扁鱼是头小 ， 体型大而扁薄 ， 肉质细嫩鲜美且刺少 ， 营养非常丰富 ， 今天用扁鱼清蒸 ， 做出来的成品味道鲜美好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 起首把扁鱼清理清洁 。
02 然后把鱼身切当作半寸厚一片 ， 再平均地摆在碟子里 ， 然后用姜片贴到鱼片上 。
03 放置锅里用年夜火蒸7分钟摆布 。
04 姜丝、葱丝筹办好 。
05 然后把蒸好的鱼拿出来 。
06 把姜片夹出来 ， 再把多余的汤倒失落 。
07 然后撒上姜丝、葱丝 。
08 再浇1勺生抽进去 。
09 【清蒸扁鱼的做法】热锅下油 ， 油滚后把油灼到鱼面上就可以了 。
以上内容就是清蒸扁鱼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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