牛奶蝴蝶结面包的做法
食材高筋面粉 500g
黄油 50g
细砂糖 60g
盐 4g
牛奶 255g
酵母 5g
概况装饰：高筋面粉 适量
方式/
1把除去黄油的材料插手和面机
2和至面团滑腻后插手室温软化好的黄油
3和至面团出手套膜即可
4【牛奶蝴蝶结面包的做法】切换发酵功能进行发酵
5发酵至本来的两倍大摆布即可
6发酵好的面团拿出揉面排气
7分当作平均大小的小剂子， 滚圆盖保鲜膜败坏20分钟
8取一个压扁擀圆
9上边切两刀， 下边切一刀， 如图
10接着摆布各切两刀
11把左边中心的面片前右折过来， 上下两单方面片往中心放， 把放曩昔的面片放回来， 同样的
做好右边
12再把上边剩下的长面片往下放， 多余的压在底边
13按照以上
做好其他， 放入烤箱进行二次35°发酵至1.5倍大（底部放一盆热水连结湿度）
14在发酵好的面团上筛一层面粉
15烤箱提前预热好， 180°烘烤20分钟摆布（注重不雅察上色实时盖锡纸）
16软萌可爱的蝴蝶结面包就完当作了
17完当作
注重事项烤箱时候按照自家烤箱调节， 吃不完的面包密封好冷冻保留
以上内容就是牛奶蝴蝶结面包的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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