蒜香烧扁豆的做法
食材扁豆 半斤
里嵴肉 1块
蒜 8瓣
盐 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 2勺
方式/
1家里本身种的扁豆， 豆荚很薄， 哑光的， 不是那种肉很厚光面的那种， 那种是油豆角 。
2扁豆掰去两端， 趁便把两端的筋扯下来， 一个扁豆掰当作3段 。
3【蒜香烧扁豆的做法】烧一壶开水， 烫一下扁豆， 所有这种豆荚类的在烹调过程中必需要充实做熟， 否则吃了轻易轻细中毒 。
4开水烫过扁豆已经是翠绿色 。
5蒜瓣切当作小颗粒备用 。
6里嵴肉切薄片 。
7锅中倒油， 放入蒜块炒熟 。
8当蒜块呈金黄色的时辰下入肉片 。
9翻炒至肉片当作熟 。
10插手烫好的扁豆 。
11锅中放入2勺生抽， 1勺老抽， 2勺蚝油， 适量的盐翻炒， 炒个两三分钟，
12插手半碗水， 炖一下 。
13盖上锅盖， 中小火焖5分钟， 然后再将基层的扁豆翻上来， 上层的扁豆翻下去， 再焖3分钟摆布， 然后开盖翻炒至扁豆收汁 。
14肉喷鼻夹杂着蒜喷鼻和扁豆的喷鼻味很是好吃！
以上内容就是蒜香烧扁豆的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
猜你喜欢
- 烧碱吸收二氧化硫的化学方程式烧碱吸收二氧化硫的化学方程式是什么
- 照烧鸡腿波奇饭的做法
- 烧脑对决游戏攻略1
- 烧脑对决游戏攻略?4
- 烧脑对决游戏攻略2
- 烧脑对决游戏攻略?5
- 火烧云是按什么顺序写的 火烧云作者写作顺序
- 烧番薯芋头的做法
- 怎样做出家常菜系列之照烧白玉菇鸡腿排
- 肉酱虾皮烧冬瓜的做法