操作方式 01 将中筋面粉倒入厨师机中，再插手酵母、清水，和当作面团 。
02 掏出面团揉圆 。
03 盖上保鲜膜，醒发10分钟 。
04 葱切段，姜切丝，加60g热水制当作葱姜水 。
05 包菜和葱切碎，倒入肉末中 。
06 【如何用厨师机做生煎包？】插手葱姜水、白砂糖、盐、白胡椒粉、老抽、黄酒、生抽 。
07 搅拌平均，制当作肉馅 。
08 醒发好的面团搓当作长条 。
09 切当作20g每等份 。
10 擀当作5mm圆形薄片 。
11 每个包入15g肉馅 。
12 把周围聚拢捏在一路 。
13 热锅热油，放入包好的包子 。
14 煎至底部金黄，插手清水盖盖子，大火煎2分钟 。
15 撒上芝麻和葱花 。
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