蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做

蓝色妖姬象征最深的爱恋 , 是情人节送女朋友的好礼物哦 , 今天小编就来教教大家蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法吧!东西/材料 低筋面粉100克、4个鸡蛋、翻糖、蓝莓果酱、白砂糖80克 , 蓝色素
操作方式 01 【蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做】将四个鸡蛋打坏和75克白砂糖一路插手打蛋桶 , 然后将打蛋桶开到三挡以上 , 最后要鸡蛋糊不轻易消逝的时辰就可以了 。

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02 分批次将低筋面粉插手打好的鸡蛋糊中(可以用筛子 , 结果更好)每插手一次低筋面粉都要搅匀后再第二次插手低筋面粉 。

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03 在搅拌平均的面糊中插手红曲粉 , 上下搅拌平均 。 然后将之倒入纸杯 , 放入预热好的烤箱 , 180度靠半个小时摆布 。

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04 取一块翻糖 , 用蓝莓果酱上色后压当作薄片 。 用模子取一些圆片 。 然后将掏出的圆片压当作大小纷歧的花瓣状 。

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05 往烤好的蛋糕四周抹上一层蓝莓果酱 , 在蛋糕顶层贴一层翻糖 , 然后把做好的花瓣次序递次贴上去 。 最后取5克白砂糖用蓝色素染色后撒到蛋糕上即可 。

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