松软包子面做法 ， 感兴趣的小伙伴快过来了解一下吧 。 操作方式 01 筹办4-5g酵母 ， 酵母和面粉的比例要按照500g面粉 ， 1.5g酵母 。
02 将酵母放入小碗中 ， 用35度摆布的温水将其化开 。
03 【包子面的做法和配方】按面粉和水2:1的比例 ， 筹办500g面粉放于盆中 ， 再筹办250ml不烫手的温水 。
04 标的目的面粉中插手化开的酵母水和温水 ， 边加水边搅拌 ， 直到面粉酿成絮状 。
05 然后用手把面揉当作滑腻的面团 ， 记得要把面揉匀揉透 。
06 盖上盖子 ， 放在暖和的处所发酵 。
07 当面团发酵至2倍大时 ， 面内呈蜂窝状 ， 就申明发酵完当作了 。
08 将发酵好的面团揉匀 ， 分当作大小差不多的小剂子 ， 就可以包馅料了 ， 包完放入蒸锅 ， 甘旨的包子就完当作啦 。
以上内容就是包子面的做法和配方的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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