红烧豆腐是一道制作简单却营养丰富的家常菜食材板豆腐 400g
竹笋 150g
辣椒 1条
姜 2片
蒜 2瓣
酱油 2汤匙
盐 1茶匙
糖 半茶匙
太白粉 1茶匙
麻油 适量
方式/
1豆腐切片 ， 用厨房纸吸干水分；蒜切片 ， 姜切丝 ， 辣椒切小片 ， 竹笋切片 ， 备用
2中火烧热油 ， 慢慢放下豆腐 ， 煎至两面金黄色后捞起备用
3用煎豆腐的油来爆喷鼻蒜末、姜丝、辣椒 ， 然后放入笋片快炒
4先夹杂酱汁 ， 将酱油、盐、糖、太白粉、麻油、水夹杂搅拌 ， 然后倒入锅里 ， 略为翻炒
5慢慢放下豆腐 ， 稍微翻炒后 ， 煮至酱汁浓稠后即可
6【怎样做出家常菜系列之红烧豆腐】甘旨完当作
以上内容就是怎样做出家常菜系列之红烧豆腐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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