羊腰具有生精益血、壮阳补肾功效,用香菇搭配羊腰滚汤,做出来的成品既好吃又营养、保健 。 下面它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 羊腰2个,喷鼻菇3朵,姜丝适量,1勺料酒,1勺生抽 。
操作方式 01 羊腰、喷鼻菇筹办好 。
02 把羊腰切当作双方,然后用刀把里面那白色的工具割失落 。 【割失落白色的工具就不会有骚味了】
03 然后切当作薄片,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
04 喷鼻菇去根蒂,然后清洗清洁切当作片 。
05 开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻,然后放喷鼻菇进去加适量的盐 。
06 洒点水翻炒至入味 。
07 然后放2碗水进去,盖上盖子中火煮沸 。
08 打开盖子放腌制好的羊腰进去 。
09 煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来 。
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