今天去超市买菜的时候，路边馒头店正在热卖红糖馒头、南瓜馒头，前来买馒头的人排起了队，我进去看了看，说实话，路边卖的那些南瓜馒头你真的不知道到底是不是用红糖、红枣或者南瓜做出来的，前不久被查处的红枣红糖馒头不就是个例子嘛 。 刚好前不久别人送了我一箱板栗小南瓜，用来熬粥、蒸着吃，或者是搭配上蜂蜜吃都是极好的，健康且营养，而且口感又面又甜非常好吃 。 所以，还是回家自己蒸一点吃最好 。 来吧各位，今天咱们学习一下如何用板栗小南瓜蒸馒头的方法，板栗小南瓜做出来的馒头，既健康且营养多多，还带着板栗小南瓜的清甜，当零食吃都是可操作方式 01 喏，这就是板栗小南瓜，个头小小巧巧的比一个西红柿年夜不了几多，但口感很是好 。 每次一个小南瓜就足够了，清洗清洁 。
02 板栗小南瓜里面的瓤子掏出来，以及小南瓜硬硬的瓜蒂和阿谁不知道是啥的东东也取下来，归正在南瓜的两端，否则硬硬的底子没法吃 。
03 清洗一下，切当作一小块一小块的，锅里插手一点水，放上蒸格，然后把小南瓜放进去蒸大要十分钟就可以了 。 良多人会直接放进水里煮，真的会很影响口感的，不信你本身做个尝试尝尝就知道了 。
04 最多用十分钟的时候，板栗小南瓜就蒸好了，找个盘子拿出来放凉 。
05 可能刚起头有人会问奇异了，为什么不把板栗小南瓜的皮去失落？你傻呀，阿谁时辰的南瓜皮有多硬你知道吗？很难去失落的，还不小心就伤到手了，蒸熟之后，用一把勺子就可以或许把板栗小南瓜皮肉分手，很简单哒！
06 用勺子把小南瓜压一压，然后倒入适量的酵母粉 。 酵母粉的利用我就不絮聒了，按照申明和你本身蒸馒头的经验就行了 。
07 记住了，蒸馒头和面的水必然是用四十度摆布的温水，然后用小勺子把酵母粉和小南瓜搅和洽 。
08 这一步就更简单了，起头放面粉吧，大师必然要记住，蒸馒头和面的时辰，必然不克不及和面太硬，那样整出来的馒头迹象时石头蛋一样不松软 。
09 喏，面和洽了，也揉好了，此刻要做的就是用保鲜膜包起来就行，找个盖子盖起来也可以，一般夏日两个小时面就发了 。
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