越南最火特色美食 _知识经验

1、越南的特色美食有越南鸡粉，越南肉粽，越南牛肉河粉，螺蛳粉，越南绿豆糕，虾饼，越式灌汤，越南春卷，青菜生吃，鸭仔蛋，炸象鱼，米皮，越南牛奶果，鱼露，滴露咖啡，甘蔗虾，牛肉七味，糯米鸡，大头虾，软壳蟹，酸汤火锅；越南生春卷制作的方式又省时又简单基本上是加东西在春卷皮里面，然后再卷起来你可以买已经包好的生春卷来吃但是自己包生春卷，这样才有意思，而且生春卷无论是蔬菜还是水果，只要切好个头合适都可以包进去外观晶莹。
2、滴漏咖啡也是越南的一个特色，在滴漏壶加上咖啡粉，杯里加入足量炼奶，将滴漏壶扣在杯上，加入热水，等着咖啡啪嗒啪嗒滴完热咖啡就将咖啡与杯底的炼奶搅拌好饮用即可，冰咖啡将咖啡与杯底的炼奶搅拌好后加入冰块即可；饼小是越南岘港的特色美食做法首先用鸡蛋和一只虾做成一张圆饼，然后用越南的透明的皮像贵州丝娃娃那样的透明的皮也就是越南春卷的皮包着鸡蛋饼还有生菜芭蕉丝薄荷黄瓜片以及各种越南香菜，蘸着花生酱和鱼露吃；越南人爱吃的大头虾肉质鲜甜，虾头的膏特别丰腴酥香，记得多啜几口越式虾沙律越南特色饮品越式冻咖啡，三色冰清补凉咸酸梅冰，最合夏天享用，三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪，清补凉清心润肺，咸酸梅冰解渴；越南的十大美食螃蜞饼鸡蛋虾仁饼会安米粉鲜虾沙拉河内蕃茄蚧檬越南小春卷越南酸汤越南牛柳粒越南炒饭甘蔗虾1螃蜞饼螃蜞饼是越南太平省的特产，是当地人馈赠亲人朋友的最佳礼物螃蜞饼不用螃蜞制成。

3、你与越南之间，或许只差一顿越南美食，而雀越，可以弥补你的这一遗憾越式橙汁猪肉，跟捞檬一样，特别适合夏天食用，用来做菜的橙汁是店内自己调制的，清爽可口，又特别开胃雀越香辣炒鸡，尽管东南亚地带的气温普遍高于国内；4越南虾饼越南虾饼不同于中国的做法，这道美食完全未剥壳去头的完整一只大虾来制成虾饼，然后用米纸包裹再下锅油炸，因为炸得非常酥脆，所以就算是一只完整的虾，一口咬完吞下去5炸春卷炸春卷是越南街头非常常见的。
4、越南河粉它是越南的百年经典美食，在东南亚菜系，乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位它融入了中国和法国的烹饪文化，中国人喜欢吃，西方人也喜欢吃，到越南旅游必吃越南河粉越式春卷越式春卷馅料以；河内的美食有着它自己本身的独特的特点，进入河内大家可以融入这里的环境，品尝这里的美食，看着这里的风景，是一件多么好的事情啊那么我们一起来看下河内都有哪些特色美食吧越南米粉越南米粉用优质大米制作，加入牛肉或；越式法棍独有的殖民地创新美食，法国人留给中南半岛最宝贵的财产，应该就是越式法棍了传统法棍总是跟牙齿较劲，越式法棍则“温柔”多了，里面蓬松软和，外面又脆又香放入越南特有的扎肉，黄瓜条萝卜丝，再加上蛋黄；最少不了的是越南酸梅子来协调各材料的味道，令汤酸甜醒胃，鲜香无比生牛河生牛河是越南出了名的庶民料理生牛河上桌时还会附上番芫茜金不换芽菜辣椒青柠辣椒酱等，这些都是带起生牛河味道的泉源；2越南肉粽肉粽是越南的传统美食，过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上，这种肉粽是完全用肉来做成的在农村每当节日，特别是春节来临前各家各户都要做肉粽将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用。

越南最火特色美食

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