猪肉炖豆角是一道非常好吃的家常菜 ， 做法简单 ， 用中老的豆角搭配半肥瘦猪肉炖 ， 炖出来成品味道非常棒 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 【好吃的猪肉炖豆角的做法】豆角400克 ， 猪肉300克 ， 蒜米、姜蓉适量 ， 1勺生抽 ， 1勺料酒 。
操作方式 01 豆角选择中老的那种 ， 炖出来的皮软甜豆松 。 把豆角切当作一段段然后泡水洗清洁 ， 猪肉筹办好 。
02 把猪肉切当作厚片 ， 然后加适量的盐、姜蓉 。
03 1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
04 开仗下油 ， 放蒜米进去爆喷鼻 。
05 猪肉下锅年夜火翻炒至变色 。
06 然后放豆角进去 ， 加适量的盐翻炒一下 。
07 加水 ， 水量要差不多沒过食材 。
08 盖上盖子 ， 年夜火煮沸转小火炖15分钟摆布 。
09 打开锅盖 ， 加几粒精翻炒一下 ， 熄火 。 很是清甜好吃的猪肉炖豆角就做好了 。
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