日本3万家百年老店长青不衰，门道在哪里？ _小知识

位于京都的一家日本茶屋

日本拥有33,000多家百大哥店，是拥有老字号企业最多的国度，是什么让日本企业经久不衰？谜底看起来并不复杂：爱崇传统元素，代代相传；连结焦点竞争力，不急于“立异” 。

BBC报导， 2008年一家韩国银行的陈述显示，全球41个国度中有5586家公司的汗青跨越200年，此中56%的老字号企业在日本。
数据办事公司“帝国藏书楼”（Teikoku Data Bank）2019年颁发陈述显示，日本境内有33,000多家汗青跨越100年的企业，包罗位于山梨县的全球最古老的酒店——西山温泉京崑馆（Nisiyama Onsen Keiunkan），当作立于705年，和一家位于京都的糖果甜品店——Ichimonjiya Wasuke ，源自公元1000年。
还有总部在大阪的建筑业巨子竹高（Takenaka），当作立于1610年；即即是三得利（Suntory）等一些全球知名的日本企业，汗青也可追溯到1800年月。
在全球草创企业当作破竹之势的今天，日本的跨宿世纪老店若何履历时代的考验而耐久弥新？他们可否带给人们一些启迪？
荃茶（Tsuen Tea）坐落在京东郊外的一个通俗街角处，建立于1160年。在这座以神社、寺庙和花圃而著名的城市，荃茶的建筑显得相对普通，布满着恬静的气息。客人们在这里可以享用冰激凌、绿茶或小点心。据说这里是宿世界上年月最长远的茶屋。
荃茶的店东是一位38岁的日今年轻人村佑介（Yusuke Tsuen）。他盘腿坐在地板上对BBC采访人员说：“我们只专注于茶品，营业规模没有扩大过，这是我们能保存下来的原因。 ”
尊尚传统精力和文化代代相传
京都大学办理研究生院院长兼传授原义典（Yoshinori Hara）说，这些汗青悠长的日本店家被称为“ shinise” ，即“老店” 。
原（Hara）传授曾在美国硅谷工作过10年。他说，相对于西方企业追求速度和在极短时候内尽量获得最大收益（急功近利），日本老店的经营理念是垂青可持续成长，这是老店长青的基石。这些店东考虑更多的是：我们若何将企业承传给下一代和后宿世子孙，让其连绵不竭地成长下去？
村佑介说，小时辰他的邻人里有不少同龄人和他的家庭布景相似，也是家族企业中的晚辈。对村佑介而言，选择经营自家老店是不需要思疑的问题。 “这不是我创始的企业，我在经营祖辈留下来的生意。若是我不担当它，这份遗产就会消逝。在我上幼稚园和小学的时辰，被问到将来的胡想是什么，我便很天然地想到，要继续经营自家的店。 ”
华威大学（University of Warwick）商学院传授佐佐木（Innan Sasaki）专注于研究日企的长青效应，她说日本作为一个古老的平易近族和国度，保留了长远的文化和建筑群，为日本人供给了浓烈的传统文化空气。此外，日本人和企业遍及“正视持久方针，尊敬传统和祖先留下来的文化。在加上日本是个岛国，与其它国度的交往相对有限，人们是以更但愿能尽可能成长好本地商家和企业” ，充实操纵好这份资本。
日本很多老店都是中小型、家族式经营模式，本家儿要涉及食物和办事业。有一些老店为了长久成长的考虑，会将外姓的当作年男性纳入自家的血统（近似于中国的入赘习俗），以担当和成长家族企业。像铃木汽车和松下这样的日本名企，也有这样的做法。

日本3万家百年老店长青不衰，门道在哪里？

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