草莓冻芝士的做法
食材吉利丁粉 10g
黄油 40g
糖粉 60g
消化饼干也可以换当作奥利奥饼干 80g
淡奶油 150ml
奶油奶酪 227g
方式/
1黄油隔水加热，备用 。
2消化饼干放入保鲜袋内，用擀面杖擀碎
3将碎饼干和融化的黄油搅拌平均 。
4入模，用勺子将饼干压实 。
5【草莓冻芝士的做法】草莓对半切，如图所示放在饼干底，放入冰箱
6吉利丁粉放入40g冷牛奶，搅拌平均
7这是搅拌好的吉利丁粉 。
8150g淡奶油与60g牛奶夹杂，加热到80度，注重不要沸腾 。
9上一步加热好的奶油牛奶与吉利丁牛奶夹杂，搅拌平均
10奶油奶酪软化，用打蛋器打至无颗粒 。 插手糖粉，搅拌平均 。 必然打到无颗粒的顺滑状况
11牛奶，淡奶油，吉利丁粉的夹杂液体分三次倒入奶油奶酪中，每一次搅拌平均后再进行下一次
12掏出饼干底倒入三分之一搅拌好的液体，草莓切丁，放入
13残剩的液体入模，放入冰箱冷藏至少5个小时 。 就可以吃了
14快来品尝吧 。 方剂是6寸的 。
以上内容就是草莓冻芝士的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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