天气炎热总想吃些凉爽冰冻的食物 , 今天用绿豆做豆冻糕 , 做出来的成品 , 滑溜冰爽 , 非常好吃 , 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 去壳的绿豆50克 , 吉人丁片2片 , 白糖适量 。
操作方式 01 绿豆是买去壳的 , 把绿豆泡一个晚上 。
02 然后捞起来 , 放到锅里加2碗水进去再加适量的白糖 , 盖上盖子小火煲15分钟摆布 。
03 捞一点上来试吃看看 , 若是绿豆已经松松的了就可以熄火 。
04 晾凉后连汤水一路到入打浆机打当作豆乳 , 然后倒到盘子里 。
05 锅里装适量的水煮沸 , 然后熄火 , 把开水晾凉到50度摆布 。
06 放吉人丁片 , 然后用勺子搅拌吉人丁片融化完 。
07 把融化好的吉人丁倒入豆乳里 , 一边倒一边用勺子搅拌 。
08 【自做的绿豆冻糕的做法】然后装到模具里 , 再放置冰箱保鲜层5个小时摆布 。
09 5 个小时后的绿豆冻糕就做好了 , 滑溜冻爽很是好吃 。
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