三色玛格丽特饼干的做法
食材低筋面粉 150克
玉米淀粉 150克
可可粉 10克
抹茶粉 10克
糖粉 70克
熟蛋黄 4个
黄油 160克
蔓越莓 适量
巧克力豆 适量
方式/
1筹办好全数食材，黄油切片室温软化，手指按下软软的，会留下手指印记 。 软化好的黄油加糖粉先用刮刀搅拌平均之后用打蛋器将黄油打发至蓬松状况 。
2熟蛋黄放到过筛网上碾压过筛，之后用打蛋器继续打发，让蛋黄和黄油融合充实至蓬松 。 过筛低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀切拌平均后没有干粉颗粒即可 。
3将搅拌平均的面粉，平均分当作三份 。 一份加抹茶粉用刮刀搅拌平均，另一份加可可粉同样搅拌平均 。
4将三份面团都分当作12克一份的小团，搓圆后放在烤盘上，用拇指轻轻压扁，压出拇指印，边缘天然裂开即可 。
5【三色玛格丽特饼干的做法】烤箱预热170度 。 在原色饼干上放蔓越莓，抹茶和可可饼干上放耐高温巧克力豆 。 烤箱预热好后放进去烤20分钟 。 出炉，凉透后就可以把饼干取下来 。
以上内容就是三色玛格丽特饼干的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！