猪脚姜醋鸡蛋的做法
食材猪蹄 1只
鸡蛋 20个
姜 2斤
甜醋 1大瓶（1.9m
方式/
1姜去皮洗净 ， 猪脚飞水 ， 鸡蛋煮好剥壳备用 ， 姜切片 ， 烘干概况水分 ， 我一部门放在烤箱一部门用不粘锅炒干 ， 见下图
2炒锅不放油直接下姜片烘干
3【猪脚姜醋鸡蛋的做法】把烤箱和锅里烘干的姜片倒入煲内筹办煲姜醋了
4底下放姜上面放鸡蛋 ， 慢慢倒入甜醋
5甜醋没过鸡蛋大火煮开转小火慢慢煲40分钟摆布即可关火 ， 让鸡蛋和姜继续入味 ， 4个小时后再放猪脚 ， 隔夜放猪脚也可以的
6放入猪脚 ， 继续煲到猪脚用筷子可以插进去后就关火 ， 让猪脚充实接收甜醋
7煲好的姜醋 ， 吃几多装几多 ， 煲里的姜醋煮滚转凉后放冰箱冷藏 ， 天天拿出来煮滚一次 ， 可以随时添加鸡蛋、猪脚、姜
以上内容就是猪脚姜醋鸡蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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