乳酪冰皮月饼串串的做法
食材蒸熟的芋头 65克
蒸熟的紫薯 20克
糖 25克
牛奶 30克
淡奶油 25克
奶油奶酪 40克
黄油 15克
冰皮预拌粉 75克
开水 75克
方式/
1 【紫薯芋泥乳酪馅】除黄油外 ， 所有食材倒入摒挡机打当作煳煳状 。
2 黄油放入小锅中 ， 小火加热至融化 ， 倒入煳煳 ， 炒至可抱团的状况 ， 过筛 ， 盖保鲜膜放冰箱冷藏 。
3【乳酪冰皮月饼串串的做法】 【冰皮】冰皮预拌粉加开水搅拌平均当作滑腻面团 ， 朋分调色后 ， 盖保鲜膜 。 绿色：40克面团+抹茶粉 粉色：45克面团+仙人掌粉 白色：60克面团
4 取2克粉色面团放入月饼模具中做兔兔的耳朵 ， 取一半白色面团包入20克乳酪馅 ， 收紧收口 ， 装入兔兔模具中 ， 压出外形 。 樱花和云朵别离用20克面团包入20克乳酪馅 ， 压出外形 。 用吸管穿上月饼 ， 冷藏后食用更佳 。
5 BlingBling~
以上内容就是乳酪冰皮月饼串串的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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