清蒸排骨是一道粤菜 ， 原汁原味 ， 汤美味道好 ， 营养价值高 ， 简单操作 ， 是一道很不错的家常菜 。 操作方式 01 先把排骨洗清洁控水再剁当作块 。 再控水备用 。
02 把年夜蒜籽用刀背拍一下 ， 再剁碎 ， 放在小碟子里备用 。 再把喷鼻葱洗清洁切当作葱花 。
03 【清蒸排骨怎么做？清蒸排骨的家常做法】再放一年夜勺蚝油和一勺生粉 ， 五六粒冰糖 ， 一小勺盐 ， 五克鸡粉 ， 年夜蒜末 ， 少量鸡粉 ， 半勺五喷鼻粉或者十三喷鼻也可以 ， 用筷子搅拌平均 。
04 再把排骨放在开水锅里 ， 隔水蒸十五钟 ， 也可以二十分钟 。
05 时候到了 ， 不要急于打开锅盖 ， 让里面的水蒸气都出完了 ， 再打开锅盖 。 掏出排骨 ， 撒上葱花 。
06 上桌开吃了 ， 味美汤鲜 ， 营养丰硕的蒸排骨做好了 ， 简单吧 ， 不会做菜的小白一看即懂 。
出格提醒 在炎天气候炎热 ， 炸的工具不敢多吃 ， 来一盘清蒸排骨是最佳选择 。 蒸的时候看你买的量多与少来决议 ， 一般25分钟摆布就可以啦 。
以上内容就是清蒸排骨怎么做？清蒸排骨的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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