芒果布丁的做法
食材芒果 2个
牛奶 150克
细砂糖 30克
淡奶油 120克
吉利丁片 3片
方式/
1先将三片吉利丁片剪碎泡水 炎天常温水 冬天30度摆布温水 浸泡一分钟
2将两个芒果各两刀切当作四块半椭圆 然后小心的用尖刀在果肉上面划出斜刀块 最后用勺子一掏就出来啦
3【芒果布丁的做法】将泡软的吉利丁片倒出水后捞出
4在吉利丁片里插手牛奶 恰当加热搅拌平均 温度尽量不要跨越40度 过热吉利丁片会掉效 影响冷藏时的固结结果 搅匀后放一边晾凉
5在盆里放入糖 淡奶油和芒果肉 用摒挡机打散（家里没有 我就用打蛋器凑合一下了）
6搅匀后大要是这个样子
7插手已经晾凉的牛奶 搅匀
8找一个小杯子装起来 喜好吃芒果的可以再削一点果肉放在最上面 弄好之后放入冰箱冷藏室冷藏两个小时固结 事后就可以品尝甘旨啦
以上内容就是芒果布丁的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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