带鱼炖豆腐的营养价值
需要这些哦
健康
摄生
方式/
12 岁以上
带鱼含有丰硕的 DHA， 促进宝宝的大脑发育 。 这道菜味道也很不错， 带鱼的绵密鲜喷鼻加上豆腐的进口即化， 让人赞不停口， 宝宝和大人都喜好吃 。
2食材清单
老豆腐1 小块带鱼2 条姜块10 克蒜10 克葱末5 克适量盐适量白糖适量酱油适量
3筹办食材 。
带鱼切段 。
带鱼用厨房纸吸干水分， 裹上面粉， 这样煎的时辰， 不轻易碎 。
热锅冷油， 倒入姜丝、蒜末炒喷鼻后， 放带鱼段， 转小火， 两面煎到金黄色 。
4转小火， 放入适量糖， 盐， 酱油调味 。 放入豆腐块， 加 2 勺水， 水快没过豆腐就差不多了 。
大火烧开后， 转小火继续炖煮， 直到汤汁变少， 差不外 10 分钟摆布， 起锅 。
装盘， 开吃， 味道很不错哦 。
5小贴士
【带鱼炖豆腐的营养价值】1. 带鱼腥味较大， 可先用生姜腌制半晌 。 2. 要用小火煎带鱼， 防止煎糊 。 可以用个小窍门， 平均的裹上干面粉， 带鱼煎出来金黄金黄的， 也不会烂 。 3. 带鱼买那种大一点的， 肉比力多， 因为没有细刺， 宝宝也可以吃一些 。
以上内容就是带鱼炖豆腐的营养价值的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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