肉香味美 ， 汤汁浓郁的年夜菜之番茄土豆炖牛腩 ， “牛气冲天”??今天分享这这道一家老小都爱吃的番茄土豆炖牛腩软烂入味 ， 汤汁浓郁 ， 拌米饭更是美翻了
食材牛腩 800克
番茄 2个
土豆 1个
大葱 1根
姜 5片
八角 2个
桂皮 1块
喷鼻叶 1片
冰糖 15克
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
1牛腩切小块
2西红柿洗净切小块
3凉水下锅 ， 放葱姜 ， 料酒
4焯水去血水捞出
5洗净
6炒糖色
7放牛肉翻炒一下
81勺老抽
92勺生抽
10放葱姜 ， 八角桂皮喷鼻叶 ， 加足够多热水
11开锅放西红柿
12中小火炖50分钟摆布
13放切好的土豆块
14加适量盐
15继续中火炖15分钟摆布 ， 最后大火收汁即可
16完当作?
以上内容就是番茄土豆炖牛腩汤汁浓郁的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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