六大茶山加工流程( 二 ) _茶叶技术

压制———把揉好的茶包口朝下放在平板上，用窝朝下的石模水平而适当用力正压到茶袋上，并站立到石模背面匀力摇动，或者用其它模具使茶叶成所需的饼形或团形。

解袋———把压制成形而且冷却后的茶饼从袋内取出，整齐地放到晾架上。

再干燥———把压制成型的茶饼阴干、晒干或在低温下热干。

内包装———以专用包装纸将干燥后的各茶饼按规范分别包装。

外包装———用回潮到不脆的笋叶按规范以每七饼为单位包装，并以六道篾捆扎。

集装———把包装好的茶筒按每六筒一小件、每十二筒一大件装入竹篮或纸箱内捆扎。

六大茶山加工流程( 二 )

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