步骤1
准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
步骤2
猪心浸泡10分钟洗净切大片 。
步骤3
红枣切片去核 。
步骤4
当归切段 。
步骤5
党参切段 。
步骤6
【猪心汤的做法 猪心汤怎么做】姜切片 。
步骤7
小葱切葱花 。
步骤8
首先起锅倒水， 水开下入猪心、姜、料酒焯水捞出备用 。
步骤9
然后将红枣、枸杞、党参、当归、姜片放入砂锅， 加适量清水煮沸， 接着倒入猪心， 煮沸后转小火炖20分钟， 加入盐调味 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。
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