5、越式灌肠是越南人喜欢的美食用猪红调以瘦肉末和各种香菜 ， 灌人猪小肠中 ， 然后煮熟吃前切成节 ， 蘸上各种调料烤鱿鱼 这是胡志明市小吃的一大特色小车上有一盆通红的炭火 ， 一旁摆着鱿鱼干鱿鱼大小随顾客自己挑；还有越南的甘蔗虾 ， 虾是提前炸好的 ， 甘蔗的甜味会渗进虾仁 ， 也是用蘸着酱料吃的 ， 挺好吃的 ， 还有虾沙律 ， 顾名思义 ， 用虾做的沙律 ， 另外还有美味汤类 ， 酸辣汤 ， 海鲜酸汤 ， 强烈推荐这个 ， 海鲜酸汤 ， 各式各样海鲜混成一锅汤 。
【越南最火特色美食】
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