土豆中含有大量的膳食纤维 ， 可以宽肠通便 ， 预防肠道疾病的发生 。 毛豆的营养价值也非常高 ， 毛豆可以保护心脑血管和控制血压 ， 将土豆 ， 毛豆 ， 青椒 ， 香肠这样炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆毛豆炒香肠？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个土豆洗净；筹办适量毛豆 ， 去除外皮 ， 洗净后 ， 控干水分；再筹办适量青椒和腊肠备用 。
02 将土豆去除外皮 ， 切当作片；再将青椒切当作块 ， 腊肠切片 ， 放入盘中备用 。
03 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将毛豆放入锅中 ， 炒一下 ， 炒至毛豆变色 。
04 将青椒块放入锅中 ， 和毛豆一路翻炒一下 ， 然后将腊肠片儿也倒入锅中 ， 翻炒平均 。
05 将土豆片倒入锅中 ， 翻炒平均 。
06 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 搅拌平均 。
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