腌萝卜干是我自己非常喜欢吃的一道小菜， 用来下饭是很好的 。 今天教大家做腌萝卜干， 赶紧过来学习吧 。 操作方式 01 有人喜好用白萝卜做腌萝卜干， 我小我喜好用青萝卜， 这个随你本身的意思 。 萝卜买回来之后， 放在清水里清洗得干清洁净 。 然后控干水分 。
02 萝卜控干水之后， 切当作长条， 切的时辰注重点， 最好是两根筷子粗细， 否则腌制出来的萝卜干太细了欠好吃 。
03 萝卜条里面撒上粗盐， 一边撒一边用手抓匀， 让每一根萝卜条都可以或许沾到食盐为佳 。
04 【腌萝卜干的做法大全】腌制一个小时后， 萝卜条会下来一些水， 挤清洁将萝卜条晒干 。
05 晒干的萝卜条装进坛子或者玻璃罐子里， 倒上生抽、辣椒末腌制大要一个礼拜， 好吃的腌萝卜干就做好啦 。
以上内容就是腌萝卜干的做法大全的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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