青瓜炒鸡心是一道非常美味好吃的家常菜 ， 做法和食材都很简单 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【青瓜炒鸡心的做法】起首把鸡心清洗清洁 ， 然后把每个鸡心切开当作双方 ， 加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟 。
02 青瓜洗清洁去籽后切当作薄片 。
03 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 ， 青瓜下锅加适量的盐翻炒 。
04 翻炒至软 ， 然后铲上碟子 。
05 再开仗下油 ， 放鸡心进去翻炒至变色 ， 然后加少量的水花进去 。
06 盖上盖子小火焖3分钟摆布 。
07 打开盖子翻炒一下 ， 青瓜回锅 。
08 年夜火翻炒20秒摆布就可以出锅了 。
以上内容就是青瓜炒鸡心的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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