酥皮莲蓉蛋黄月饼【松下微蒸烤箱DS90的做法
食材中筋面粉 300克
黄油 120克
水 80克
糖 80克
低筋面粉 90克
花生油 45克
咸蛋黄 12个
莲蓉馅料 240克（每个2
白芝麻 少许
方式/
1把所有水油皮材料放在大碗中揉至当作面团加盖醒发30分钟，油酥夹杂好备用，莲蓉馅料分当作12等份，每份20克，然后包上咸蛋黄，搓当作圆形备用
2把醒发好的面团平均的分当作12等份
3取一个水油皮用擀面杖擀当作圆饼，中心放上油酥，像包包子一样包好
4包好后放在案板上用擀面杖擀开
5卷起来，再竖着擀开，再卷起来，最后擀当作一个圆饼
6取一个莲蓉馅料，放在面饼里，包好
7【酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法】底部收紧，在案板上揉至当作圆形
8把所有的月饼包好后，刷上蛋液
9撒上白芝麻备用
10松下微蒸烤箱DS900，旋钮选择200度预热，预热好的烤箱会有提醒音
11然后放入月饼200度烤30分钟
12烤至概况金黄色，掏出晾凉即可食用
注重事项松下微蒸烤箱DS900此次烤制月饼表示很是不错，烤箱温度节制很精准，烘烤上色平均，一次出品12个月饼！喜好的小伙伴可以考虑入手了哦！哈哈！ 若是用其他烤箱，可能会有温度误差，大师要按照月饼上色环境恰当削减或者增添烘烤时候！
以上内容就是酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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