操作方式 01 分手卵白蛋黄 。
02 蛋黄中插手细砂糖30g，打匀至蛋黄颜色变浅 。
03 然后插手色拉油55ml、牛奶55ml、低筋面粉100g，Z字型搅拌平均，直到滑腻细腻，无颗粒状 。
04 卵白打至粗泡后插手细砂糖16g，继续打至干性发泡状况 。
05 三分之一卵白霜倒入蛋黄糊中，十字翻拌平均 。
06 蛋黄糊倒入卵白糊中，翻拌平均，至滑腻细腻无颗粒 。
07 倒入烤盘，抹平，震出气泡 。
08 烤箱预热10分钟后把蛋糕放入中层，上火160度，下火150度，烤40分钟 。
09 掏出，脱模 。
10 裁边 。
11 用待会要装蛋糕的容器扣出外形 。
12 切片 。
13 取一些淡奶油，中速打发 。
14 插手白砂糖，继续打发 。
15 奥利奥捣碎 。
16 容器中先放入蛋糕底，然后挤入奶油 。
猜你喜欢
- 白灼秋葵怎么做？
- 照烧鸡腿饭怎么做？
- 三文鱼炒饭怎么做？
- 小炒芸豆丝怎么做？
- 怎么做小炒荷包蛋？
- 葱的辣味来自于哪里 葱的辣味怎么来的
- 怎么做可乐鸡翅？
- 怎么做孜然牛肉？
- 杭州|驾驶证到期怎么换证？
- 柚茶怎么制作