
中国茶我国茶叶中含有儿茶素、胆固醇酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分, 在共同作用下具有预防和抑制肥胖的作用 。 在日本, 我特别喜欢中国乌龙茶 。 因为乌龙茶有很强的分解脂肪的作用, 可以帮助去油腻, 帮助消化, 减肥 。 法国圣东安妮医学系临床主任卡罗比博士证实, 经常饮用云南普洱茶可以降低人体内的甘油三酯和胆固醇 。 法国女性, 尤其是年轻女性, 非常注重形体美 。 他们称普洱茶为减肥茶 。 法国的医生用普洱茶做实验 。 受试者连续一个月每天喝三杯普洱茶 。 结果有的人瘦了, 有的血脂也降了 。 法国的医生还在40名肥胖男女身上做了云南沱茶的实验, 要求他们每天早、中、晚各喝一杯沱茶 。 其中超过40%的人体重有不同程度的下降 。 这也是法国人喜欢喝云南茶的一个原因 。 根据茶叶的减肥功效, 茶叶成为减肥茶和健美茶的主要原料 。 功效喝茶或者用茶漱口刷牙, 不仅可以去除口臭, 还可以预防龋齿 。 茶预防龋齿的功效, 喝茶, 用茶汤漱口, 刷牙, 或者用含有茶叶的牙膏都可以, 但是用茶汤刷牙最好 。 这是因为茶叶中含有氟, 与牙齿中的钙有很大的亲和力, 能变成一种在酸中难以溶解的氖磷灰石 。 就像给牙齿加了一层保护层, 提高了牙齿防酸防龋的能力 。 用茶防龋是牙齿保健的方式之一 。 因此, 漱口、刷牙和用茶汤喝茶可以在儿童中普及 。 在低氟地区, 喝一般的低档茶(高档茶和名茶氟含量低)可以预防龋齿 。 每天喝每人泡的10克茶, 就能满足人体对氟的需要 。 氟含量高的茶叶有福建乌龙茶、云南茶、云南茶、浙江杭州绿茶、江西茉莉花茶、贵州茯砖茶等 。 高血压等心血管疾病喝茶 。 冠心病等 。 有一定的预防和治疗作用 。 现代医学研究证实, 茶是治疗肠道疾病的良药 。 茶叶中的多酚类物质能使蛋白质凝结沉淀 。 茶多酚与单细胞细菌结合, 可以凝结蛋白质, 杀死细菌 。 如霍乱菌、伤寒菌、大肠杆菌等 。 危害严重的, 在浓茶汤里泡几分钟, 大部分会失去行动力 。 所以中医和民间经常用浓茶或磨碎的绿茶来治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病 。 方法是将3克茶叶放入一碗水中煎服, 每日3次;或者一天三次, 一杯浓茶, 20ml醋;也可将茶叶、荠菜各15g, 煎服, 每日三次, 饭前服用 。 其次, 用水泡茶时, 如果饮用水不干净, 茶叶可以吸附水中的杂质并沉淀下来, 有净化消毒作用, 对预防肠道传染病有好处 。 在选择了适合自己的茶之后, 如何让它发挥出最大的功效, 也是一门学问 。 韩池说:不同的茶有不同的保存、冲泡和饮用方式 。 史籍《中药大辞典》记载茉莉具有理气解郁、泻浊和胃的功效, 对痢疾、腹痛、结膜炎、疮毒等有很好的消炎解毒作用 。 经常饮用茉莉花具有清肝明目、生津止渴、化痰治痢、解表治瘘、健齿益气、降血压、强心防龋、防辐射损伤、抗癌、抗衰老的功效, 使人延年益寿、身心健康 。 保存:茶叶最怕潮湿的气味 。 锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶是保存的最佳容器 。 其次, 要用铁罐、木盒、竹盒;塑料袋和纸箱是第二种 。 容器应干燥、清洁、无异味 。 保存良好的茶叶应放在干燥通风的地方, 而不是潮湿、高温、不透明的地方也就是说, 如果过度洗茶, 会损失很多营养成分 。 如果茶叶一定要洗, 那么洗茶时间不要超过15秒 。 绿茶和白茶, 最好不要洗 。 然而, 有一个例外 。 对咖啡因敏感的人可以在喝茶前洗一洗, 因为其中的咖啡因比茶多酚浸出更快, 快速洗一洗可以去除一部分咖啡因 。 饮用:每天12克最好 。 对于普通人来说, 每天喝12克左右的茶, 分3-4次冲泡为宜 。 多吃油腻食物, 大量饮用烟酒的人, 可以适当增加茶的量 。 而孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者, 饮茶量应适当减少 。 韩驰提醒, 随着功夫茶的流行, 人们喝茶越来越热, 这是非常错误的 。 人们喝茶是为了保健, 但喝热茶会增加食道癌等癌症的发病率, 得不偿失 。 喝茶的最佳温度应该是60度左右, 不要超过70度 。 另外, 可以在一天的不同时间喝不同的茶:早上喝一杯淡绿茶, 提神醒脑, 清心安神;早上喝茉莉花茶, 清香宜人, 可以提高工作效率;下午喝一杯红茶, 摆脱困境, 提神;晚上和朋友或者家人团聚, 泡一壶乌龙茶或者普洱茶, 会有一些乐趣, 不会影响睡眠 。 不妨试试这种一日饮茶的安排 。 不夸张的说, 茶叶里都是宝 。 只要用得好, 用完的茶叶可以发挥余热 。 这是隔夜茶 。 姜媛说, 喝隔夜茶没有坏处, 但是茶叶容易氧化, 所以隔夜茶的杯子上经常会留下茶点 。 另外, 夏天气温高, 茶叶容易被细菌污染, 发霉酸败, 导致腹泻, 所以夏天最好不要喝隔夜茶 。 如果不想倒掉, 还可以做以下用途:隔夜茶含有丰富的酸和氟化物, 不仅能防止毛细血管出血, 还能起到杀菌消炎的作用, 如口腔出血、皮肤出血等, 可用于沐浴、漱口;用隔夜茶洗头可以治头皮痒;口臭困扰很多人 。 如果每天用隔夜茶漱口三次, 可以消除口臭的困扰 。 第二, 老茶和茶渣 。 绿茶如龙井茶人们讲究喝当年的新茶 。 万一他们喝不完, 这些茶也能起到作用:1 。 做菜 。 炖肉或做其他油腻腥的菜时, 可以放些茶叶, 有去油去腻的作用;2.茶渣可以晒干收起来, 和老茶一起做成茶枕, 特别适合夏天用 。 如果茶叶量不够, 也可以做成小茶包, 用来敷眼睛, 缓解视疲劳;3.泡好的茶叶晒干后, 可以撒在家里潮湿的地方, 比如床下, 可以吸湿 。
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