所有这些药都包治一种病 。 茶是百病之药,即茶能治百病 。 在唐朝,我们还有一个药王叫孙思邈,孙思邈写了“千金大药房,千金方毅” 。 这里他讲了茶能做什么,治疗热毒引起的腹泻,因为它能治热毒引起的腹泻 。 同时,茶还能治腰疼,就是不能转来转去喝茶,管东西 。 我国最早的食疗书籍是元代的《阴山治证》 。 是当时朝廷里掌管皇帝的太医胡思慧写的 。 他在这本书里写了什么?所有的茶都是茶,甘苦,微寒,无毒 。 它们可以化痰清热,止咳利尿,帮助你消化食物 。 如果你吃太多的茶,你会消化你的食物,你会睡得更少 。 你会沉迷一整天 。 但是记住,晚上睡觉前不要喝绿茶,喝了夜里就睡不着了,晚上要喝点乌龙茶,喝点红茶,一般不会影响睡觉 。 。
正如你所看到的,这种茶叶在我国成千上万的保健用途太多了,我看过有人眼睛得病了以后,就熬那个绿茶,然后这么洗眼睛就洗好了,很简单的方法,用不着抹抗菌素,所以说茶叶就是我们中医食药同源一个最典型的,最有说服力的例子,因为我们从古到今,中国人跟外国人不一样,外国人说药和食物截然分开,因为他是工业文明,咱们一说药和食物分得开吗,分不开,因为咱们中医的药和食物都来自于自然界,所以我们说食药同源,天人合一,食物都是神造的,药品全是人造的,所以大伙琢磨琢磨,你是吃神造的还是吃人造的,因为几百万年的进化过程中,这里边已经形成了非常复杂的内在关系,有很多东西是我们目前还没有完全认识的,但是我们可以应用,因为几千年记载我们人吃了都有效 。 都能找到 。
茶与佛、儒、道文化密切相关 。 魏晋南北朝以前,我们的茶不是饮料,茶是药 。 但是那个时候谁喝茶呢?那时候我们的僧人喝茶,他们在寺庙周围种茶,于是僧人的这种习惯就逐渐传到了民间 。 中国自古就有茶禅合一的说法 。 怎样才能体验禅?你要品茶,喝茶才能体会到禅的这种含义 。 就是让你去思考,去顿悟,所以茶和佛教的关系非常密切,茶和儒家的关系也是如此 。 儒家有几种表述 。 第一个是客人来奉茶,你的客人来倒茶表示尊重,你给别人倒一碗白开水是不合适的 。 第二个是以茶廉政 。 我还记得那一年,政府办春节招待会,在人民大会堂,是一杯新茶,很努力,也就是说 。 第三是用茶祭祀 。 我们向祖先献祭时必须用茶 。 道家文化呢?他主张身心快乐,快乐成仙 。 所以在道家思想里,人要不断重复旧的,吸收新的 。 因此,它与我国的传统文化有着非常密切的关系 。 所以,喝茶不是简单的吃饭行为 。 现在喝饮料和喝茶完全不一样 。 越喝越健康,越喝越迷茫 。 中国人的性格就像茶 。 他们总是清醒理性的看待这个世界 。 他们不卑不亢,执着而执着 。 他们强调互相帮助,互相进步 。 在与自然的关系上,他们主张天人合一,但对自然的索取并不是无止境的 。 喝茶可以多自省,多交流,多理解,创造和谐,增进友谊 。 为什么茶成为了中华民族的国饮 。
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