火腿肠肉质细腻 ， 鲜嫩爽口 。 滑子蘑口感滑润 ， 美味可口 。 油麦菜质地脆嫩 ， 口感鲜嫩 。 三种食材放在一起同炒 ， 营养味道相互吸收 ， 清新爽口 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。 下面介绍火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法 。 操作方式 01 火腿肠去除外包装 ， 切当作片 。
02 【火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法】滑子蘑用水清洗清洁 ， 控干水分 。
03 油麦菜收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作段 。 切好葱 ， 姜 ， 蒜备用 。
04 滑子蘑用水焯一下 ， 水开后入锅10秒钟捞出 ， 用冷水过凉 。 沥干水分 。
05 锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒爆锅 ， 放入火腿肠小火翻炒 。
06 炒至火腿肠变软 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜翻炒 。 随即放入滑子蘑转年夜火翻炒 ， 放入料酒 ， 一小匙儿蚝油 。
07 滑子蘑略翻炒一下 ， 放入油麦菜翻炒 ， 放入盐 。 炒至油麦菜断生 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
以上内容就是火腿肠炒滑子蘑油麦菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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