书签饼干的做法
食材卵白 15克
全蛋 1个
黄油 40克
糖粉 60克
低筋面粉 130克
食用色素（红黄蓝绿紫） 适量
柠檬汁 3滴
方式/
1饼干用料：筹办食材 。
2黄油隔水熔解后插手糖粉， 先用铲子翻匀， 然后再用打蛋器搅打， 不然， 糖粉会飞了 。
3糖粉少量多次地插手， 直到慢慢接收为止
4少量多次地插手蛋液， 慢慢打匀 。
5全数打匀后 。
6放入低筋面粉， 翻拌平均 。
7揉当作团后， 盖上保鲜膜， 静置20分钟 。
8擀当作平均的片状， 去失落周围， 切当作想要的长条形， 长， 宽， 厚， 可随意调整 。
9做本身想要的外形 。
10做好了 。
11放入烤箱， 100度， 烤15分钟， 就好了 。
12【书签饼干的做法】全数烤好 。
13筹办上色食材 。
14蛋清用打蛋器打一下， 不要太粘稠， 太稠就欠好上色了， 写字要粘稠一点， 之后， 放入3滴柠檬汁， 最后， 插手糖粉， 继续打 。
15调几种颜色， 就分当作几份蛋清， 随后插手色素 。
16调好后， 就可以装饰了 。
17把”书签“放上一点蛋液， 再把画好的小图案粘贴上 。 也可以直接画在“书签”上 。
以上内容就是书签饼干的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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