操作方式 01 【油条的家常做法】起首我们将500g面粉倒入盆中 , 插手4g小苏打 , 15g盐 。
02 然后我们倒入270g温水 , 搅拌平均 , 揉当作面团 , 盖上保鲜膜醒发3个小时 ,
03 接着我们将醒发好的面团用擀面杖擀当作面皮 , 切当作条 , 两个一组叠在一路 , 用筷子压一下 , 这样就有外形了 。
04 然后我们起锅烧油 , 油温五当作热 , 下入油条 , 小火炸至金黄捞出控油 , 油条就建造好了!
出格提醒 炸的时辰节制油温 , 油温过高轻易炸糊 。
以上内容就是油条的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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