论陕西茶业及陕西茶文化的历史地位 _中华茶史

中国自宋明以后，随着政治、经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移在—个漫长的历史时期，人们形成一个印象：大西北的陕西是茶文化的不毛之地，老陕不懂高雅的品茗，甚至许多人不知陕西是古老的产茶区。陕西在全国茶产业及全国茶文化中没有地位，所以宋明之后的诸多茶书很少提及陕西的茶产业及茶文化，近代文化人的著作涉及茶事也是言必称“龙井” ，言必称江浙。陕西是文化大省，老陕津津乐道地下的宝贝，提及茶文化也难免气短。世人不知，陕西的茶文化有很高的历史地位，在唐代及唐代之前算得上是“茶界”的“龙头老大” ，江南茶文化的发育与陕西茶文化的繁荣密切相关。
我如此言之，并非故作惊世之语以耸人听闻，而是有坚强的历史证据支撑这个结论。
本文试从下列八个方面论述陕西茶业及陕西茶文化的历史地位：
第一，居住在陕西南部的古代巴人是中国最早种茶、用茶的民族
巴蜀茶文化在中华茶文化中的历史位置已有定论， “巴先蜀后”也已为学界认同。
先说这个“巴先” 。生活在荆巴茶文化圈的古代巴族是一个庞大的民族。据山海经·海内经》、《水经注》、《汉书·地理志》、何光岳《南蛮源流史》、《路史·国名纪甲》等典籍作综合分析，可以确认古巴国在夏代(前2070——前1600年)之前就已在汉水流域立国， “川山之间皆为巴族的根据地，似可假定”(童书业《中国古代地理考试论文集·古巴国辨》) 。顾颉刚所编《中国历史地图集》也将“巴方”标在汉水流域的黄金峡地段。此后到商代(前1600——前1046) ，陕南的巴人东迁至今河南雎县东部建立巴方国。商王武丁时(前1250——前1192 ，在位59年) ，商王妻妇好率军攻巴方。《殷墟文字乙编》记载：甲骨卜辞有“辛未卜，争，贞妇好气从沚■(左‘盾’右‘戈’)伐巴方” 。巴方国力不济，被迫迁往今山西永济一带。商王穷追不舍，巴方退避三舍，继续西迁至今陕西渭南市东北30里的巴邑镇一带，并投靠岐周。此后，巴方南迁至汉水中游，在今陕西南部安康、汉阴一带，也可算是“打回老家去” 。《华阳国志·巴志》云：
周武王伐纣，实得巴蜀之师，著乎《尚书》。巴师勇锐，歌舞以凌殷人，前徒倒戈，故世称之曰：武王伐纣，前戈后舞也。
由此可见，参与武王伐纣的是居住在陕西南部的的巴人。而且，最初承担向西周(前1046年——前771年)王室敬贡义务的是陕南的巴人而不是“清江的巴人” 。《华阳国志·巴志》记载：
……武王既克殷，以其宗姬封于巴，爵之以子。古者远国虽大，爵不过子，故吴、楚及巴皆曰子。其地东至鱼复(今四川奉节) ，西至僰道(今四川宜宾) ，北接汉中，南极黔涪(四川黔江及贵州道真、务川等) 。土植五谷，牲具六畜。桑、蚕、麻苎、鱼、盐、铜、铁、丹漆、茶、蜜、灵鬼、巨犀，山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻、香茗。
常璩在这里说得十分明确：巴族在西周初年成了宗周的封国，既是封国当履行封国的义务：所以当地出产的茶叶和鱼盐铜铁等各种方物，作为贡品敬献朝廷。还明确指出，东周建立后，巴国进贡的有野生茶(荼)和园栽茶(香茗) ，说明当时茶叶的主要来源是野生茶树，但也有园栽茶树，巴人至晚在周代便已开始了茶叶的人工栽培历史，而且园栽茶叶的品质已胜过野生茶叶的品质。《华阳国志》是信史，可以认定，不晚于西周时代，陕南的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。因此，巴人种茶历史可追溯到3000年前这是不争的事实。

论陕西茶业及陕西茶文化的历史地位

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